炎熱的天氣就是要去喝杯咖啡！繽紛可愛的咖啡廳—好杯咖啡

悠閒的時候就是要喝杯咖啡！這次玩秀編編要介紹的咖啡廳，是位於捷運民權西路站附近的「好杯咖啡」！溫馨又繽紛的店面，一下就吸引了編編的目光，當然要進去坐坐才行囉！

▲店內最引人注目的一處，好繽紛的擺設啊。

除了一般輕食之外，好杯咖啡也提供限量午晚餐，另外也有限量甜點，紫燒桂圓核桃蛋糕、抹茶紅豆磅蛋糕等。

另外大家最在意的當然就是菜單囉！好杯咖啡的餐點選擇相當多樣，從午餐、晚餐、輕食到甜點，應有盡有！

店內的溫馨環境、舒適的氛圍及美味的餐點，讓好杯咖啡假日幾乎快要客滿啦！另外，除了餐點外，店裡也有販賣一些可愛的小雜貨，精緻的餐具及手製用品等，都會讓女孩看得眼花撩亂呢！

墨西哥來的捲捲先生(照燒雞腿) 260元

接著重頭戲的餐點來啦！捲捲先生搭配生菜沙拉，份量也很足！沙拉的醬汁略微偏甜，但吃起來滿新鮮的，有少許水果。還附了一些薯條，薯條炸得酥脆，還不錯吃呢！

餅皮乾乾的，略有厚度，很紮實，不過有點油。內餡表現不錯，有蘋果丁的香甜清爽，起司量很多，

裡頭的雞肉很多也很大塊，蠻不錯的，好吃！

起司真的超級多～～～很牽絲！

喜歡吃起司的人推薦必點捲捲先生，裡面的蘋果丁相當加分，雖說熱量不低，吃起來也有點油，但還是吃的好過癮喔XD

泰式松阪豬 280元
一向喜歡有提供飯類或定食的咖啡廳，不過我覺得好杯咖啡的定食CP值不高。搭配的豆干和麵輪都是我不愛的，附上一小碗玉米濃湯，價位算偏高。

松阪豬本身是好吃的，部分肉質軟嫩，部分乾硬，底下是一些美生菜，醬汁還可以配飯，但酸度並不特別明顯～

好杯鮮奶茶(I) 140元

蛋糕套餐價是200元，附紅茶、綠茶或美式咖啡，如果更換飲料可以折抵50元。我們把飲料更換為鮮奶茶，伯爵奶茶戚風蛋糕略甜，表現一般，口感蓬鬆柔軟。

伯爵奶茶戚風 140元

餐點部分編編最推薦的是墨西哥來的捲捲先生！用料很實在，吃起來也滿有飽足感的！很好吃呢！下午茶套餐還算平價，不過甜點表現一般般囉～這麼可愛又舒適的咖啡廳，推薦女孩們一定要來坐坐！悠閒的氣氛及寬敞的空間，都很適合與朋友聚會聊天的。不過因為假日生意滿好的，其實有點吵雜，對我來說不太適合念書啦XD

【店家資訊】

好杯咖啡

店址：台北市昌吉街22號1樓

電話：02 2595 5108

營業時間：平日10:00 - 21:00、週六9:00 - 22:00、周日9:00 - 21:00（周一公休）

粉絲團

via wondershow

Akira Back Taipei才剛開幕，臺北洲際酒店馬上接著第二彈！主廚Akira Back旗下的當代韓式精緻餐飲品牌DOSA by Akira Back，11月12日（四）正式營業。DOSA曾在韓國首爾、英國倫敦先後拿下《米其林指南》一星，這次落腳台北，而且全店只有16席，想吃的人訂位手速要快。

聚焦於傳統韓國發酵藝術與故事性，DOSA by Akira Back為賓客量身打造一套專屬菜單。圖／臺北洲際酒店提供

DOSA by Akira Back是什麼？主廚的韓國尋根之作

如果說Akira Back餐廳是主廚的全球版圖，DOSA就是他最私人的一間。比起遍布各地的同名餐廳，DOSA專注在主廚自己的韓裔根源和成長記憶。Akira Back說：「DOSA不僅僅是一家餐廳。它也是一段持續尋根、突破創意界線，並向世界分享我個人對韓國料理詮釋的旅程。」

DOSA by Akira Back是由韓裔美籍名廚Akira Back打造的精緻韓式餐飲品牌，以主廚餐桌形式呈現。圖／臺北洲際酒店提供

為什麼繼首爾、倫敦之後選台北？主廚的答案是：「因為這座城市非常懂得欣賞韓國文化、美食與創意。我看到將DOSA帶到這裡的契機，希望能打造一個讓大家能夠與韓國料理產生連結、並透過我的視角來體驗它的地方。」

順便科普一下，DOSA在韓語裡是「行家」「專家」的意思，菜單靈感來自主廚從小到大的韓國記憶，把童年熟悉的味道和食譜，用他的方式重新做一次。

台北店限定菜單！菜單盒藏著「韓屋窗花」

DOSA台北店主打傳統韓國發酵藝術和料理背後的故事，主廚團隊沒有照搬過去的菜，而是替台北另外設計了一套專屬菜單。連菜單收納盒都有巧思，紋樣取材自韓國傳統建築的「韓屋窗花」，木作幾何線條配上現代質感，還沒開吃就先感受到韓國工藝。

DOSA by Akira Back。圖／臺北洲際酒店提供

DOSA秋季套餐9道菜：台灣烏魚子入菜、阿里山野菇釜飯、鍋巴冰淇淋

秋季套餐一共9道。開胃菜是斑節蝦，靈感來自韓式魚醬，但改用台灣烏魚子來轉化，搭配鮮甜斑節蝦和番茄凍；冷前菜紅魽魚，把韓國冬天把陶罐埋進地下發酵的傳統帶上桌，用長時間陳年的老泡菜酸香襯托魚肉。

接著是韓式醬油醃漬的龍蝦，以及受傳統韓式海鮮湯啟發的午仔魚，都是用在地食材重新詮釋韓式海鮮料理；鴨肉白熟湯、阿里山野菇釜飯，則和主廚的海外生活、童年記憶有關。最後的甜點很可愛，是重現主廚童年樂趣的鍋巴（烤米冰淇淋），再配上韓式傳統茶果收尾。

只有16席！AB Concept打造主廚餐桌，吧檯就是舞台

DOSA台北店由建築設計事務所AB Concept操刀，16個座位圍著主廚板前吧檯排開，吧檯不只是餐桌，也是廚師的舞台，每道菜上桌、每次和主廚的交流，都是這場演出的一部分。

僅16席的主廚餐桌圍繞著核心的主廚板前吧檯而建，由國際知名建築設計事務所AB Concept打造。圖／臺北洲際酒店提供

DOSA by Akira Back台北店主廚餐桌。圖／臺北洲際酒店提供

駐店主廚Bill Hong：曾帶領首爾DOSA守住米其林一星

掌廚的是韓籍主廚Bill Hong，19年國際餐飲和酒店經歷，待過韓國、新加坡、卡達、印尼和台灣，其中近10年都在Akira Back體系。他曾任首爾DOSA by Akira Back主廚，帶領團隊維持米其林一星；之後主導新加坡JW Marriott South Beach的Akira Back、卡達杜哈TONO by Akira Back、印尼Akira Back Jakarta的營運和研發，也參與新加坡Akira Back獲《米其林指南》推薦的過程，更待過首爾Ambassador費爾蒙酒店Spectrum和首爾四季酒店Kioku。現在他是臺北洲際酒店Akira Back Taipei主廚，同時主導DOSA的料理發展。