說好的單曲變專輯！周興哲2020年初給粉絲驚喜，推出全新創作專輯《小時候的我們》

周興哲在自己的巡迴演唱會時，有搶先給歌迷們聽一首新歌〈小時候的我們〉，但遲遲等不到這首歌的音源發佈。終於在2020年初時，他預告即將會推出這首歌曲以及MV，在Instagram還故弄玄虛地發了很多他以前的照片，似乎就是在預告〈小時候的我們〉的主題。沒想到最後登場的是一整張專輯而不是單曲而已，讓歌迷們超級驚喜！

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Eric Chou 周興哲（@ericchou0622）分享的貼文於 PST 2019 年 12月月 31 日下午 10:55 張貼

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Eric Chou 周興哲（@ericchou0622）分享的貼文於 PST 2020 年 1月月 6 日上午 8:05 張貼

事實上在發表前，周興哲就已經邀請媒體朋友們去搶先聽他專輯的新歌了，也拜託我們不要爆雷，因為他希望大家能有收到驚喜禮物的感覺。這次的全創作專輯是在短時間內打造出來的，他說曲花了一年時間寫，但編曲只花了3個月！能在這麼短時間內完成真的很厲害。

source:YouTube

與專輯同名的歌曲〈小時候的我們〉主要是希望能表達我們小時候成長過程中，會遇到很多的「第一次」。周興哲也舉他自己的例子，像是第一次學英文、第一次喜歡一個人、第一次被拒絕，他也接著說：「這些第一次成就了今天的我。」MV特別拉到LA拍攝，講述在異鄉生活，同時努力追尋夢想的孤獨心情。周興哲還開玩笑說這支是他拍過最輕鬆的MV，只要簡單對嘴就好（笑）。

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在專輯中的第一首歌曲〈In the Works〉曲風與過去周興哲的創作相當不一樣。他提到現在還在努力創作不一樣的歌曲，也謝謝國外的製作團隊幫忙，才有如此特別的歌曲誕生～

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相信大家聽完整首專輯，都會跟所有在媒體搶聽會的編輯們一樣，認為〈受夠〉這首歌絕對會是周興哲的下首破億情歌。他表示其實這首歌一直是他的壓箱寶，原本沒有打算在這張專輯拿出來發表。但經紀人說服他，未來一定還會做出更厲害的情歌，他才決定要在這張專輯曝光。這首歌的靈感來源是來自於電影《後來的我們》，看完電影之後他靈感大爆發，就創作出了這首歌。（他還透漏這首歌的MV是他演最多戲的MV，大家敬請期待。）

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〈Me and You〉則是以R&B的曲風打造，周興哲說他想要呈現出很性感、享受的感覺，在大家小酌時可以搭配著聽，會很有氣氛。

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〈That’s Why I l Like You〉則是走電音的風格，沒想到周興哲詮釋起來也是相當有感覺。

這次周興哲的專輯呈現了更多不一樣的曲風，而且他的聲音都非常適合耶，完全不會突兀。所有歌曲你最喜歡哪首歌呢？妞編輯大推〈受夠〉，絕對必聽！

圖片來源：ericchou0622

提到美式料理，妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂？其實美國幅員遼闊，每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次，擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州（Pennsylvania）」，推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單，而是真正走進美國家庭餐桌，品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道！

起司控尖叫！傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城？這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治（Philly Cheesesteak）」絕對是本次菜單的超級重點！起源於1930年代的費城街頭，將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒，最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到，牛肉的焦香與融化的起司交織，大口咬下真的超級過癮，完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味！

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡，改填入鮮甜脆口的甜椒中，吃起來更加清爽不油膩，是聚餐分食的絕佳選擇。

餐桌上的夢幻粉紅！甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中，有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎？這可不是食用色素，而是源自賓州當地「阿米希人（Amish）」的傳統保存智慧。

早期為了延長雞蛋保存期限，當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中，經過時間的魔法，蛋白染上了迷人的紫紅色，吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉，酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜，不僅解膩，拍照起來更是超級上鏡！

外酥內軟！阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧，將家中剩餘的熟雞肉切碎，混合牛奶、奶油與香料，裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼，內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感，沾上特製醬料，每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

多元文化的融合！波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響，像是菜單中的「波蘭奶油煎餃（Pierogi）」就是中東歐移民帶來的美味，早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後，當然不能忘記用甜點收尾！「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾，卻有著最樸實的美味，酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡，溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。