《這一年,地球變得不一樣》揭露生態大改變!台灣疫情動物也超有感,河馬:「郎勒?」

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《這一年,地球變得不一樣》揭露生態大改變!台灣疫情動物也超有感,河馬:「郎勒?」

《這一年,地球變得不一樣》揭露生態大改變!台灣疫情動物也超有感,河馬:「郎勒?」 可愛動物、動物新聞、世界地球日、生態、疫情、自然、這一年地球變得不一樣、AppleTV、原創、節目、台北市立動物園、鹿、雲豹
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大推這部《這一年,地球變得不一樣》,看完覺得待在家中值得了!(我願意忍⋯⋯)

2021年世界仍舊不平靜,國際社會已經持續一年多都處於緊張、壓抑的情緒當中,每日盼望的就是能快點回歸正常生活。Apple TV+推出一檔原創節目《這一年,地球變得不一樣》,揭開大自然的心聲,也為正在與疫情奮鬥的人類們獻上一封「最美的情書」。

 

 

 

Source:AppleTV+

因為疫情的關係,不能出國、必須減少外出、在家工作等限制,人類也逐漸習慣這樣的生活型態,但還是會好奇地想問:「少了人類,地球會變得怎麼樣?」《這一年,地球變得不一樣》是與全球上百個團體、研究組織合作,將未公開的學術報告,以及無人機拍攝世界各地景象結合成的紀錄片,想讓全世界人們共同見證,少了「人類的干擾」,地球上萬物如何尋回牠們原生的自然環境。

 

 

 

Source:AppleTV+

為該片配音的是英國BBC的金牌廣播製作人大衛艾登堡,他在片中提到:「在家中竟然能看到企鵝在外行走、鯨魚有了新的溝通方式,讓不能出門的我,得到從未有過的慰藉。」震撼程度可從他的言語中感受到。(原來動物們都出門狂歡啦!)

 

 

 

Source:AppleTV+

片中除了外出活動、覓食的動物們,連「喜馬拉雅山」都撥「雲」見日了!過去因爲航空業的普及,大量飛機排放出來的廢棄,造成不小的空氣汙染。儘管是住在離山不遠的居民,也難以看見喜馬拉雅山的全貌,但卻因為疫情飛機班次大量減少,讓這座世界最高峰終於能「出門見客」了。(看到這幕真的很感動!)

 

 

 

Source:AppleTV+

《這一年,地球變得不一樣》拍攝的場景遍及世界五大洲,連日本奈良小鹿也成為節目中的主角之一。公園裡的小鹿因為沒了餵食「仙貝」的遊客們,餓到成群結隊離開奈良,一路向店家求食,甚至回到古早時代覓食的地方。不僅人類需要求生,動物們也必須為了存活下來而回歸自然生存法則。現在的小鹿看起來比過去更幸福,終於可以無憂無慮地在草皮上曬太陽了!

 

 

 

Source:台北市立動物園

本來沒有像國外一樣居家上班、避免外出的台灣,近日以來也因為疫情的嚴峻情況,開始受到多方面限制。台北市立動物園趁此次的休園期間,進行全園區的清潔消毒。在過程中,也發現了動物們的「改變」,像是本來不輕易靠近遊客的花豹,竟然輕鬆地趴在最靠近玻璃的仿岩上休息,望著空無一人的走道。(是不是想念人類啦?)

 

 

 

Source:台北市立動物園

大河馬也將屁股坐在水池底、把臉靠在玻璃上,喬到舒服的姿勢泡水消暑。動物們都像在詢問工作人員:「人勒?都跑去哪了?」可愛的模樣讓工作人員也提到:「從未看過這樣的景象!」看來疫情下的生活型態,不是只有人類有了很大的轉變,連動物都超有感呢~

 

 

 

反觀來看此次疫情,人類的行動受到限制,竟然能夠讓自然生態有了重新復甦的機會,絕對是全世界「不幸中的大幸」。趁此次紀錄片也讓人類重新反思,在追求更舒適、方便的生活目標之下,自然環境、動物們要為此犧牲多少?想看完整的節目,可以到Apple TV+去觀看!不能出去玩也可以到台北市立動物園官網,去了解更多動物們的近況唷~

 

 

 

Source:AppleTV+台北市立動物園

 

 

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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台中居酒屋「小麥所」開新店!12道必點菜單一次看,綠葡萄豚肉卷串燒&青甘塔可馬鈴薯片激推
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手刀預約!

台中必訪人氣居酒屋「小麥所」推新據點了!繼博館、勤美店之後,強勢插旗公益路的「小麥所 旬味小肴」,宣告以更進化的餐酒體驗,顛覆大家對日式居酒屋的單一想像。

 

 

 

不同於過去主打清酒與燒鳥的定位風格,「小麥所 旬味小肴」大膽融入西式料理手法,將日式基底結合異國元素,打造更有層次的創意料理。酒單部分也全面升級,除了經典日式清酒,還能喝到紅酒、白酒與自然酒,不僅選擇變得豐富,也讓整體餐酒搭配更有深度,開啟一場極具層次的味蕾對話。

 

 


