韓減醣大師公開「10大不發胖零食+3種必胖醬料」,萬惡白飯用減脂食材代替不必挨餓

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韓減醣大師公開「10大不發胖零食+3種必胖醬料」,萬惡白飯用減脂食材代替不必挨餓

韓減醣大師公開「10大不發胖零食+3種必胖醬料」,萬惡白飯用減脂食材代替不必挨餓 低碳減醣菜單、減糖飲食、減糖減肥、韓式減糖食譜、低碳減醣食譜、居家減肥食譜、減肥料理食譜、減肥零食
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想要有口福、又不發胖?跟著大師吃就對了!

下班愛來一杯啤酒舒壓?不知不覺習慣大口吃飯?配韓劇的是罪惡甜食?在長時間攝取精緻碳水化合物後,直到看到體重機上的數字、鏡子中的肥肉,才驚覺「已經回不去了」!別慌,你可以考慮挑戰全球正流行的「低碳減醣飲食」,但身為熱愛米飯、麵食的吃貨,真的能堅持下去嗎?

 

 

 

戒不掉碳水化合物?

「飯+麵」最佳替代食材公開

https://www.instagram.com/p/CXGD9dnKoHn

source:kitchen_comma IG

https://www.instagram.com/p/CXzyp4rKocg

source:kitchen_comma IG

受封韓國低醣料理的先驅、經營烹飪工作室「Kitchen Comma」備受韓妞歡迎的減肥大師金志玹來救援啦(笑)!針對戒不掉飯、麵,卻還是想要減重、減脂的人,他建議用「少量蒟蒻米取代製作成飯捲」,或是可以嘗試蒟蒻麵或豆腐麵來製作,又或者櫛瓜、小黃瓜等刨絲之後也能替代熱量較高的麵條食用,一樣不失美味度~

 

 

 

嘴饞怎麼不破功?

「10大不發胖零食」推薦

https://www.instagram.com/p/Cc3_Fd7KD2g

source:kitchen_comma IG

source:博客來

在正餐之外,你是不是也常常明明不餓,就是嘴饞想吃點小點心?小心一但養成吃餅乾、麵包或是飲料的習慣,要完全戒掉就更難了!以下幾樣健康零食,讓你安心大口吃(但也不要過量喔~)。

 

 

 

堅果類

建議可以食用核桃、夏威夷豆、巴西堅果、杏仁果或是松子等堅果類,切記「腰果」除外喔!

 

 

 

水果類

可以少量食用酪梨、番茄、藍莓、草莓、樹莓等莓果類,也是大大推薦!

 

 

 

一點點就高熱量

「3種必胖醬料」請筆記

https://www.instagram.com/p/CU43-IAlt4i

source:바베바니 IG(示意圖)

source:博客來

別以為吃不多就不會胖,生活中隨意使用的醬料、醬汁中,其實隱藏了許多我們常常忽略的糖以及碳水化合物,像是辣椒醬、韓式料理常常出現的「包飯醬」,都內建許多碳水化合物,一個不小心就會爆熱量。

 

另外減肥人必備的沙拉,附帶的沙拉醬也是BOSS等級,裡面通常會添加許多砂糖、果糖,所以建議自己購買健康有保證的「不添加糖、澱粉」的醬汁使用,或是得多多確認成份表再購買~

 

 

 

source:博客來

source:博客來

source:博客來

source:博客來

《低碳減醣家常料理:90道超美味循環菜單,早午晚這樣吃,30天無壓減重5公斤!》

想一邊享受美食、一邊緊實體態嗎?減肥大師金志玹讓你從此不必再吃「無味水煮」的減肥餐,建議每日醣質的攝取量限制在50克左右,所以在規劃菜單時,把醣質:蛋白質:脂肪的攝取比例都控制在1:2:7至2:3:5之間,針對碳水化合物上癮的人,精心設計早、中、晚一日三餐低碳減醣食譜、30天90道菜不重複,從韓式辣炒年糕、日式味噌到義大利麵、燉飯及濃湯等意想不到的口味的「低醣料理版」食譜全收錄,保證吃不膩!

