讓味蕾帶你去旅行,用舒康雞在家重現記憶中的拉麵屋!優質雞肉品牌舒康雞繼〈豆乳雞白湯〉火鍋湯底後,再推出〈高麗菜雞肉手工水餃〉及〈玉米雞肉手工水餃〉兩款新品,以無用藥飼養、通過產銷履歷驗證的舒康雞雞胸肉、雞腿肉為原料,加入特選高麗菜及非基改玉米粒,不使用人工添加物、不添加其他動物油脂,打造成分與口感都最為自然、純淨的雞肉水餃。只要有一盤金黃酥脆的煎餃,加上一碗點綴雞胸肉片、香氣熱騰的胡麻豆乳雞湯拉麵,日本拉麵店裡的經典搭配,在家就能輕鬆重現,不出國也用美食療癒想出國的心!
方便烹煮、能快速上桌的冷凍水餃,可說是家家戶戶必備的國民美食,但看不懂的人工添加物成分、不透明的食材來源…等疑慮,都讓吃水餃的單純享受成為一種選擇的將就。舒康雞品牌秉持提供自然、純淨肉品的精神,推出高麗菜及玉米兩種口味的手工水餃,將原塊雞胸肉、雞腿肉以精準比例混和,搭配爽脆高麗菜及非基改香甜玉米粒,全手工捏製。顆顆飽滿的手工水餃,一口咬下,肉汁豐沛但不油膩,能品嘗到舒康雞鮮甜嫩口的肉質。水餃皮無添加漂白劑、抗凍劑等人工添加物,煮起來Q彈不易破;內餡使用 100% 天然食材,不額外添加其他動物油脂,不僅大幅降低水餃隱含的熱量,口感也更加清爽、無負擔。冷凍水餃無須解凍即可烹調,滾水煮 10 分鐘即可起鍋,或以蒸、煎等方式料理,都能輕鬆且快速享用。
週末夜晚,用豆乳雞白湯快速滾煮出胡麻湯底,再用低脂雞胸肉片取代叉燒肉,隨心加上喜歡的蔬菜,一碗香醇濃郁卻不膩口的胡麻豆乳雞湯拉麵就能上桌,搭配一盤金黃飽滿的煎餃,讓人彷彿瞬間身居日本的拉麵屋內。快速的一餐兼具美味、安心、健康與便利,不論你是注重食材、營養成分、還是味道口感,舒康雞都能滿足你,讓你不再需要將就,把生活過得更講究。
【舒康雞官網新品優惠】
2021/12/31前於舒康雞官網購買《高麗菜雞肉手工水餃》與《玉米雞肉手工水餃》(原價270元)各1包,結帳輸入折扣碼【combo】現折50元。
胡麻豆乳雞湯拉麵與煎餃這樣做!
胡麻豆乳雞湯拉麵
1.將豆乳雞白湯1包、清高湯1包、胡麻醬3大匙、味噌1大匙在鍋中煮滾,依個人口味以水、白胡椒、鹽調味後,成為「胡麻豆乳雞湯」,保溫備用。
2.適量黑木耳燙熟後瀝乾切細絲,與1大匙淡醬油、1小匙薑末與1小匙黑醋拌勻,備用。
3.取1大匙味噌與1大匙淡醬油混勻,在雞胸肉片兩面各薄刷一層後,用噴槍每面大火炙燒約6秒,備用。若無噴槍可在刷醬後靜置半小時,川燙至熟備用。
4.適量麵條煮熟後瀝乾,舀入燒熱的「胡麻豆乳雞湯」,將味噌雞胸肉片、黑木耳絲、醣心蛋、蔥花、辣椒絲(可省略)置於麵上,搭配適量白芝麻、辣油與海苔片,趁熱食用。
煎餃
平底鍋少許油熱鍋後放入冷凍水餃,小火略煎至上色後加入100~120毫升之生飲水或麵粉水,蓋鍋蓋燜煮5分鐘即可。