從YouTuber到品牌老闆，千千大談創業甘苦談和拌麵背後的洋蔥故事｜妞專訪

「大家好，我是美食水水千千！」如果你是一個YouTube的忠實觀眾，剛好又特別熱愛吃播，那想必一定對這句開場白不陌生吧？（這段文字有聲音XD）講話真誠又帶有獨特台灣囡仔的氣息，千千靠著親民零距離的討喜個性和「吃什麼都看起來很好吃」的吃相迅速在網路上走紅。

當初因為愛上韓國吃播和木下佑香，千千誤打誤撞開啟了直播的人生。她笑著說以前從來沒有想過自己會成為YouTuber，愛吃美食的她可以將「吃東西」變成職業，甚至還能結合自己天馬行空的幻想，除了意外也覺得特別幸運！（地獄廚房真的好好看呀）

去年才創立自己的食品品牌，最近又剛成為百萬YouTuber～「事業做很大」的千千分享「水哦」的誕生，其實是在為自己的未來鋪路！

「雖然YouTuber是一個可以讓人快速累積知名度和財富的工作，但你永遠不知道自己什麼時候咻～的就不見了！」畢竟YouTuber是一個不太穩定的工作，所以才有了成立品牌的念頭。而會選擇成立食品品牌，則是因為自己的工作性質剛好有機會跟很多食品廠商接觸，漸漸的她也開始想做出一些好東西跟大家分享。

「從一開始選擇口味，瘋狂試吃又打掉重練，這個輪迴持續了一年！」一切從零到有其實是一件非常不容易的事情，千千説在創立「水哦」遇到最困難的事情大概就是初期的產品定位。現在拌麵市場競爭非常激烈，不管是口味、食材，光是要怎麼做出獨特性就讓團隊思考了很久！雖然投入了非常多的資源和心血，但最後看見成品誕生時的感動當然也是加倍的啊～（握拳）

應該有很多人跟妞編輯一樣好奇，為什麼水哦推出的第一款拌麵是市面上非常少見的素拌麵？其～實～這裡面有著一個不為人知卻充滿洋蔥的故事！千千透露，第一款拌麵之所以是全素的，是因為從小照顧她長大的阿嬤和親戚都吃素，所以充滿孝心的她希望自己推出的第一款產品是能夠跟家人一起分享的♥（真是一個貼心的好女孩，妞編輯聽得都快哭了嗚嗚）

不只拌麵，這次剛好跟上端午節檔期，愛吃粽子的千千也特地設計了粽子禮盒～不知道大家有沒有覺得，這次的情憶粽特別有千千的風格？（譬如肥肉粉厲害！）除了基本的南北部粽，更多了潮州粽、甜粽和special千拌麵口味的黑麻油珍菇紅藜粽。五種口味一次滿足，顆顆都是千千的精選！（千：終於能一圓小時候想一次吃遍所有口味的夢♥）

每一碗麵，每一顆粽，都是千千費盡嘔心瀝血和完美主義精神才誕生的！現在同時兼具多重身份的千千説，不管是YouTube還是水哦都是他無法取捨的主業。貼心的她也叫粉絲們不用擔心，因為即便麵越賣越好她也不會放棄繼續拍片～水哦接下來更會有不同的口味問世，請大家敬請期待！

這次的情憶粽只有限量三千組，不會再追加！妞編輯話就說到這了，大家應該知道怎麼做了吧XD（妞編輯認證：粽子真的很好吃啦，情憶粽更多詳細資訊按這裡！）

採訪編輯 / 邱楡甯

企劃執行 / 陳倍玉

攝影 / 韓爵蔚

如果說仙女們的時尚趨勢是Balletcore風，那帥女孩的賽道絕對是「Motorcore風潮」！布萊德彼特主演的《F1》電影不只掀起賽車風潮，時尚圈也吹起結合賽車服元素、誇張徽章LOGO、飽和配色以及特殊機能性的服裝潮流，成為全球名人私服、舞台裝的指定風格，想跟上？絕對不能錯過義大利頂級騎士裝備品牌「Alpinestars」的2026年春夏新品。

● 「Motorcore」是什麼？為什麼那麼受歡迎？
└ 小賈斯汀、Rosé全球大咖名人都在穿
● Alpinestars 2026春夏系列有哪些亮點？
● Alpinestars 2026春夏新品推薦1.
└ 騎士夾克
● Alpinestars 2026春夏新品推薦2.
└ 賽車風鞋款
● Alpinestars 2026春夏新品推薦3.
└ 夢幻色手套
● 妞妞們看這裡！專屬女性賽道的「STELLA」系列必收

