艾咪舒默改配方奶!艾咪鼓勵媽媽:「我認為女人能自由決定用什麼方式餵養孩子」

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艾咪舒默改配方奶!艾咪鼓勵媽媽:「我認為女人能自由決定用什麼方式餵養孩子」

艾咪舒默改配方奶!艾咪鼓勵媽媽:「我認為女人能自由決定用什麼方式餵養孩子」 親子妞、愛咪舒默、Amy Schumer、親餵、瓶餵、配方奶、擠奶、熬夜、辛苦、壓力
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艾咪舒默在《Informed Pregnancy》的訪問中解釋:「我努力了一個月,但我覺得……這不是我想要的生活,我一點都不喜歡。」

即便現在世界大力推廣「親餵母乳」,但根據美國疾病控制與預防中心的統計,還是有60%的媽媽都因為各種原因放棄親餵,連美國女星艾咪舒默也忍不住放棄了。

 

醫學界已經證實,母乳是孩子最好的食物、養分,政府也大力推廣母嬰親善、母乳親餵。但事實上「親餵母乳」是一件很辛苦的事,不僅要配合孩子2~4小時就要進食一次的作息,還有可能孩子因為含乳不正確導致乳頭破皮,甚至長輩的碎念。有些媽媽也因為擔心奶量少、餵不飽孩子,給自己很大的壓力。

 

 
 
 
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美國女星艾咪舒默在2019年5月誕下一子。產後她也很努力地嘗試親餵,可惜兒子從出生後就含乳不正確,即便請了泌乳師指導還是失敗,艾咪舒默便退一步改用擠奶器擠奶,瓶餵母乳的方式。

 

 
 
 
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但擠奶的過程也同樣不輕鬆。媽咪們同樣要不分晝夜起床起奶追奶,用手擠容易有媽媽手、頸肩酸痛,擠奶器若操作不當,也會因為吸力過大讓乳頭受傷。就這樣堅持了一個月,艾咪舒默終於放棄母奶,改餵配方奶了。

 

 
 
 
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艾咪舒默在《Informed Pregnancy》的訪問中解釋:「我努力了一個月,但我覺得……這不是我想要的生活,我一點都不喜歡。」雖然這種話題在提倡親餵母乳的社會有些敏感,但艾咪仍說:「我當然鼓勵女人要親餵母乳,不過媽媽們要承受很大的壓力。在這件事情上,我認為媽媽們完全可以自由決定自己要用什麼方式餵養孩子。」

 

 
 
 
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「有些人很愛,很享受親餵的時光,我很替他們高興,但對我來說「親餵」讓我很沮喪。當我想到我可以停止的時候,我有鬆了一口氣的感覺。其實,媽媽開心,對寶寶來說也會比較好。」

 

根據「台灣兒科醫學會」的公告:「新生兒於出生後應儘速哺育母乳,並持續純哺育母乳至4~6個月大。母乳是嬰兒最佳的食物,其成分會隨著寶寶的成長而調整。在某些特殊情形下,不適合哺育母乳或是有特殊需要時,才可用嬰兒配方奶餵哺嬰兒。」媽媽們一定都想要給孩子最好的,包括哺餵母乳,但社會大眾也應該尊重媽媽個人的意願,如果親餵母乳、擠奶的過程已經讓媽媽感到痛苦、不舒服,媽媽們也該放寬心,接受配方奶吧!自己不需要自責、也不必因為外人的評論而感到焦慮,不論用什麼方式餵養孩子,都不影響我們對孩子的愛。

 

 

 

Source: Informed Pregnancy,台灣兒科醫學會,Romper

 

 

 

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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