不願面對的真相:令人不舒服的原版童話故事

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不願面對的真相:令人不舒服的原版童話故事

不願面對的真相:令人不舒服的原版童話故事 詭異、新知、童話
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 從小到大耳熟能詳的童話故事,像是白雪公主、青蛙王子、灰姑娘等等,在「從此之後,王子與公主過著幸福快樂的日子」背後,有哪些設定是因為過於黑暗寫實、殘忍而被摒棄不用的呢?妞編輯帶大家來一探究竟!

 

原版故事裡,睡美人沉睡後,她的父親不願接受這結果,所以將她保存依舊。後來鄰國國王經過,強暴睡美人,睡美人雖在沉睡中但仍生下兩個孩子,直到其中一個孩子意外將她手指中的銀色亞麻吸出,睡美人才醒。但鄰國國王早已有家室,為了使故事符合道德標準,還安排鄰國皇后試圖殺害睡美人孩子的橋段,使得國王後來將她處以火刑、並迎娶睡美人的安排,看起來合理一點。

 

        小紅帽,在原先格林兄弟的設定中,並沒有好心獵人拯救她們的安排,她就只是應假外婆要求脫光衣服、爬上床,然後就死了。甚至有另個版本是小紅帽接受大野狼扮的外婆招待,吃下真正外婆的血肉(抖),用意在於提醒我們:不是每隻危險的野狼都以野獸般的形象出現,有的會熱情招待妳,使妳入狼口而不自知。也因此,當代法國成語裡有個「女孩失去貞操」說法是「她看見了野狼」。

 

        在另個版本中的灰姑娘,姊姊們最後也適得其所的嫁人(個性這麼差是誰要娶?),只是在格林兄弟的版本中,她們就沒這麼好過了:除了削足適履,一片血淋淋外,最後還讓她們被鴿子啄瞎雙眼,大概是為了一勞永逸吧。

 

        首先,在格林兄弟的最早版本裡,要殺白雪公主的人並不是她的繼母,而是她的親生母親,這樣的設定聽來當然更為駭人,而後來迪士尼修改過的版本裡,也拿掉「皇后叫獵人殺死白雪公主後,帶回她的肝跟肺之後,皇后將它們吃下肚」的橋段(冬令進補?);此外,王子找到白雪公主時,她其實已經死了,但王子對屍體一見鍾情,只是在將棺木帶回去的過程中,僕人不小心摔到棺木,使白雪公主口中的毒蘋果掉出來,她才甦醒;最後則是格林兄弟安排的有名處罰場面:在白雪公主的婚禮時,王后也有來參加,白雪公主使她穿上燒到燙紅的鐵鞋,讓她狂舞致死。(這故事告訴我們:今天妳不弄死她,明天她就弄死妳(大誤)。)

 

        糖果屋,一對苦情小兄妹的故事,但格林兄弟原版情況更加艱困:壞巫婆原來是惡魔,想將兩兄妹放血,叫他們自己躺在木架上(太自動了吧?),但兄妹當然要裝不懂啊,所以惡魔叫他老婆教小兄妹,小兄妹便趁機割開她的喉嚨,偷了惡魔的錢之後,逃之夭夭。

 

        格林兄弟的長髮公主,常常對著王子放下她的秀髮,因此她也迅速的懷孕,試圖用「衣服太緊」的藉口瞞過女巫,當然女巫最後還是發現了,所以將公主放逐到荒野裡,並引誘不知情的王子,將他推下高塔,使他因為荊棘而失明,公主被放逐之後也生下了孩子,這命運多舛的一家三口最終也還是在荒野中相遇了(雖然不知道怎麼辦到的,大概是因為愛吧)。

 

