茶樹莊園「幸福1+1」揪全民送愛兒福 為弱勢兒少打造潔淨家園

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茶樹莊園「幸福1+1」揪全民送愛兒福 為弱勢兒少打造潔淨家園

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茶樹莊園「幸福1+1」揪全民送愛兒福

為弱勢兒少打造潔淨家園

 

 

花仙子茶樹莊園為天然系家用洗劑品牌,秉持【天然潔淨力、愛的保護力】為品牌訴求,相信打造「潔淨、溫暖的家園」是開啟幸福生活重要的一步。但對於許多弱勢家庭中的兒童來說,有限的資源使他們難以在乾淨舒適中長大,長期面臨髒亂、擁擠、房屋破損,甚至居無定所的危機。以在地關懷為己任,茶樹莊園啟動長期「幸福1+1」公益計劃,攜手年度代言人修杰楷,邀請大眾一起「買安心送愛心」!透過每年捐出1%銷售額給兒福聯盟,集結大眾力量,一起關懷處於弱勢環境中的兒童,為他們打造溫暖家園。

 

年度代言人修杰楷分享守護家庭秘訣

天然無毒呵護下一代健康

 

 

弱勢兒少輔導真實案例:居住環境髒亂、擁擠 小朋友盼能舒適入睡

兒童福利聯盟資發處陳雅惠主任分享,在輔導過程中,時常看見許多家庭因家中經濟困乏,導致居住地點條件欠佳、破損,加上家長可能因工作或是多名年幼子女要照顧等生活壓力,而無暇整理環境。以今年國小六年級的小粉一家為例,家中到處都堆滿髒亂雜物、久未打掃,讓小粉只能跟幾個兄弟姊妹還有爸媽一起擠在一間小房間裡睡覺,甚至有時候也擠不進去,只好將就睡在客廳。直到志工多次拜訪後,才成功說服爸爸一起清潔家園。

 

陳雅惠主任表示,許多兒童漸漸成長的過程中,都會開始想要擁有一間屬於自己的房間,但對於弱勢家庭中的小朋友來說,可能連擁有自己的床都是難得的機會。看到小粉面對整理完煥然一新的家後露出的開心表情,希望能讓這份笑容在更多小朋友臉上綻放。

 

頂級澳洲茶樹精油系列全新上市

買一份安心=送一份愛心

 

茶樹莊園系列全新上市!邀請民眾買安心、送愛心

茶樹莊園身為天然系家用洗劑指標性品牌,長期以「天然潔淨力,愛的保護力」為品牌訴求,提供優質且無添加的產品給消費者,同時以在地關懷為己任,在品牌發展之初就積極投身公益發展,曾舉辦幸福餐桌計畫、幸福饗宴鍋好年計畫、幸福時光計畫等活動。茶樹莊園品牌行銷部程翼琳經理表示,雖然已舉辦過許多公益活動,但過程中也觀察到仍有更多的小朋友成長環境堪憂,十分令人不捨,因此決定發起長期公益計畫,將愛與關懷深植品牌DNA。

 

「幸福1+1」公益計畫將每年捐贈1%的銷售額給兒福聯盟,讓每一份安心的產品都能轉換為一份大大的愛心,幫助更多小朋友可以在更溫暖、安穩的環境中安心長大,期盼社會大眾能夠共同響應,幫助他們擁有潔淨安全的家園。

 

同時,為了持續實現「天然潔淨力」的品牌訴求,茶樹莊園也致力開發優質產品,期望讓全家人都能用得健康安心。今年在洗碗精、洗衣精及洗手慕斯方面,都推出全新系列產品,添加頂級澳洲茶樹的精油,除了進一步提升天然洗淨力外,也堅持無添加色素、漂白劑、螢光劑、甲醛及壬基酚等有害物質,成份天然無害。並通過縝密產品檢驗,包括SGS檢驗有效抑菌99.9%及美國EPA環保認證,細心呵護全家人健康,讓孩子們成長更安心。

 

年度代言人修杰楷守護家庭秘訣:首選天然無毒產品、重視家人健康

平常在社群網站上看到修杰楷與家人互動溫馨,讓全民好爸爸的形象深植人心,這次接下茶樹莊園邀請擔任年度代言人,修杰楷大方分享自己維持家庭幸福的秘訣,就是把家人的健康放在第一位!修杰楷分享:「其實我平時很愛下廚,當藝人以外,也喜歡在家當老婆小孩們的專屬大廚,也喜歡邊做菜邊收拾,一手包辦所有事宜,讓他們在家也像上館子般享受!」除了食材挑選要用心之外,修杰楷強調,洗碗精也不能馬虎!尤其像小朋友每天吃飯都會接觸到的碗盤,如果有化學物質殘留,對健康都是很不好的影響。

 

除了精挑細選洗碗精外,平日用的洗衣精、小朋友吃飯前洗手用的洗手慕斯,修杰楷都選用茶樹莊園的產品,成分天然、無毒純淨,從小細節關注家人健康,就是身為爸爸愛護家人最好的方式!修杰楷笑說隨著女兒們逐漸長大,期待很快就能幫忙洗碗,因此選擇茶樹莊園,使用天然成分不會有較刺激的味道,即使小孩碰到也能放心讓她嘗試,不論是否幫倒忙,都能創造難忘的父女甜蜜時光。

 

修杰楷分享,晉身為人父後,才懂得父母關心孩子的心情,也希望每個孩子都能安心無憂成長,有時在新聞上看到弱勢兒少個案時更有深刻感觸,表示:「雖然許多弱勢兒少面臨的困境,不是一朝一夕就能解決,但如果我們的一點點愛心,能讓他們的生活逐漸變得更好,就值得去做。」也呼籲更多人跟茶樹莊園一起響應「幸福1+1」公益計畫,用愛幫助所有小朋友快樂長大。

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日本「紅豆飯」小知識+食譜大公開!為什麼慶祝時要吃?做法其實超簡單?

