頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名開跑!湯姆貓&傑利鼠變身50公分炸雞、全新濃濃起司炸雞必吃

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頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名開跑!湯姆貓&傑利鼠變身50公分炸雞、全新濃濃起司炸雞必吃

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怎麼這麼可愛!

為歡慶《湯姆貓與傑利鼠》迎來85週年,今年適逢51週年的頂呱呱也強勢推出跨界聯名合作,以「萌寵躲貓貓丨起司追逐戰」為主題,不光打造靈感源自傑利鼠最愛的全新起司美食,還有多款必收的加購周邊。現在就讓妞編輯來為大家介紹!

 

 

 

頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名1.

超萌限定包裝

湯姆貓與傑利鼠躍上頂呱呱的包裝了!本次聯名頂呱呱特別推出超萌的限定包裝,把經典的貓抓老鼠場景巧妙設計在包裝上,每款更各藏有驚喜小巧思。只要在活動期間至頂呱呱購買派對組合餐及超值套餐,就能獲得包含野餐盒、派對桶、飲料杯、紙袋等的限定包裝。

 

 

 

頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名2.

炸雞主題周邊


角色雞腿絨毛大抱枕(Tom/Jerry/Tuffy) 加購價699元

泰菲震動拉繩玩偶 加購價459元

本次聯名首推令人垂涎三尺的炸雞主題周邊,除了讓湯姆貓、傑利鼠、泰菲三位角色變身炸雞,爆笑打造全長50公分的「巨型雞腿絨毛抱枕」之外,還有生動呈現泰菲大啖炸雞的「震動拉繩泰菲款玩偶」,真的好欠入手!

 

 

 

頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名3.

寵物用品周邊

兩用隨行寵物碗 加購價499元

人寵兩用輕量背包 加購價499元

逗貓玩偶彈力繩(8/7上市) 加購價199元

實木造型裝飾貼(KWA KWA CLUB會員限定) 加購價399元

毛孩家長絕對要收藏的寵物用品周邊,集結外出攜帶方便的「兩用隨行寵物碗」、可愛又實用的「人寵兩用輕量背包」、重現貓捉老鼠場景的「逗貓玩偶彈力繩」,以及僅限會員加購的「實木造型裝飾貼」。可千萬別錯過~

 

 


頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名4.

濃濃起司炸雞

濃濃起司炸雞:售價79元

頂呱呱全新推出的「濃濃起司炸雞」,在多汁酥脆的炸雞淋上融化起司,隨後再灑滿濃郁起司粉。不僅香氣四溢,更令人吮指回味。

 

 

 

頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名5.

濃濃起司紅茶雪泥

濃濃起司紅茶雪泥:售價65元(中)/75元(大)

茶香濃郁的紅茶雪泥,因應本次聯名也特別搭上滑順的起司奶蓋,打造「濃濃起司紅茶雪泥」。鹹甜交織、沁涼不膩,肯定是今夏最消暑飲品。

 

 

 

頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名6.

口袋披薩

口袋披薩(全新口感):售價69元

升級登場的「口袋披薩」外皮採用Q彈麵糰製成,使其口感更加鬆軟。同時,內餡更滿載肉醬、火腿、義大利蒜味香腸,還有濃厚牽絲起司。吃下的每一口都是滿足!

 

 

 


頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名將自7月22日正式開跑。活動期間只要消費滿185元,即可加購以上妞編輯介紹的超萌周邊。大家快準備到頂呱呱集合吧!

 

 


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活動資訊>> 
頂呱呱《湯姆貓與傑利鼠》聯名
活動日期:2025年07月22日(二)~2025年09月30日(二)
活動門市:全台頂呱呱門市(松山機場店除外)

 

新品/套餐資訊:
濃濃起司獨享餐 特價229元(原價273元)
內容物:濃濃起司炸雞1塊+呱呱包1顆+呱呱啵啵球1份+濃濃起司紅茶雪泥(中)1杯

濃濃起司派對桶 特價699元(原價786元)
內容物:濃濃起司炸雞3塊+呱呱包3顆+原味雞腿3隻+呱呱啵啵球2份+可口可樂1.25升1瓶

咬一口袋輕享餐 特價119元(原價134元)
內容物:口袋披薩1個+濃濃起司紅茶雪泥(中)1杯

 

 

source:頂呱呱

 

 
*實際活動和售價以官方公告為主
 
愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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