必點菜單1.青甘塔可馬鈴薯片

$420

「青甘塔可馬鈴薯片」將新鮮青甘魚與透抽切丁,拌入小黃瓜、豆薯、蔥白、紅蔥頭,淋上蒜頭油拌勻,再擠上酸甜金桔提鮮。盛裝在酥脆馬鈴薯片上,入口即可享受鮮甜顆粒與馬鈴薯脆片相互碰撞的豐富口感。推薦搭配來自法國羅亞爾河的清雅白酒,或是義大利的活潑白酒享用。

 

 

 

必點菜單2.生火腿起司竹筍沙拉

$420

「生火腿起司竹筍沙拉」以台灣產綠竹筍搭配自製西式 Romesco 甜椒醬與蒔蘿綠油,鋪上生火腿、帕瑪森及費達乾酪,讓竹筍帶有細緻奶香與鹹鮮層次。可搭配來自日本的橘酒或義大利中部的白酒,完美中和竹筍的澀感,勾勒出柔和滋味。

 

 

 

必點菜單3.布拉塔胡麻油潑辣子雞

$360

「布拉塔胡麻油潑辣子雞」以一整顆布拉塔起司為主體,周圍擺上鮮嫩舒肥雞肉、京水生菜與脆口堅果碎,最後淋上以雞骨煉製的自製辣椒油,利用起司將辛辣感轉化為圓潤的奶香層次。除德國半發酵的自然型甜白酒,搭配果味濃郁的自然紅酒享用也是絕佳選擇。

 

 

 

必點菜單4.月見炙燒生牛肉

$360

「月見炙燒生牛肉」嚴選高品質美國 Prime 等級翼板牛,配上生蛋黃、和風醬、洋蔥與蔥花。享用前將食材充分拌勻,即可品嚐到濃郁佐料與牛肉油脂在口中交融的柔嫩滋味。建議搭配單寧柔和、果味奔放的紅酒或自然紅酒,提升整體的鮮甜體驗與油脂香氣。

 

 

 

必點菜單5.松露燉牛舌春捲

$320

「松露燉牛舌春捲」以慢火燉煮的歐式燉牛舌,搭配質地綿密的馬鈴薯泥,再用中式春捲皮包裹後炸至酥脆。搭上海苔醬結合松露的特製松露醬,呈現層次鮮明的迷人風味。選擇帶有野櫻桃氣息的黑皮諾,或如同波爾多的高級紅酒,絕對是餐桌上最完美的組合。

 

 

 

必點菜單6.野菜卷豚肉

$240

「野菜卷豚肉」均為師傅當日現包現做,選用豬五花包裹精挑美生菜炭烤。炭烤後,肉脂的迷人香氣將和蔬菜的脆感形成完美對比。撒上芝麻並搭配蘿蔔泥與和風酸甜醬,風味清爽又不膩。

 

 

 

必點菜單7.綠葡萄卷豚肉

$140

「綠葡萄卷豚肉」以豬五花肉包裹當季綠葡萄成串進行炭烤,利用水果的自然酸甜來平衡豬五花烤後豐富的油脂感,顯得更加開胃爽口。

 

 


必點菜單8.天婦羅玉米炸

$240

「天婦羅玉米炸」選用甜度較高的水果玉米,以氣泡水調製麵衣酥炸,藉此形成薄脆蓬鬆的外殼。除顆粒分明營造出的豐富口感,撒上小麥所自製胡椒粉,也越吃越順口。

 

 


必點菜單9.櫛瓜天婦羅薯條

$220

「櫛瓜天婦羅薯條」將新鮮節瓜切成長條狀,油炸至外皮金黃,內裡則完整保留溫潤多汁的清甜。仿效薯條吃法,可沾取以美乃滋與花椒調製的獨門椒麻醬,絕對是下酒的必點首選。

 

 

 

必點菜單10.松葉蟹金沙絲瓜燒

$160

「松葉蟹金沙絲瓜燒」有別於傳統做法,將美乃滋結合鹹蛋黃製作而成的金沙醬,鋪上厚實的絲瓜後炙燒出微微焦香,最後再放上松葉蟹肉。蛋黃鹹香與蟹肉鮮味巧妙融合,香氣濃郁十足。

 

 

 

必點菜單11.柚子舒肥雞白湯拉麵

$300

「柚子舒肥雞白湯拉麵」以雞骨與雞爪細火慢熬,熬煮出富含膠質的乳白色湯底,拌入柚子胡椒泥之後,不僅能提點柚子香氣和胡椒辛香,還更增風味層次。

 

 

 

必點菜單12.脆皮嫩鴨胸

$540

「脆皮嫩鴨胸」將鴨胸冷藏低溫熟成風乾後,再以舒肥方式處理,透過細緻花刀讓外皮均勻受熱,呈現酥香外皮與柔嫩肉質,搭配客家金桔醬與蒜油蔬菜,更能帶出鴨胸的迷人香氣。

 

 

 

此外,「小麥所 旬味小肴」從空間設計開始就讓人眼睛一亮,店門採用溫潤木質外框銜接大面玻璃窗,再以方格紅磚堆砌出通透感。門口醒目的「Made in Taichill」標語,將為大家揭開一場放鬆的小酌之旅。而吧檯區的特製方形展示冰箱更是亮點,多種酒款一字排開,讓人可以直接挑選喜歡的品項。

 

 


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品牌資訊>>
小麥所 旬味小肴 公益店
地址:408臺中市南屯區公益路二段37號
營業時間:17:00-00:00
訂位專線:04-2320-0937、線上訂位(傳送門)

 

 

 

source:小麥所

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