MUSA kitchen 芭花家食堂 用最豐盛的食材歡慶聖誕節,打動所有人的心!

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MUSA kitchen 芭花家食堂 用最豐盛的食材歡慶聖誕節,打動所有人的心!

MUSA kitchen 芭花家食堂 用最豐盛的食材歡慶聖誕節,打動所有人的心! MUSA kitchen、聖誕節、跨年、美食、聚餐
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年未將至,又到了大夥兒相聚交換禮物,彼此祝福的聖誕佳節;為了慶祝疫情以來最寬鬆防疫的聖誕節及跨年,溫暖的儀式感餐點當然是聖誕節的重頭戲,在餐點上當然要吃的澎湃,無論是情侶的兩人世界,或朋友及全家人一起在家團聚,以清爽、美味、健康著名的「MUSA kitchen芭花家食堂」在今年已經為您準備好最豐盛的聖誕節大餐及跨年聚餐,從聖誕節一個歡慶至跨年不管在內用、包場或外送,一次滿足所有打算慶祝這一天用餐的朋友,讓您吃得豐盛卻又不必擔心健康問題,度過清爽的最歡慶的一天,用最暖心的餐點打動所有人。

 

 

 

超熱門小清新食堂 化身「MUSA kitchen」

「MUSA kitchen 芭花家食堂」於2015年時只是一個小小的腳踏餐車「小清新食堂」,每天清晨到市場採買最新鮮食材後,獨自在家中廚房,細心烹調出一個個健康又美味的便當,而默默累積了無數的死忠粉絲,一直以來堅持著以橄欖油、天然穀物、新鮮時令蔬菜、優質蛋白質為主的地中海飲食,最新鮮嚴選的蔬菜,獨家調製的醬汁,都讓當時的粉絲忍不住週週訂下每天餐點;並於2020年年末,小清新食堂終於在眾多粉絲支持之下設立實體店面。

 

 

 

決定自已最舒適的用餐方式,享受最獨特的夜晚

迷迭香料烤全雞(多人)

MUSA kitchen於今年推出聖誕餐及跨年餐點組合,滿足所有人最於年未節慶相聚的用餐方式,讓您的聖誕節及跨年的團聚能夠輕鬆享受美食無負擔,而在今年特別針對情侶推出的「Santa Claus 雙人燭光套餐」及團體用餐推出「MUSA PARTY set 芭花家派對歡聚餐」二種餐點,同時可選擇於店內用餐也可外帶、外送,更可送禮使用。

 

 

 

Santa Claus 雙人燭光套餐

Santa Claus 雙人燭光套餐 |NT.1,899

套餐內容:

法式節慶洛林鹹派(兩片)

歐風法棍左腰果青醬

爐烤鮮蔬溫沙拉盤左巴薩米克醋

起司火山波隆納豬肉醬麵

迷迭香金黃烤半雞

伯爵茶奶酪or檸檬玫瑰塔(擇二)

唐寧茶、咖啡、精選紅酒(擇二)

 

 

 

MUSA PARTY set 芭花家派對歡聚餐

MUSA PARTY set 芭花家派對歡聚餐 |NT.3,399

餐點內容:

聖誕南瓜湯

歐風法棍佐腰果青醬

法式節慶洛林鹹派一模

爐烤鮮蔬溫沙拉盤左巴薩米克醋

起司火山波隆納肉醬麵

迷迭香料烤全雞 ( 建議5-6人享用,人數眾多可再加購威靈頓慢烤豬)

檸檬玫瑰塔六顆

芭花家特調熱紅酒香料包

 

 

 

法式節慶洛林鹹派

法式節慶洛林鹹派(多人)

芭花家特色招牌鹹派,每逢團聚的時刻必定要有鹹派,除了增加節慶的儀式感,也賦予象徵團圓以及圓滿的祝福,今年特別準備經典的洛林鹹派,使用焦糖畫洋蔥的甘甜及風乾臘腸的煙燻風味鞣製,耗時,卻單純而美好。

 

 

 

耶誕南瓜濃湯佐麵包

冬季版本的南瓜湯,使用日本栗子南瓜以及台灣本省南瓜,熟成後,加入炒到焦糖化的洋蔥,蔬菜及香料,香草,增加豐富的層次,口感甜甜蜜蜜。

 

 

 

歐風法棍佐腰果青醬

義大利經典醬料青醬,使用羅勒,蒜頭,松子,腰果,帕瑪森起司跟初榨橄欖油製作,滋潤香濃,抹上法棍的好滋味無人能抵抗。

 

 

 

