跨「食」力生活美學 Moshi Café 4/10 正式開幕，插旗赤峰街文青戰區

深受設計師與科技人喜愛的3C輕旅品牌 Moshi，近年以一貫「Seek Simplicity」精神，一路跨領域延伸，從3C配件、結合科技與生活的包款，現更融合人文科技體驗與咖啡文化，把生活型態的美學DNA擴展至餐飲市場，結合法式甜點、精品咖啡、台灣茶、酒及巧克力，推出旗下全新餐飲品牌「Moshi Café 」。Moshi Café由米其林級甜點行政主廚 Julien Perrinet 親自設計甜點菜單，並看準國人對精品咖啡的喜愛，打造出多樣專屬風味的咖啡飲品，於 4/10 正式開幕。

自2005年於矽谷成立，Moshi 領先市場看好 Apple 的發展而成 Apple 精品配件的業界領頭羊，如今也瞄準虛擬貨幣（區塊鏈）未來發展趨勢，聯手在台灣創立、華人世界最專業的比特幣交易所 ACE Exchange，雙強聯手祭出開幕首二日（4/10-4/11）送300份免費的比特幣，在 Moshi Café 中山店限時限量免費兌換（每人現領乙份）。讓饕客在品嚐美食，開啟味蕾饗宴之餘，也能擁有席捲全球價值飆升、連全球首富馬斯克也一致看好的比特幣，獲得您人生第一個比特幣！歡慶開幕過週末，開幕首兩日（4/10-4/11）憑比特幣酷卡當日入店消費再贈美式咖啡乙杯或是當日外帶消費單筆折50元，排隊粉絲加贈萬元頭香禮，前3名排隊消費者將獲得萬元 Spatia 無線音響、德國紅點設計獎肯定的 Avanti Air 無線藍牙耳罩耳機以及外出旅遊好夥伴 Costa 旅行手提袋！

米其林級法籍主廚 Julien 巧手打造

Moshi Café 靈魂主角搭有明心精品咖啡成夢幻組合

法式甜點的迷人之處，在於它巧妙的將各種元素組合，又將每個元素的味道發揮的恰到好處，如同 Moshi Café 的品牌精神，匯聚不同的創意激發全新火花。曾於米其林餐廳服務的 Julien Perrinet，融合法式經典甜點，並運用台灣在地食材，親自為 Moshi Café 打造出多款特色甜點，且結合主廚 Julien 擅長的裝飾技巧點綴，將甜點盤化身畫布，注入 Moshi 對美學的獨到設計精神，以少見的盤式設計創造出道道宛若藝術品的視覺與味覺享受。

如 Moshi 對品質的高標準要求，嚴選最頂級的食材融合主廚的法式精神，「經典啟思塔」嚴選法國奶油乳酪製成內餡，搭配香草甜脆餅，絲滑扎實的層次，每口咬下都能感受到起司塔的濃郁香醇，原汁原味再現法國人記憶般的滋味。法式浪漫與台灣食材的創意激盪，「初戀氣死蛋糕」以輕盈的日本藏王乳酪製成經典起司蛋糕，搭配台灣香甜紅心芭樂醬，入口清爽略帶酸味的果香，搭配底層香料紅糖餅乾增添豐富口感。除了獨家設計的甜點，Moshi Café 更設計出專屬的精品咖啡來搭配，邀請有明心獨立烘豆咖啡館，特別打造特濃縮咖啡為基底而製的創意飲品。以低溫慢速萃取咖啡，搭配手工熬煮阿里山茶糖，佐上柑橘口味起司奶油，交織出雞尾酒般奢華口感的「巫山之情」；或內用限定的「夏日煙花」以衣索比亞冰滴咖啡，搭配黃檸檬糖與手工熬煮黑莓醬，融入無酒精琴酒與通寧氣泡水，創造如煙花般絢爛的風味。

