「李饗煮易」星級道地美食,再推台式經典三寶!

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「李饗煮易」星級道地美食,再推台式經典三寶!

「李饗煮易」星級道地美食,再推台式經典三寶! 李饗煮易、美食、台式
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受疫情影響,民眾增加在家用餐的頻率,台灣趨勢研究TTR一發現民眾在疫情升級第三級警戒後多數居家避免外食,更高達75%民眾採自煮料理。新興星級美食品牌-李饗煮易看準宅模式當道,重磅推出五星級獨家手工「蝦味鮮蝦餃」,挑戰頂級水餃市場,堅持真材實料每一顆重達30g,一口咬下爆出爽脆蝦味,只要水煮七分鐘,在家也能品嚐到功夫菜。日前於臉書社團預購創下3小時內賣出3萬顆佳績!即日起於李饗煮易官方網站限量開賣!原價$300/盒,每盒12顆,限時官網特價1組(2盒)NT$540元/2組(4盒)NT$999附保冷袋,一鍵購入千元有找!李饗煮易公布官網銷售TOP3人氣榜:手撕經濟近年盛行,秘制滷肉包、貴妃麻辣鴨血、紅燒牛肉湯,成為自煮族必買經典三寶!

 

 

 

李易操刀監製 海鮮控必吃蝦元寶頂級饗宴

李饗煮易由藝人李易2020年創立,實踐職人精神,悉心鑽研廚藝,成就每道商品,且堅持選用上等食材,讓即食品也能神還原真實美味。李饗煮易發現後疫情食品新常態,從便利性突圍,簡易烹煮方便食材大受消費者歡迎;更預見冷凍食品因應宅家模式開啟、手撕經濟興起,其需求將大幅增加。歷經將近一年半籌備,李饗煮易重量鉅獻推出「蝦味鮮蝦餃」挑戰市場最「蝦」水餃!

 

 

 

「蝦味鮮蝦餃」五星級手工內餡以整隻蝦肉及花枝漿爆滿入餡,每顆重達30g,比市售水餃平均重1.5倍,咬下每口的緊實飽滿,原始爆蝦感與鮮甜味的層次堆疊如同徜徉大海。相較市面上豬肉水餃,「蝦味鮮蝦餃」整體碳水化合物降低30%(僅佔總熱量32%),營養價值高,真材實料看得見,健康美味吃得到!而全蝦水餃困難之處在於食材比例與口感,李饗煮易經過近50次版本試驗,最終找到黃金配比,融合出最合適蝦甜、爆餡、皮Q的三重口感。令人驚豔的是,純手工技法與內餡黃金比例加乘讓「蝦味鮮蝦餃」冷掉也別有一番風味,無論是剛撈起的噴汁鮮甜或放涼的Q彈扎實,同時滿足兩種不同口感體驗。簡單料理也能吃出高級感,輕鬆「易」上桌!從下鍋到上桌僅需七分鐘,就算是料理小白也能秒變大廚,輕鬆端出頂級蝦元寶料理!李易說道:「身為一位掌廚者,能夠分享這份溫暖給他人品嚐,總是讓人感到特別療癒。」希望能一起感受每一道菜剛端上桌時撲鼻而來的香氣,體驗吃進嘴裡每一口味道的組合、搭配和轉變,透過味蕾的刺激、咀嚼,情緒的演繹內化成一種生活記憶,並和另一次的人生經驗產生共鳴,踏上美食之旅。

 

 

 

公開星廚私房料理TOP3,經典台味上桌好輕鬆

秘制滷肉包 定價$420元 /1盒(2入)

「李饗煮易」成立不到一年,以自營電商結合《易起吃飯吧》YouTube影片主題分享上百道料理,已擁有近60萬網友支持,新品上市皆能創造開賣秒殺;而擄獲饕客的關鍵,在於真材實料,原汁原味,秉持一顆嚴謹的心,將記憶中的味道,變成在家即能享用的美味。李饗煮易公布2021年Top3人氣商品排行榜,集結台式道地美食料理,將巷仔口搬到家裡!美食不打烊!年度冠軍由「秘制滷肉包」拿下,上市半年銷售破萬,台灣本地五花肉精選肥瘦各半,加入紅蔥頭與八角熬煮六小時,肉香四溢,讓你一口接一口扒飯的好滋味!。

 

 

 

貴妃麻辣鴨血定價NT$330元/1盒(2入)紅燒牛肉定價NT$430元/1盒(2入)

愛妻得意代表作「貴妃麻辣鴨血」贏得第二名,為老婆六月精心研發的秒殺雙享受美食,可單吃品嚐100%純鴨血的滑嫩多汁,亦可當麻辣鍋底加入泡麵、火鍋料及蔬菜,以動物界橄欖油之美稱的鵝油取代牛油滷製,不僅富含不飽和脂肪酸,且飽和脂肪較一般動物性油脂低,對身體負擔少。第三名為選用超厚切澳洲頂級自然牛「紅燒牛肉湯」,強調「湯濃、肉大塊」,並提供麵條選擇可依照個人喜好,而加購搭配。嚴選台南日曬關廟麵,彷彿回到童年巷口的牛肉麵攤,體驗美食的極致純粹,首賣3小時3,000包完售,如同現煮端出的美味,擁有網友99.6%好評推薦,不少饕客一試成主顧!

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巧克力控吃爆!亞尼克「喀麥隆巧克力季」推5款新品,80%脆皮黑巧克力生乳捲、巧克力雙層巴斯克必吃
巧克力控吃爆!亞尼克「喀麥隆巧克力季」推5款新品,80%脆皮黑巧克力生乳捲、巧克力雙層巴斯克必吃 生乳捲、巧克力、亞尼克、
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心動瞬間_

巧克力控要吃!