爐烤鮮蔬溫沙拉盤左巴薩米克醋

爐烤鮮蔬溫沙拉盤左巴薩米克醋(雙人)

節瓜,甜椒,花椰菜,杏鮑菇,牛番茄,用羅勒,迷迭香,蒜頭及初榨橄欖油炙烤,沾上用義式沙拉的靈魂巴薩米克醋及初榨橄欖油調理的沙拉醬,酸甜的滋味連小朋友都喜歡。

 

 

 

起司火山波隆納肉醬麵

起司火山波隆納肉醬麵(多人)

波隆納豬肉醬,主要使用黑毛豬的後腿肉,番茄、豐富的蔬菜及十分有異國風味的凱莉茴香點綴,香味柔和而獨特,搭配Q彈的細扁麵及豐富的起司焗烤,這味道絕對在餐桌上秒殺。

 

 

 

迷迭香料烤全雞

迷迭香料烤半雞(雙人)

使用台灣雞肉,獨家香草醃料洋蔥及蒜頭醃漬整天入味,再花時間烤製熟成,外皮充滿迷迭香氣而不油膩。

 

 

 

威靈頓慢烤豬

威靈頓慢烤豬 |NT.699

為了讓更多不吃牛的朋友也能享用美味餐點,特別貼心設計將威靈頓牛排結合芭花家的拿手菜「香料慢烤豬」手桿酥脆派皮加上焦糖化的洋蔥以及青醬,碰撞出不同的新鮮口味,也帶來更儀式感的好滋味。

 

 

 

檸檬玫瑰塔

在所有餐點享用結束後吃上一口酸甜滋味的檸檬玫瑰塔,讓所有美食更加完美的劃上句點。

 

 

 

爐烤鮮蔬溫沙拉盤左巴薩米克醋(多人)

凡訂購「MUSA PARTY set 芭花家派對歡聚餐」就會贈送芭花家特調的熱紅酒香料包!內含肉桂,丁香,八角,月桂葉,薑片,橙片,蘋果片,冰糖;是冬季中絕對少不了這款暖心的飲品,不挑酒,做法簡單,十分鐘即可上桌飲用。

 

飲用作法:準備200cc熱水,將香料包倒入煮五分鐘釋出香料芬芳,再倒入一整瓶紅酒,煮到滾即可關火,如果要酒精揮發一點,再多煮五分鐘即可,不建議過度久煮。

 

 

 

 

餐點預購期間:即日起至2022年12月31日,於四天前填寫下單並匯款,可選擇店內自取、台北宅配外送、店內享用

取貨方式:店內自取可享9折、台北宅配外送(宅配需酌收運費160元)

 

預購方式:

Step1:填寫聖誕餐預購表單

Step2:匯款,匯款完成時也別忘了要在表單上填妥資料喲!

Step3:確認收到來自 MUSA 預購成功的 E-mail。

Step4:完成!

 

 

 

 

更多資訊>>

 

【MUSA kitchen《芭花家食堂》】

 

電話:02-2567-5058

地址:台北市中山區民生東路二段127巷10號

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信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推

信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推 #FUGU、#FUGUJapaneseGastropub、#信義區美食、#信義區餐酒館、#台北酒吧、#水果調酒、#日式料理、#餐酒搭配、#深夜食堂
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心動瞬間_

下次姐妹聚會絕對要來這裡,從晚餐吃喝到宵夜超滿足!

FUGU Japanese Gastropub 福果,不只是酒吧也不是居酒屋,而是把台灣四季果實的鮮甜融入超美調酒,再配上日式家常料理的溫暖,打造晚餐與深夜的雙重享受!環境漂亮團隊又熱情,一起來看看FUGU怎麼翻轉你的夜晚吧!

 

目錄

 

FUGU Japanese Gastropub是什麼?解密「餐酒館」新定義!

妞妞們是不是常聽到「Gastropub」這個詞,但又有點霧煞煞呢?其實啊,這個字源自英國,把美食(Gastronomy)跟酒館(Pub)完美結合,意思就是——這裡不只是喝酒的地方,也不是只有隨便的下酒菜,而是把「料理」跟「酒飲」都擺在同等重要的地位!

 

福果FUGU Japanese Gastropub落腳信義區,就是希望能打破大家對酒吧的刻板印象,讓每一道餐點跟每一杯調酒都能互相輝映,帶來更完整、更享受的夜晚體驗!

 

「FUGU」名字由來超有梗!河豚藏著幸福果實的秘密

主理人Alan說,因為他們從開店就決定要以「台灣四季水果」當主角,酒單也會跟著季節更新。沒想到「FUGU」這個發音不僅跟英文的Fruit很像,還是日文裡「河豚」的發音,這巧合也太可愛了吧!