翻玩赤峰街老宅法式優雅的美學空間

設計上，呼應 Moshi 一貫的簡潔美學，整體空間運用俐落的莫蘭迪灰色調為主，搭配具有café chair 別名的 No.14,18, 以及現代主義大師柯比意愛用的No.30 椅子，與 Moshi 風格契合的 SEEDDESIGN 喜的燈飾設計作品點綴天際線，勾勒出優雅柔和的視覺效果。設計元素同時也保留了老宅外觀原本的紅磚牆，俐落地嵌入現代簡約的內在，搭配低飽和度的朦朧灰色，運用細膩的玫瑰金燈飾線條、溫暖的木色桌椅點綴，配合大片視覺穿透的光影照射，在隱隱散發的知性氛圍中，注入自然光線，在空間中可見拱門的元素穿梭其中，呼應羅馬時代人類突破舊有建築的限制，開啟文明新的一頁，在創新中與大自然取得平衡！

聯名台灣茶精品京盛宇豐富味蕾饗宴

除了法籍甜點主廚設計菜單與特製精品咖啡外，Moshi Café 更攜手台灣在地茶葉品牌京盛宇，選用熟香、特殊風味系列特色茶葉：清焙衫林溪、鐵觀音、高山小葉種紅茶、蜜香貴妃，搭配京盛宇獨家的「紫砂壺手沖」沖泡工藝，萃取茶葉精華，每一泡都能嚐到茶葉的細膩風味，撲鼻而來是宛若天然的香水香氣，在舌尖上感受人與大自然的細膩互動。襲承米其林工藝的 MyCroissant，嚴選人氣必吃的可頌，層層堆疊的酥脆口感與麵粉的香氣，加上不妥協的法式工序，每口咬下都能感受到麵團的氣孔與彈性，簡單的奶油香氣將層次交疊拉升，配上挪威燻鮭魚與自然酒，將純天然、無添加工藝級的極品麵包變得更迷人！

歡慶開幕贈比特幣頭香再享萬元禮

開幕首兩日（4/10-4/11）將送出限量三百份比特幣（開幕首日 4/10 贈200份，開幕次日 4/11 贈100份），Moshi Café 中山店現場上午十一點活動開始，消費者只要於現場拍照打卡上傳 FB 或 IG，即可免費獲得乙份比特幣（每人限領乙份），且開幕首兩日的排隊前3名消費者加贈萬元好禮：經典 Spatia 無線音響（市價$14900）、德國紅點設計獎肯定的 Avanti Air 無線藍牙耳罩耳機（市價$8500）以及外出旅遊好夥伴 Costa 旅行手提袋（市價$4500）。開幕首兩日（4/10-4/11）排隊消費者憑比特幣酷卡，當日入店消費贈美式咖啡乙杯（市價$130）或是當日外帶消費單筆折50元。

2025辛苦了！亞尼克驚喜聯手金家ㄟ陪妞妞們苦甜回柑

時間過得飛快，妞妞們是否也感覺到2025年已經進入尾聲了呢？這一年不管是工作還是生活，相信大家都有不少收穫與成長。為了犒賞辛勞了一整年的妞妞們，生乳捲名店亞尼克特別在歲末年初之際，祭出了最強跨界聯名！這次他們找上了擁有百萬訂閱的療癒系YouTuber韓勾ㄟ金針菇，與其自創品牌金家ㄟ共同研發，推出了滿滿韓風氣息的新口味濟州橘風巧克力生乳捲。

這款生乳捲的靈感來自於韓國知名特產濟州島柑橘蜂蜜茶，再融合了頂級比利時貝可拉巧克力，要把那種既酸甜又帶著微苦層次的人生味道，通通捲進蛋糕裡。這不僅僅是一份甜點，更是一份祝福，希望能陪著大家一起苦甜回柑，帶著愉悅的心情迎接2026年，Have a GGUD Year！

5種柑橘風味大碰撞！濟州橘風巧克力生乳捲每一口都是陽光

說到這次聯名的重頭戲濟州橘風巧克力生乳捲，研發過程可是相當厚工。為了呈現完美的韓風滋味，亞尼克選用了來自濟州島、在肥沃火山土壤中孕育出的金黃柑橘，將其特有的柑橘蜂蜜茶香氣融入蛋糕與內餡中。最外層的巧克力泡芙蛋糕，特別加入了比利時貝可拉天然可可粉，外皮還鑲嵌了西班牙橙片，光是拿在手上就能聞到濃郁的橙橘香氣。

