妞妞們去過澎湖嗎?大家對於澎湖的印象是什麼呢,仙人掌冰、黑糖糕還是超好吃的花枝丸?有一群愛著澎湖的人「關於澎湖群島」「在澎湖生活的100種理由」他們合作記錄下了對於澎湖飲食的100種記憶,利用這些可愛的圖樣,帶起澎湖人的在地情誼,也讓不了解澎湖的人能夠透過食物看到澎湖的美。

 

 

妞編輯國小第一次去澎湖,帶回來的印象只有好熱、海風好強,但是東西好好吃,有一種特殊的味道,是台灣本島沒吃過的味道!像是這款長得像芝麻球的「炸棗」,是喜慶、祭拜等等的特殊活動才有的,那時剛好有廟會活動,路邊的菜市場阿姨分了一些給我們小朋友吃,香甜的味道至今仍無法忘懷。

 

 

還有一些從來沒看過的魚乾、小管乾、薰香等等的小物,對澎湖人來說這些味道就是他們記憶中的家鄉味。

 

 

而來澎湖觀光一定要買的、要吃得幾個經典食物,仙人掌冰、黑糖糕、花生酥、花枝丸等等,都一一的在作者手中被描繪出來,透過幾段小文字,也講出了澎湖人才知道的當地特色。

 

 

這個「澎湖百大飲食」的相簿,就像一本澎湖人的百科全書一樣,許多網友會上去講自己的回憶,外地來的觀光客們,看了還能學到新知識呢!像是「天公圓」,是澎湖人拜拜時的特殊美食,老一輩的澎湖人說未成婚前不可吃中間那顆最上面的天公圓,只有長輩才能吃,年輕人一旦吃了,男的會娶不到妻子,女的會嫁不出去。 

 

 

人們常常透過食物來建築回憶,而「家鄉味」這一詞也就這麼的誕生了,「關於澎湖群島」就利用這一款澎湖人熟悉的家鄉味,讓離開家的澎湖人看到圖片可以想起自己的家~

 

 

這些圖文也讓不了解澎湖的人們,因為這些特別的食物,更想去澎湖一趟了呢~而妞編輯還要大推一個食物,就是在留言區被推爆的配菜「涼拌珠螺」,堪稱餐桌上的神物!還有「鍾記燒餅」、「炸蛋餅」,這些都是一些很local的小吃,但這種食物往往都是最吸引人的~

 

 

現在澎湖百大飲食都還在持續連載中,像是裝在蘋果西打內的酸瓜,拿來煮魚湯更是澎湖美味的象徵,還有澎湖獨有的嘉寶瓜,又甜又多汁是澎湖人夏天最美好的回憶。

 

 

飲食,不只是味蕾的感受,一張一張的圖,都記錄著每個澎湖人或是來到澎湖的人,與家人、愛人、友人們共享的滋味,看了這些圖片和文字,是不是突然很想去澎湖呢?

 

 

歡迎妞妞們跟著「關於澎湖群島」與「在澎湖生活的100種理由」的腳步,無法有個當地的嚮導朋友也沒關係,他們都是妞妞們的澎湖在地嚮導網友喔!跟著他們的腳步,一起去找尋澎湖的美麗吧~

 

 

Source:關於澎湖群島在澎湖生活的100種理由

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。