 

 

所以呢,FUGU就代表著「喝完會感到幸福的果實」!他們的料理可是延續了日式家常料理的溫暖,用現代居酒屋的形式重新演繹,讓你在信義區也能感受到家的溫馨。

 

 

FUGU Gastropub空間設計:沉穩「現代和式風」大圓窗超吸睛!

走進FUGU,妞妞們會被店裡「現代和式風格」的設計美到!木質紋理搭配磚紅色調,整個空間給人一種沉穩又親切的氛圍。最門口那扇「大圓窗」,它不僅是FUGU的標誌,象徵著果實與四季循環,更是信義區街頭超吸睛的打卡點!無論是想一個人靜靜小酌,還是跟閨蜜好友們開心聚會,FUGU都希望能成為你們夜晚最安心、最舒服的落腳點。

 

 

FUGU主理人Alan:把旅行變成「杯中故事」的調酒師!

FUGU的靈魂人物之一,就是曾深耕「榕信義 RON Xinyi」多年的主理人Alan!他累積了近十年的調酒和團隊經驗,最厲害的是能把旅途中的所見所聞、各種風味文化,全都轉化成一杯杯有故事的調酒。從經典調酒的細膩變奏,到充滿冒險感的創新組合,每一口都是一場味蕾的旅行!

 

 

 

在FUGU,Alan更是把「台灣當季水果」玩到出神入化,結合氣味記憶、質地變化和節奏掌控,打造出兼具美感和飲用樂趣的調酒體驗。喜歡嘗鮮的絕對不能錯過!

 

 

FUGU主廚阿傑:子曰深夜食堂的暖心料理進駐餐酒館!

另一位幕後功臣,就是同時也是「子曰深夜食堂」主廚的阿傑啦!他的日式家常料理以溫暖、樸實卻又細膩的風格聞名,擅長用細火慢燉和精準調味,帶出食材最原始的美味。阿傑主廚的料理不追求花俏,而是以台灣在地風土和四季變化為靈感,讓每道菜都充滿「家的溫度」。

 

 

 

來到FUGU,他更把餐酒搭配的思維融入料理中,丼飯、煮物、炸物、冷物,不再是單純的菜色,而是能跟調酒互相襯托、成就彼此的完美CP!

 

 

FUGU必點推薦:島嶼果實Chu-Hai、經典Twist,搭「炙燒雞頸親子丼」美翻!

 

「Signature調酒」四季釀造,台灣水果華麗變身!

說到FUGU,當然不能不提他們家「島嶼果實」系列調酒!台灣一年四季都有各種好吃的水果,FUGU就把這份天然的饋贈濃縮到酒單裡。每一季都以當令水果當主角,夏天有芒果、西瓜,冬天則有草莓、蜜柑,順著時令喝,保證嚐到最新鮮、最對味的果香!

 

 

  • Chu-Hai:清爽帶氣泡,超適合當作開胃第一杯,像芭樂、鳳梨、葡萄口味都激推!
  • Sweet & Sour: 以酸甜為基底,堆疊出豐富的果物層次,口感更飽滿。
  • Classic Twist:把經典調酒融入當季水果,熟悉中又帶點小驚喜,每次來都有新發現!

 

FUGU招牌料理推薦,餐酒搭配的極致享受!

來FUGU除了美酒,美食也是必嚐!

  • 炙燒雞頸親子丼:香氣十足的炙燒雞頸肉搭配滑嫩蛋液和米飯,絕對是丼飯控的愛!
  • 松阪豚西京燒:經典日式風味,松阪豬肉質Q彈,越嚼越香。
  • 名古屋雞手羽:道地日式炸雞翅,鹹甜夠味,配酒超涮嘴!
  • 奶油煎節瓜:清爽開胃,煎得恰到好處,保留節瓜本身的甜味。 

 

 

 

FUGU Japanese Gastropub 營業時間、完整資訊看這邊!

是不是已經迫不及待想衝一波了呢?FUGU Japanese Gastropub就位在信義區嘉興街,交通超方便!

  • 營業時間:週日、週三&四 18:00-02:00;週五、週六 18:00-03:00
  • 公休日:每週一、二
  • 地址:台北市信義區嘉興街36號
  • 電話 02-2720-1036
  • 晚餐菜單:18:00–22:30
  • 宵夜菜單:22:30–24:00

想了解更多或預約,建議直接電話詢問喔!快把這個神仙餐酒館分享給你的酒咖閨蜜們吧!

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