巧克力控、生乳捲控又有新口味可以吃了!亞尼克這次再度攜手比利時巧克力品牌「貝可拉(Belcolade)」,推出「BLACK黑饌」頂級生乳捲系列,從80%黑巧克力到45%牛奶巧克力都有,另外生乳捲盲盒也換上新檔期、新口味,喜歡巧克力和生乳捲的妞妞別錯過!

 

 

目錄

 

亞尼克「BLACK黑饌」生乳捲新品!兩款巧克力風味一次開吃

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

巧克力控快去吃!以生乳捲聞名的亞尼克,再度攜手比利時巧克力品牌「貝可拉(Belcolade)」,這次把稀有混種赤紅可可融入生乳捲,推出「BLACK黑饌」系列,一次帶來兩款巧克力風味生乳捲:「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力」可可香氣濃郁,搭配脆球增添口感,整體是不太甜膩的大人系風味;「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力」則有焦香、太妃糖與乾果香氣,搭配北海道奶霜,吃起來濃郁又帶點清爽感。

 

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

這次「喀麥隆巧克力季」除了兩款生乳捲新品,也同步推出「80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克」、「80%喀麥隆生巧克力黑酷曲」及「80%喀麥隆生巧克力蛋糕」,巧克力控一次就能把不同甜點口味通通吃一輪。

 

 

80%黑巧克力控先吃!外脆內滑的「BLACK黑饌」生乳捲

BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲NT.699

喜歡吃大人味黑巧克力甜點的人,可以先鎖定這款!「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力」以特黑可可泡芙蛋糕為基底,外層裹上調溫巧克力,入口先是清脆的巧克力口感,接著吃到滑順細緻的蛋糕與濃郁可可香氣,還藏著木質、果乾和淡淡柑橘酸度,讓巧克力風味更有層次,不會只剩單一的苦甜味。

 

圖片來源:亞尼克

內餡則是可可奶霜與黑巧克力奶霜交織,滑順口感有點像巧克力雪糕,再加入巧克力脆球增添咀嚼感,一口吃下來可以感受到酥脆、綿滑交錯的口感。

 

 

焦香太妃配濃郁奶香!「BLACK黑饌45%」生乳捲濃郁又不失清爽

BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲NT.585

圖片來源:亞尼克

如果不愛苦甜派巧克力,那可以試試「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」!選用45%喀麥隆牛奶巧克力,入口先是溫潤的焦香與太妃糖甜味,接著帶出烘焙堅果香氣,最後還有乾果般的尾韻,巧克力香氣濃郁卻不會只剩甜味。

內餡融合北海道奶霜,吃起來多了一點清爽感,雙層奶霜搭配綿密的可可泡芙蛋糕,再加入 Oreo 牛奶巧克力酥餅,酥脆口感和滑順奶霜交錯,每一口都吃得到不同層次。整體是濃郁巧克力香氣搭配柔和奶香,喜歡牛奶巧克力的妞妞可以把這款收進清單!

 

 

80%黑巧克力控吃巴斯克!濃郁可可配OREO黑餅更有口感

圖片來源:亞尼克

80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克NT.790

圖片來源:亞尼克

巴斯克控這次也有新口味可以吃!「80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克」將喀麥隆80%黑巧克力融入起司蛋奶餡,讓巴斯克吃起來更加滑順細緻,入口即化的口感中,還能感受到濃厚可可香氣與淡淡焦糖甜香,搭配起司本身的溫潤乳香,鹹甜交織得剛剛好。表面再撒上可可粉,搭配OREO黑餅增加酥脆口感,每一口都能吃到濃郁巧克力、滑順乳酪與脆脆餅乾。

 

 

OREO蛋糕遇上80%黑巧克力!「黑酷曲」一口吃到三種口感

圖片來源:亞尼克

80%喀麥隆生巧克力黑酷曲NT.585

圖片來源:亞尼克

「80%喀麥隆生巧克力黑酷曲」以鬆軟、帶有空氣感的OREO巧克力風味蛋糕為基底,搭配北海道奶霜與生巧克力,選用比利時貝可拉的喀麥隆80%黑巧克力製成,入口滑順細緻,濃郁可可香氣隨著融化慢慢散開,還能吃到木質調與果乾般的尾韻;中間的北海道奶霜則添了一點清爽奶香,搭配蛋糕的鬆軟、生巧克力的滑順與奶霜的細緻口感,整體吃起來濃郁卻不會太厚重。

 

80%黑巧克力做成生巧克力蛋糕!酥菠蘿帶出鹹香口感

圖片來源:亞尼克

80%喀麥隆生巧克力NT.169

圖片來源:亞尼克

以巧克力蛋奶餡製作,讓蛋糕口感更加滑順細緻,入口就能感受到濃郁的可可香氣,整體吃起來柔滑又不會太厚重。蛋糕中間還加入巧克力酥菠蘿,帶著淡淡鹹香,除了替巧克力風味提味,也增加了酥脆、咀嚼的口感,讓每一口不只有濃郁可可香,還多了一點口感變化。

 

 

生乳捲盲盒換新口味!5款口味一次抽,還有BLACK黑饌新品

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

YTM限定生乳捲盲盒換新檔期啦!這次一次集結5款口味,其中有兩款全新「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」與「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」,另外還有網路限定的「亞尼克茶拿鐵布丁生乳捲」,以及經典人氣口味「特黑巧克力」和「冠軍原味生乳捲」。每盒售價392元,究竟會抽到哪一款,就看手氣啦!

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