內餡的部分更是精華所在！妞妞們可以品嚐到多達5種的柑橘層次，包含了用柑橘蜂蜜茶特製的清新柑橘凍、微醺香橘瓣、四季桔果泥以及鮮嫩橘瓣。這些酸甜果香與貝可拉可可奶霜交織在一起，醇厚微苦中帶出清爽的尾韻，就像是韓劇裡苦甜交織的人生縮影，卻又在最後讓人感到滿滿的幸福，真的是CP值超高的味蕾饗宴。

2026開運必收！柑橘系年節甜點讓你大吉大利過好年

除了聯名款生乳捲，亞尼克也為了即將到來的2026年準備了多款開運甜點，以柑橘諧音大吉為主軸，推出一系列充滿喜氣的柑橘系之作。首先是橙光橘香巴斯克生起司，這款甜點將柑橘蜂蜜茶與微醺橘瓣完美融入厚實的半熟起司中。外層焦香、內裡卻保有近乎融口的濕潤質地，乳酪的奶香中透著柑橘的清香，口感濃郁卻不膩口，最適合下午茶時刻佐一杯熱咖啡，享受片刻的陽光心情。

另外還有粉絲瘋狂敲碗、人氣回歸的香橙起司酥菠蘿與香橙起司磚。香橙起司酥菠蘿表面鋪滿了酥脆波蘿與橙片，視覺效果就像豐富的披薩一樣吸睛，酥脆派塔裡則是酸甜香橙果餡與重乳酪，層次感爆棚。而香橙起司磚則是起司控的必收名單，重乳酪搭配清爽橙皮，加上底部碎餅乾的口感點綴，讓每一口都充滿療癒的酸甜滋味。

犒賞自己不手軟！迷你巴斯克系列新登場，一個人也能甜蜜獨享

niusnews知道很多妞妞們有時候只想一個人在家看劇、享受安靜的甜點時光，亞尼克這次也貼心地推出了迷你巴斯克新品項！以前總是擔心整顆蛋糕吃不完，現在有了迷你尺寸，份量剛剛好，美味卻一點都沒打折。全系列共有4款口味，除了經典的原味外，還有抹茶控絕對會尖叫的宇治抹茶、大人感十足的貝可拉極濃巧克力，以及同步推出迷你版的橙香橘光。

其中，迷你巴斯克-貝可拉極濃巧克力採用了流心質地，濃郁的可可與底層起司融合，就像是戀愛中的你儂我儂，滋味超級合拍。而宇治抹茶口味則選用宇治一番茶，優雅的茶韻與焦香起司相遇，回甘的層次感讓人欲罷不能。不論是哪一款，都能讓妞妞們隨時隨地犒賞辛苦工作的自己。

走春送禮首選！奶黃流心軟心酥禮盒，一口爆漿的極致享受

快要過年了，還在煩惱伴手禮要選什麼嗎？亞尼克今年也推出了超華麗的奶黃流心軟心酥禮盒，包含了奶黃流心、香芋流心以及全新的抹茶香柚軟心酥。這款抹茶香柚軟心酥在表層點綴了日本柚子絲，內餡則是雙層設計，將抹茶的細緻茶韻與香柚軟心結合，外酥內軟，層次分明。而經典的奶黃流心更是嚴選屏東鹽紅土鴨蛋製成，透過二次烘焙鎖住爆漿流心，鹹甜交織的口感絕對能收服長輩與小孩的心。

限定優惠領起來！YTM官方好友好康快快手刀搶購

心動的妞妞們快拿筆記下來！這一系列的年節甜點與金家ㄟ聯名新品將於12月27日起正式開賣。想要輕鬆入手的話，千萬別錯過亞尼克YTM蛋糕販賣機的專屬優惠。只要在2025年12月27日至2026年2月1日期間，加入YTM官方LINE好友領取指定折價券，購買濟州橘風巧克力生乳捲就能現折50元喔。趁著新的一年，用富有年味的好運酸甜，給自己和家人一份最溫馨的禮物吧。