「大家好，我是美食水水千千！」如果你是一個YouTube的忠實觀眾，剛好又特別熱愛吃播，那想必一定對這句開場白不陌生吧？（這段文字有聲音XD）講話真誠又帶有獨特台灣囡仔的氣息，千千靠著親民零距離的討喜個性和「吃什麼都看起來很好吃」的吃相迅速在網路上走紅。

當初因為愛上韓國吃播和木下佑香，千千誤打誤撞開啟了直播的人生。她笑著說以前從來沒有想過自己會成為YouTuber，愛吃美食的她可以將「吃東西」變成職業，甚至還能結合自己天馬行空的幻想，除了意外也覺得特別幸運！（地獄廚房真的好好看呀）

去年才創立自己的食品品牌，最近又剛成為百萬YouTuber～「事業做很大」的千千分享「水哦」的誕生，其實是在為自己的未來鋪路！

「雖然YouTuber是一個可以讓人快速累積知名度和財富的工作，但你永遠不知道自己什麼時候咻～的就不見了！」畢竟YouTuber是一個不太穩定的工作，所以才有了成立品牌的念頭。而會選擇成立食品品牌，則是因為自己的工作性質剛好有機會跟很多食品廠商接觸，漸漸的她也開始想做出一些好東西跟大家分享。

「從一開始選擇口味，瘋狂試吃又打掉重練，這個輪迴持續了一年！」一切從零到有其實是一件非常不容易的事情，千千説在創立「水哦」遇到最困難的事情大概就是初期的產品定位。現在拌麵市場競爭非常激烈，不管是口味、食材，光是要怎麼做出獨特性就讓團隊思考了很久！雖然投入了非常多的資源和心血，但最後看見成品誕生時的感動當然也是加倍的啊～（握拳）

應該有很多人跟妞編輯一樣好奇，為什麼水哦推出的第一款拌麵是市面上非常少見的素拌麵？其～實～這裡面有著一個不為人知卻充滿洋蔥的故事！千千透露，第一款拌麵之所以是全素的，是因為從小照顧她長大的阿嬤和親戚都吃素，所以充滿孝心的她希望自己推出的第一款產品是能夠跟家人一起分享的♥（真是一個貼心的好女孩，妞編輯聽得都快哭了嗚嗚）

不只拌麵，這次剛好跟上端午節檔期，愛吃粽子的千千也特地設計了粽子禮盒～不知道大家有沒有覺得，這次的情憶粽特別有千千的風格？（譬如肥肉粉厲害！）除了基本的南北部粽，更多了潮州粽、甜粽和special千拌麵口味的黑麻油珍菇紅藜粽。五種口味一次滿足，顆顆都是千千的精選！（千：終於能一圓小時候想一次吃遍所有口味的夢♥）

每一碗麵，每一顆粽，都是千千費盡嘔心瀝血和完美主義精神才誕生的！現在同時兼具多重身份的千千説，不管是YouTube還是水哦都是他無法取捨的主業。貼心的她也叫粉絲們不用擔心，因為即便麵越賣越好她也不會放棄繼續拍片～水哦接下來更會有不同的口味問世，請大家敬請期待！

這次的情憶粽只有限量三千組，不會再追加！妞編輯話就說到這了，大家應該知道怎麼做了吧XD（妞編輯認證：粽子真的很好吃啦，情憶粽更多詳細資訊按這裡！）

採訪編輯 / 邱楡甯

企劃執行 / 陳倍玉

攝影 / 韓爵蔚