        女孩與三隻熊,無意間進到熊熊家裡的女孩,吃飽喝足後還睡在人家床上。原版故事中是狐狸與三隻熊,也是大搖大擺吃吃喝喝,之後被熊一家人發現了,只有兩個下場:被丟出窗外或是被吃掉,這取決於說故事的人心地有多壞(笑)。不過也因此而有這樣的說法:之所以由狐狸改成女孩,是因為二者都一樣狡猾,所以是西方版本的狐狸精(?)。

 

        在美人魚的故事裡,我們都知道她用天籟般的聲音交換人的雙腿,好贏得王子的心,不過,原版故事也沒那麼容易:她雖然換到人類雙腿,但每走一步便如刀割,疼痛不已,即使王子隔天就要娶別人,她也為王子獻舞,只希望能得到他的心,王子確實讚賞,不過還是決定娶別人(唉)。於是美人魚在姊妹們犧牲之下,得到一把匕首,這是她最後的機會,不過我們知道,她下不了手,所以後來變化作泡沫消失在海中。後來安徒生試圖將美人魚最後下場改成「空氣的女兒」,不過,也安慰不了誰。

 

        在格林兄弟的版本裡,青蛙王子的故事是很簡單的,就是善良的公主親吻青蛙,青蛙變成王子的故事。只是在其他版本裡,青蛙變的刁鑽許多,試著激怒不滿的公主好跟他做交易,使他可以進到公主的房間、躺在他枕頭上,最後則是如他所願變回原形。另有更早的說法,相較之下更為暴力,公主因為不滿而砍掉青蛙的頭,跟另個早期版本比起來,還是親吻純樸多了。

 

        磨坊裡的侏儒,故事是說磨坊主的女兒被抓走,對方逼她將稻草紡織成金絲,這時侏儒出現了,並幫女孩完成其他要求,代價是要女孩未來的孩子,除非她猜出自己的名字。在格林兄弟的版本裡,當侏儒被猜出名字時,非常惱羞成怒,除了大吼大叫外,右腳把地板踩裂、之後還用雙手扯左腳,把自己分為兩半……(好生動的惱羞啊)。

 

        看過這些故事的原來版本,是不是覺得自己小時候讀到的內容很溫馨美好啊?童話故事真的是可以陪我們走一輩子的,小時候伴我們安睡,長大後提醒我們:「人間處處多危險,馬路小心過(?)」,這個人生中不可或缺的好朋友,大家要謹記在心噢!

 

Source:fairytales

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米其林一星日料吃到飽!旭集攜手「吉兆割烹壽司」推6款限定料理,柚辛鰤魚握壽司、鮑魚白醬魚卵必吃
米其林一星日料吃到飽!旭集攜手「吉兆割烹壽司」推6款限定料理,柚辛鰤魚握壽司、鮑魚白醬魚卵必吃 壽司、日料、米其林一星、旭集、吉兆割烹壽司、
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心動瞬間_

趕快訂位!!!

米其林一星日料直接搬進旭集!全新「旭集匠星極宴」找來連續9年獲米其林指南一星肯定的「吉兆割烹壽司」,由主廚許文杰親自打造6道限定聯名料理,三款壽司、三道熱饌一次收服,全台8間旭集都能吃得到,這波日料控真的要吃!

 

 

目錄

 

旭集聯手米其林一星「吉兆割烹壽司」推限定料理

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

日料控真的要衝!以高級日式Buffet圈粉無數老饕的旭集,今年秋季推出全新企劃「旭集匠星極宴」,首波就邀來《臺灣米其林指南2026》連續第9年摘下一星的「吉兆割烹壽司」聯手打造限定料理。以「一鮨一會」為精神,將江戶前壽司的職人手藝與割烹料理的細膩風味帶進旭集,這次不只壽司有亮點,連熱饌也準備了驚喜,6道聯名料理一次滿足日料控的胃!