「Motorcore」是什麼？為什麼那麼受歡迎？

小賈斯汀、Rosé全球大咖名人都在穿

圖片來源：FB、FB

圖片來源：FB

從Justin Bieber小賈斯汀演唱會戴著的手套、Dua Lipa的騎士夾克到Billie Eilish怪奇比莉、金卡戴珊以及BLACKPINK成員Rosé等等各國人氣巨星都曾經穿上Alpinestars登場，酷帥的Motorcore風格加入甜美單品混搭，妞妞們也不用擔心太難駕馭，在5月7日的發表會上，模特兒們特別騎重機帥氣開場，手拿安全帽、穿著最新新品的伸展台太狂了～

Alpinestars 2026春夏系列有哪些亮點？

圖片來源：Alpinestars

義大利頂級騎士裝備品牌Alpinestars在2026春夏新品發表會上，特別強調這次的系列是以街騎與生活風格為核心，推出多款潮流單品。Alpinestars一直以來都在打破機能與潮流服飾的界線，之前還跟精品品牌Balenciaga合作，把專業賽事裝備帶入精品時尚！這次的新品更是把專業防護結構、機能細節跟賽道視覺語彙，完美融入日常穿搭中，讓Alpinestars不只是專業騎士的好夥伴，也是大家展現Motorcore風格的好選擇！

Alpinestars 2026春夏新品推薦1.

騎士夾克

圖片來源：Alpinestars

說到Motorcore穿搭，絕對不能沒有騎士夾克！這次Alpinestars的騎士夾克新品，設計上更強調俐落線條和輕量感，視覺充滿速度FU。除了經典的紅、黑、白，今年還跳脫框架，推出超美的紫羅蘭、孔雀藍、霧米灰等潮流色彩，搭配特殊對比設計，讓你穿出與眾不同的態度。

像「PACE AIR PARKA*ASIA」，兼具功能性與潮流感，運用「褪色」的漸層視覺概念，從淺到深散發獨特光暈，還大膽嘗試了水洗紫、深藍紫、霧面灰等色調，穿上絕對醒目！另一款「ECHO JACKET*ASIA」則是致敬品牌早期賽車服，是典型的70年代末期Retro-racing風格，胸前大大的霓虹光暈「ASTARS」字標，加上袖口立體刺繡臂章，賽道感十足！「UNITE JACKET」則是完美結合賽道防護跟潮流色塊，亮面布料拼接螢光綠、電光紫等反光細節，讓你晚上出門也能潮又安全。

Alpinestars 2026春夏新品推薦2.

賽車風鞋款

圖片來源：Alpinestars

上身很潮，下身當然也不能馬虎！一雙對的鞋子，更是決定Motorcore風格的關鍵。Alpinestars這次在「滑板鞋」和「復古帆布鞋」的輪廓中，巧妙融入了防護結構，「Ride-63 Canvas Shoe Asia」融合了純正賽道血統和街頭基因，絕對不會出錯！它採用輕量帆布鞋面搭配麂皮和牛巴革，打破傳統車靴的生硬感，鞋面上還有超特別的櫻花圖騰和棋盤格設計，充滿東方街頭潮流感。喜歡低調奢華的妞妞，可以選「Stated Flair Shoes」，高品質皮革搭配手工仿舊效果，忠實呈現經典賽道風格，質感真的沒話說。

Alpinestars 2026春夏新品推薦3.

夢幻色手套

圖片來源：Alpinestars

想讓Motorcore穿搭更完整，別忘了用單品點綴細節。手套可是騎士文化中的重要配件，也是強化整體造型的亮點！「Ignite Gloves」除了經典黑、金屬銀，這次還開發了靛藍、橘紅等顏色，讓你隨心搭配。而「SP-9 Leather Glove」則是以亮眼的螢光紅、海軍藍為主要特色，即使是簡單的穿搭，只要戴上它，就能成為全場焦點！

妞妞們看這裡！專屬女性賽道的「STELLA」系列必收

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圖片來源：IG

這次Alpinestars可沒有讓男生專美於前，特別為女性打造了「STELLA」系列，要讓妞妞們也能穿出前衛的時尚態度！這個系列針對女性的胸、腰、臀部曲線進行精確設計，還特別微調成適合亞洲女性的版型，穿起來更舒適、防護力也更好，「Stella Grace Jacket」以工裝為靈感，肩部的褶皺設計和符合人體工學的剪裁，還新增了微彈設計，騎車時服貼又舒適，日常穿著也顯得俐落有型。而男版延伸的「Stella Echo Jacket *Asia」和「Stella Radium Tech Hoodie」，以輕量運動版型設計，主打防風功能，兩款都內建隱藏式肩部與肘部護具，柔軟、輕薄又透氣。把專業騎士裝備轉化為兼具機能與美學的潮流單品，讓你的騎士風格穿搭不再受場域限制，穿出專屬你的賽道吧！！！