絕對跟燒香拜四面佛無關!明星保持好身材的秘密

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絕對跟燒香拜四面佛無關!明星保持好身材的秘密

絕對跟燒香拜四面佛無關!明星保持好身材的秘密 好萊塢、明星、女藝人、減肥、秘密、 Miranda Kerr、 Madonna、 Natalie Portman、 Julia Roberts、 Gisele Bündchen、 Cameron Diaz、 Heidi Klum、 Megan Fox
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當女藝人一飛沖天時,我們總是偷偷懷疑她是不是去泰國拜四面佛,或是請白龍王開示。然而講到她們連魔鬼也嫉妒的完美身材,就真的跟四面佛或是白龍王無關了,這些女明星也很大方地跟我們分享她們的秘訣,只是凡人如你我,做不做得到又是另外一回事。

 

Miranda Kerr之前就分享過她專業到已經考到營養師的飲食控制,加上每週三、四次的健身房訓練(還有親餵母乳,我們都看到照片了),讓她身為天使一直屹立不搖(但這樣的生活模仿度應該是零,我們是凡人不是天使)。

 

因為黑天鵝獲得奧斯卡最佳女主角的Natalie Portman,當初接演這部戲時為了表現芭蕾舞者的纖細身材,原本就很瘦的她接受魔鬼式密集訓練,包含一天五小時,每週六天的重量訓練、有氧運動、芭蕾舞、游泳等一系列訓練。看來成果相當好,因為電影裡有90%鏡頭都是她自己完成,並沒有使用替身(聽到一天五小時,已經累了)。

 

Julia Roberts為了拍攝「享受吧!一個人的旅行」時胖了4.5公斤,殺青後為了迅速恢復身材,她的健身計畫是40分鐘的踩步機有氧,加上40分鐘的重量訓練,著重腿部的訓練讓她很快拾回原本的身材(但應該也鐵腿了)。

 

娜姊最近喜歡三合一的健身方式,就是瑜伽 + 皮拉提斯 + 芭蕾動作,這樣不但可以訓練到肌肉,還可以兼顧身材的修長與彈性(對,妳之前真的肌肉有點太大了)。

 

一直纖細(所以胸前不太偉大)的多才多藝Gwyneth Paltrow坦承,她也不是天生就這麼瘦的,她的健身計畫包含45分鐘的有氧舞蹈與45分鐘的重量訓練,而且她強調「過程一點也不開心好嗎!」(看來沒有人是心甘情願去運動的)。

 

一直是賺最多錢的巴西名模Gisele Bündchen,好像十分鐘就把懷孕的體重甩掉了!她說她喜歡用瑜伽跟功夫來訓練肌肉,而且一直到產前兩週,她還是維持運動的好習慣喔!(果然羅馬不是一天造成的)

 

傻大姐Cameron Diaz呢?怎麼一點也不意外地是「衝浪」,看來霹靂嬌娃找她演出衝浪片段是有點私心的結果啦。不過光靠衝浪還不夠,她還是有上健身房找教練加強一些部位的肌肉。

 

生了好多胎身材依舊好的Heidi Klum呢?她每天都跑6公里!至於有點餓的時候怎麼辦?她說都只吃一個蘋果來解饞(蘋果?那怎麼會飽呢!)

 

也是完全沒讓生小孩影響身材的Megan Fox,只是簡單的說「我想吃什麼就吃什麼耶!」,但她的私人健身教練偷偷透露,她的健身計畫可不是普通的難熬,看來妳不太誠實喔,Megan(是跟人家很熟嗎?)

 

看完了這些女星與模特兒的秘訣之後,怎麼覺得運動好像一定是她們必備的瘦身法則(眼神死),看來維持好身材沒有其他秘密,飲食控制跟運動才是王道呀。

 

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Source: woman’s day、 Us Magazine

 

 

 

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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