 

 

連續9年摘米其林一星!「吉兆割烹壽司」訂位超難

圖片來源:旭集

2008年由主廚許文杰在台北創立的「吉兆割烹壽司」,是少數由台灣主廚掌舵、以日本料理連續獲得米其林肯定的餐廳。自《臺北米其林指南》2018年首度出版以來,吉兆一路摘星至今,2026年更寫下連續9年維持一星的紀錄。餐廳採預約制無菜單料理,除了握壽司,也會穿插酒肴與割烹料理,豐富的料理層次加上座位有限,讓吉兆一直是日料老饕口中的必吃名單,更是出了名的訂位困難。

 

 

從板前到百匯!6道吉兆聯名料理旭集獨家吃

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

這次吉兆割烹壽司將板前手藝帶進旭集,從食材本身的特性出發,運用醃漬熟成、煮、燒、揚等不同手法,細細帶出食材的鮮味與口感,一次端出3款壽司、3道熱饌。壽司以傳統江戶前赤醋飯為基底,搭配不同海味呈現層次;熱饌則透過各式烹調手法,展現細膩的割烹風韻。6道聯名美饌自2026年9月8日至11月30日限時供應,接下來就一起來看看有哪些必吃亮點。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理1:柚辛鰤魚握壽司

圖片來源:旭集

油脂細緻的青魽覆上赤醋飯,搭配柚子胡椒與柚子皮特製醬料,入口先是青魽鮮甜與脂香,隨後透出清爽柚香,最後以淡淡辛香收尾,整體風味清新又俐落,喜歡清爽系壽司的妞妞們可以鎖定!平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理2:生湯葉黑鮪握壽司

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

喜歡鮪魚壽司的妞妞們,這道真的會一直續盤!黑鮪赤身先以清酒、醬油醃漬入味,再搭配滑嫩生湯葉與赤醋飯,入口能吃到鮪魚本身濃郁的旨味,接著透出淡淡豆香,鮮美之中又多了一份細緻層次。將江戶前壽司技法與京都風韻巧妙結合,每一口都很有日料職人的講究。平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理3:昆布鯖魚棒壽司

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

鯖魚控看過來!這款棒壽司將醃漬鯖魚、紫蘇與赤醋飯層層堆疊,再搭配以清酒、醬油慢煮入味的北海道昆布,最後包裹海苔,一口咬下能感受到鯖魚鮮醇、昆布甘香與紫蘇清雅香氣交織,味道豐富卻不會過於厚重,越吃越能感受到其中細膩的層次。平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理4:松葉蟹棗揚

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

熱愛酥炸系美食的妞妞們,這道「松葉蟹棗揚」很可以!特製魚漿拌入蟹肉、山藥泥與荸薺,包裹松葉蟹鉗後,再裹上烤腐竹酥炸至金黃,外層酥脆、內裡柔嫩,還能吃到蟹肉的鮮甜。搭配金桔、檸檬與蜂蜜調和的沾醬,清新的果香替整體風味畫下俐落收尾,層次感十足。平假日午、晚餐供應,餐區位於和揚。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理5:鮑魚佐白醬魚卵

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

鮑魚煎至表面微焦,保留Q彈鮮嫩的口感與鮮味,搭配以帕瑪森起司、牛奶熬製的細緻白醬,濃郁奶香與鮑魚鮮味交織,再點綴黑魚卵與酥炸牛蒡,鹹鮮滋味中又帶著酥脆口感,豐富層次讓人一口接一口。平假日全餐期供應,餐區位於旨燒。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理6:海老珠貝舞菇湯

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

一端上桌就讓人想趕快喝上一口的「海老珠貝舞菇湯」,將裹粉酥炸的草蝦搭配珠貝、海參與舞菇,再注入融合柴魚與雞湯的日式高湯,湯頭醇厚鮮甜,入口還能吃到炸草蝦的酥香與滿滿海味。最後撒上青蔥絲、檸檬皮提香,清爽柑橘香氣穿梭其中,讓濃郁湯頭喝起來更有層次,也更順口。平假日全餐期供應,餐區位於汁煮。

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