吃不到就感覺窒息？！氧氣般不可或缺的「空氣蛋糕」上癮襲來

說到日本大阪府的奈良，除了滿街的梅花鹿外（笑），妞妞們還會想到什麼？其實，奈良除了有可愛（有時兇猛）的梅花鹿大軍外，還有許多非常厲害的咖啡廳及甜點店喔！

source:pinterest

今天妞編輯就要介紹一間，最近在日本網友之間，引爆話題的大人氣咖啡店，它的店名就叫做「空気ケーキ」（空氣蛋糕）。就如同它的店名一樣，裡頭主打的甜點正是一種口感獨特、鬆軟Q彈的「空氣蛋糕」。

登登登登～就是這個小傢伙！

外觀像是將馬卡龍（Macaron）剖半、中間再夾上厚厚餡料的空氣蛋糕，究竟是何方神聖？吃起來的口感又有多麼奇妙？接下來就讓妞編輯好好地跟你們介紹一番～

這款長得有點像是「永澤頭」的空氣蛋糕，蛋糕體的部份比平常所吃到的其他蛋糕，還要來得更加澎鬆柔軟！彷彿就是加強版的棉花糖2.0，放進口中的瞬間有種「吃進雲朵」的錯覺。

雖然不像棉花糖那樣，一含進口中就化開（這樣就不能稱作蛋糕了笑），但卻比海綿蛋糕更加細緻綿密。

多種口味任君挑選

而且這些外觀俏皮、口感又新鮮的空氣蛋糕寶寶們，其實有許多種口味可供選擇喔！其中最經典的「店家招牌」就屬宇治金時（抹茶紅豆）、以及紅豆牛奶口味莫屬啦！

當然除了以上兩款定番滋味外，也有酸酸甜甜的草莓口味、以及香氣濃郁的栗子口味。其他的新口味也陸陸續續推出中，如果有到奈良旅遊的妞妞們，歡迎到現場碰碰運氣，說不定會巧遇期間限定的獨特口味呢！

口感獨特彷彿雲朵？

據大批朝聖過的日本網友們表示，空氣蛋糕的滋味非常鬆軟、帶點麻糬般的Q彈。而且，中間的鮮奶油也非常滑順香甜，比起鮮奶油更像是慕斯的口感。

看看這Q彈的模樣，好口愛啊～

NAO（@samemoon917）分享的貼文於 2017 年 4月月 2 6:18下午 PDT 張貼

這ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的影片根本療癒人心～（可惡想捏）

攜帶方便、邊走邊吃

最棒的是，它可以小小一個、攜帶方便，所以完全可以邊走邊吃，也不會弄到黏糊糊、髒兮兮。

好評一面倒

因為吃起來的口感像是比較Q的戚風蛋糕，加上裡頭的鮮奶油慕斯也甜度適中，所以讓人不知不覺就一口接著一口！吃過的網友們好評一面倒地表示「這種蛋糕可以吃100個（笑）」，妞編輯身為甜點控認為這句話絕不浮誇啊！！（超浮誇）

週邊商品也萌到嫑嫑

除了美味又可愛的空氣蛋糕外，店內販售的週邊商品－「紙膠帶」也超級可愛～文青女孩絕對不能錯過！

看完妞編輯的介紹後，妞妞們以後到奈良旅行時，除了（被梅花鹿襲擊）餵梅花鹿吃仙貝外，也千萬走過路過不要錯過這間「空気ケーキ」咖啡店！有機會一定要進去品嚐一下這款空氣蛋糕的奇妙滋味喔～（妞編輯推推）

店家資訊>>

空気ケーキ

地址：奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館１階

聯絡電話：+81 0742-27-2828

營業時間：9:00～19:30

公休日：每個星期三（國定假日無休息）

官網：空気ケーキ

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Source:空気ケーキ,#空気ケーキ_Instagram

2026城西生活節「郊關 kau-kuan」已於剝皮寮歷史街區展開，四大展區帶你認識清代艋舺郊商網絡、商會運作與街區變遷，展期至11月22日、每週一休館，免費參觀。現場另有週末街藝「小巷相拼」、可報名的「郊通指南」走讀與郊友卡活動，以下整理參觀時間、地點與展區亮點。

● 艋舺郊商網絡
└ 是在郊什麼？
└ 郊在艋舺
● 利益競爭與萬華變遷
└ 遺留與消逝
● 週末走讀與街藝活動
└ 參觀資訊

2026城西生活節「郊關 kau-kuan」已在剝皮寮歷史街區展開，入口的木製貨箱與燈籠帶出清代艋舺郊商的商貿記憶。四大展區梳理郊商網絡、商會運作與街區變遷，展期至11月22日、每週一休館，展覽免費參觀。

2026城西生活節「郊關 kau-kuan」藍色主視覺，帆船與波浪連結剝皮寮建築意象，呈現艋舺商貿主題。

圖／城西生活節提供

艋舺郊商網絡

展區以木製貨箱與燈籠營造入口意象，從水路興起、組織運作到族群角力，依序呈現郊商的發展脈絡。

是在郊什麼？

第一個展區「是在郊什麼？」用港口地圖、燈箱和仿古匾額旗幟，生動地解析清代臺灣的郊商網絡。當年掌控貿易命脈的「臺北三郊」——泉郊（金晉順）、廈郊（金同順）與北郊（金萬利），在這裡一一揭開神秘面紗，你會看到他們如何從水路發跡，建立起龐大的商業版圖。原來，當時的生意人可不是單打獨鬥，而是有組織的呢。

「是在郊什麼？」展區內的燈箱與圖文展示，介紹清代臺灣郊商網絡與臺北三郊泉郊、廈郊、北郊。

圖／城西生活節提供

郊在艋舺

緊接著來到「郊在艋舺」，這裡深入剖析了清代商會的組織結構。從出資決策的「頭家與董事」，到神前選出的最高領袖「爐主」，再到掌管文書的「郊書」與基層「郊員」，你會發現當時的商業自治有多麼精巧。展場還特別設計了錄音裝置、雙面四格漫畫燈箱，搭配趣味插畫，把像是張德寶、黃阿祿嫂這些在地商賈的傳奇故事演繹得活靈活現，歷史不再只是書本上的文字，而是眼前生動的場景。

《西哈誌 vol.7：郊情》、郊友卡與「買賣郊杯」組陳列照，呈現城西生活節活動周邊與參與紀念品。

圖／城西生活節提供

利益競爭與萬華變遷

展覽後半段，焦點轉向了商業勢力的競爭與時代變遷。歷史上著名的「頂下郊拚」在這裡重現，你會看到三邑人、同安人及安溪人三方勢力的角逐，展座燈條的色彩變幻與地圖輸出，具象地呈現了當年族群對峙的氛圍。

遺留與消逝

展覽的終點「遺留與消逝」則帶出了大漢溪泥沙淤積、航運沒落，以及1860年代淡水開港後洋行進駐帶來的商業衝擊。兩側堆疊的木箱間穿插著萬華當代的街景攝影，中央的鏡面裝置營造出古今交錯的視覺深度，傳達了「船走了，但跟著船來的故事留下來了」的核心精神。這一段特別讓人有感，過去的繁華雖已遠去，但艋舺的人情味卻是歷久彌新，一直延續至今。

剝皮寮街區入口陳列城西生活節「郊關 kau-kuan」主視覺與旗幟，呈現歷史街區展覽入口景象。