 

 

 

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POPUPASIA®亞洲手創暨生活展十週年限定特典 臺、日、泰跨世紀職人會師,解鎖無國界風格美學 #讓喜歡的事成為生活
POPUPASIA®亞洲手創暨生活展十週年限定特典 臺、日、泰跨世紀職人會師,解鎖無國界風格美學 #讓喜歡的事成為生活
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POPUPASIA®亞洲手創暨生活展,2026年迎來十週年里程碑,展覽於2026/11/12-11/15臺北松山文創園區登場,作為台灣唯一兼具手創業者商務發展,與消費大眾皆可參與的B2B2C文創展會,今年以「EXPO THE WORLD」為題,攜手日本神戶TRUNK DESIGN策畫Local to Local展區,集結日本14個府縣,於松山文創園區四號、五號展區,匯聚台灣、泰國與亞洲等將近150個品牌,串聯跨世紀的生活創作,解鎖手創迷全風格清單。

 

 

走過10年光景,製作人陳小麥於第十屆POPUPASIA®亞洲手創展開幕典禮中感性說道:「『養一個孩子,需要全村的力量。』我覺得文化創意產業也是。創作者帶來作品,但要讓作品被看見、被理解,進而走進人們的生活,則需要無數人的共同參與。POPUPASIA®集結各方資源與展演空間,全力投入製作與行銷宣傳,透過跨界整合引薦精準通路;在團隊與各單位的推動下,才能夠讓每一件作品亮麗登場,獲得市場實質的支持與收藏。換言之,正因為在座的各位,讓『全村的力量』有了最真實且具體的模樣!」展覽一年只有幾天,但我們希望,支持創作者的機會,一直都在。

 

 


十年前,我們試著勾勒一條路;十年後,我們看見了一整個百花齊放的手創世代。
POPUPASIA®在台灣2027年另一個重要計畫就是Sabai Sabai(泰文สบายสบาย:舒服、輕鬆、自在的日常用語)。預計2027年7月在台北圓山花博爭艷館登場,這個計畫延續了泰國夥伴的交流,也開啟了我們的下一個十年,POPUPASIA®希望建立起亞洲創意品牌進入不同國界的合作網絡。透過Local toLocal、Sabai Sabai等實體文化展演,與泰國清邁、日本川崎與神戶的合作,協助品牌接觸當地市場,同時推出線上手創通平台,持續彙整品牌、商品與買家,無國界地支持延續這些精彩的媒合任務。

 

 

靈魂製作人-小麥 第十屆POPUPASIA®我推的路線A.日本工藝、B.清邁設計、C.台灣生活選物、D.產業商務合作

 

路線 A|日本工藝控: 從日常器物認識日本地方製造 五號倉|Local to Local

 適合對象: 日本職人工藝愛好者、設計迷,對地方產業與製造技術有究極興趣者。

 

值得留意的品牌與工藝亮點:
1. 民藝玩具TATOO STICKERS:取材自日本各地自然風土、傳說,到祭典與傳統習俗,透過這些小小的玩具,感受各地生活文化與故事。


2. YOSHINO wood & wisdom:誕生於奈良縣吉野。延續300年的山林,傳承至下一個300年為使命。延續古民家傳承,連結森林、木材與生活,承接在地文化與智慧,讓與木相伴的生活持續走向未來。

 


3. 漆器AIZAWA Wood Works:創立於1947年的輪島塗木胎工坊,同時製作指物、曲物、碗、樸木胎四類木胎,是日本罕見的工坊。將木胎職人技術運用於呈現木肌的器皿,以耐水耐髒的液態玻璃塗裝,兼顧木質觸感與日常易用性。

 


4. 自分堂KORI ANRI JAPAN:以兵庫縣豐岡市代代相傳的傳統工藝「柳行李(杞柳編織)」技術與文化脈絡為根基,致力於貼近現代生活的新型工藝。

 


5. 清水紙工FUKUI / JAPAN:源自日本福井的越前,跨越世代與紙相伴,透過加工與職人手藝,讓紙張不斷轉變,看見紙的無限可能。

 

 

路線 B|清邁/泰國設計控: 一次探索泰國當代創作 四號倉|泰潮好物/Jing Jai Market

 

適合對象: 數位游牧者的靈感庫,喜歡時尚穿搭、獨立設計,尋找特色生活配件者。

 

值得逛逛的首次參展品牌:
1. LONGGOY:意為「嘗試」與「行動」,承載著悠久的泰北蘭納文化底蘊。品牌以「嘗試」做為契機,結合清邁在地原料、獨特漂染工藝與現代剪裁,將傳統元素融入當代時尚。透過服飾訴說文化故事,讓人們穿上有故事的衣裳,以全新視角領略與傳承蘭納之美。

 


2. 手作陶瓷Thamon.o.clay:結合手工成形與化妝土(Engobe)裝飾技法,運用泥土色澤、表面肌理與圖案,呈現品牌獨有樣貌。從塑形到彩繪,每一道手作痕跡都成為作品的一部分。

 


3. Norm Studio:創作涵蓋象神Ganesha、印度教神祇、兔子與貓咪等角色,以陶瓷、黏土與樹脂做為主要材料,持續探索布料、木材等複合媒材,延伸至貼紙、居家裝飾符咒、袋包與T-shirt等品項,讓喜歡的角色走進日常。

 


4. Earth Republic:將趣味角色、鮮明色彩與實用功能放進陶瓷設計,讓器物在日常使用之外,也有讓人忍不住多看一眼的表情,作品運用化妝土(Engobe)技法,在陶瓷表面呈現色彩與裝飾,展現品牌創作。

 


5. Feel Youth:以Local Craft From Local Made為理念,選用天然纖維與在地材料,如萬壽菊、烏木、靛藍與鐵鏽等染色來源,透過清邁工藝師的自然紮染技術,將產地材料與手藝融入當代日常服裝。

 


6. BELLVÉ:品牌源自於一個簡單的理念-相信色彩擁有點亮心情的力量。從紡織品、精湛工藝和日常生活中汲取靈感,以明亮色彩、獨特針織紋理和富有意義的細節,展現個性之美。

 

 

路線 C|台灣生活選物控: 發現日常裡的原創設計 四號倉|Maker Lab、Pop Universe、品牌體驗區

 

適合對象: 喜歡台灣原創品牌、手作飾品、插畫創作與質感生活選物

 

值得停留的品牌:

1. VAULT JEWELLERY 小金庫|手作飾品:從自然形態與材料汲取靈感,透過金工技術保留細緻紋理與細節,呈現極具特色的飾品設計。
2. One N Only 綻放設計|當代飾品:結合天然石、珍珠與金屬等不同材質,打造個人風格。
3. Spruce Artistry 雲杉設計|織品設計:重新詮釋傳統藍染技法,讓織品工藝融入現代生活。

4. 苦瓜織織 Bitter. then better|編織配件:將纖維材料與編織技術轉化成日常使用的設計。
5. MU SCENT|香氛與生活選物:透過香氛產品,感受氣味為日常生活增添層次。
6. Fantasy Forest 異想之森|原創插畫:在Pop Universe,探索原創角色與想像故事,看插畫轉化為各式生活商品與創意選物。
7. BEAVER CRAFT 河狸造物|客製創作:擁有各種具備個人特色的物件,以客製商品出發,從不同角度感受獨立創作。

 

 

路線 D|產業人/專業買家: 從品牌探索到商務合作 四號倉、五號倉

 

適合對象: 零售採購、選品店經營者、經銷商、企業採購,以及尋找品牌合作機會的產業人士。

 

手創通實體落地,透過展會、商務媒合、品牌培力與跨境交流,持續支持亞洲原創品牌發展。對專業買家而言,實體展覽提供了一個能夠親自接觸商品、理解設計與製作背景,並與潛在合作品牌建立連結的機會,讓產業人士從產品類型與自身業務需求出發,找到更符合市場定位的品牌。

 

 

2026 第十屆 POPUPASIA® 亞洲手創暨生活展
展覽日期|2026年11月12日(四)至11月15日(日)
開放時間|11月12日12:00–18:00;11月13日至15日10:00–18:00
展覽地點|臺北松山文創園區四、五號倉庫
官網訊息|https://popupasia.com

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