日本「紅豆飯」小知識+食譜大公開!為什麼慶祝時要吃?做法其實超簡單? 日本、食譜、紅豆飯
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心動瞬間_

好像不難可以試看看!

不知道大家的國家有沒有帶有特殊涵義的飯類料理呢?在日本,有喜事時,餐桌上都會出現「紅豆飯」,這是因為日本人相信紅色具有驅魔以及召喚幸運的力量,不過現在吃紅豆飯幾乎都會是希望能帶來好兆頭。本篇文章將為大家介紹紅豆飯的歷史,以及什麼時候餐桌上會出現紅豆飯。文末也會附上用電子鍋煮紅豆飯的教學影片,請大家一定要看到最後喔!

 

 

 

紅豆飯小知識

紅豆飯,是用熬煮紅豆後剩下的紅豆水,再倒入糯米、紅豆後蒸煮而成,糯米飯會染上紅豆的紅色,日本稱為「赤飯」。現代紅豆飯的材料以糯米跟紅豆為主,但古代則是使用紅米。紅米是繩文時代自中國大陸傳進日本的米(秈稻),起鍋後就是大家熟悉的紅豆飯顏色,平安時代7941185年)中期的文學作品「枕草子」也有提到紅豆飯前身的「紅豆粥」,有喜事時吃紅豆飯的習俗則是從室町時代13361573年)開始,直到江戶時代16031867年)後期,代表喜慶的紅豆飯才正式出現在一般老百姓的餐桌上。

 

 

 

為什麼慶祝時要吃紅豆飯?

日本自古以來就認為紅色有驅邪、消災解厄的威力,加上稻米屬於高級食材,因此古代都有用紅米飯來拜神的傳統習俗,除此之外,諸事不順時也習慣吃紅豆飯來「改運」,現代社會吃紅豆飯多半是慶祝喜事或是希望能帶來好兆頭。

 

 

 

日本人的紅豆飯慶祝時刻

御帶祝、(懷孕五個月時,上腹帶祈求胎兒平安長大的儀式。慶祝孕婦順利生產、小孩平安誕生)、初節句(小朋友出生後迎接的第一個節日。*日文的節句指的是「季節轉換的時期」)、百日初食宴(小孩子出生滿一百天時舉辦的儀式,祈求孩子「今後的人生都能不愁吃穿」。)、七五三(滿3歲和5歲的小男生以及滿3歲和7歲的小女生,會在11月15日這個好日子慶祝。)、慶祝小孩入學或畢業、順利找到工作、成年、上樑儀式(上樑指的是安裝建築物屋頂最高「主樑」的過程。上樑儀式除了感謝神明保佑讓上樑前的相關工程順利完成,也要向神明祈願往後工程一切平安順利,建築物堅固耐用。)、慶祝還曆(60歲)、慶祝古稀(70歲)、慶祝喜壽(77歲)、慶祝米壽(88歲)、慶祝白壽99歲)

 

 

 

紅豆飯食譜&製作方式

紅豆飯材料(4人份)、糯米:2.5杯、豇豆或紅豆:50g、酒:1大匙、鹽…1小匙

開動前可以撒上黑芝麻與鹽巴…少許使用日本超市或百元商店賣的黑胡椒鹽巴即可。

 

 

 

紅豆飯製作方式(4人份)

1. 豇豆(或紅豆)的前置作業

先將50g的豇豆快速沖過後瀝乾。將豇豆放入鍋中再倒入400ml的水,開中火。煮沸後將火力轉至最弱,熬煮20分鐘。(水滾溢出也無須加水)20分鐘後可試吃一顆,確認是否煮透。(沒煮透的話,可以再加熱幾分鐘,觀察其狀態)完成後,將鍋子自火源上移開,靜置冷卻。降至人體體溫後,可以再加熱將紅豆煮到膨脹。

 

2. 糯米的前置作業

利用熬煮豇豆的空檔淘洗糯米,動作要輕。洗好後浸泡(浸泡時間約30分鐘)。待工程➀的豇豆水放涼,糯米也浸泡完畢,就可將糯米過篩瀝乾水份。將瀝乾的糯米移至電子鍋再倒入豇豆水。(豇豆等水量調整好後再倒入,因此這時候只需要加豇豆水!)將豇豆水全部倒入後,先倒入A調味料的1大匙酒,再加入2.5杯米的水量(電子鍋若有烹煮油飯功能,水量則比照辦理)調整好水量後.再加入A調味料的1小匙鹽巴,輕輕攪拌。最後將豇豆均勻鋪在糯米上,放入電子鍋。

 

3. 放入電子鍋烹煮,紅豆飯就完成啦

擺好後按下電源開關。(電子鍋若有烹煮油飯功能,可直接選擇)煮好後,將紅豆飯由下往上攪拌,就可以起鍋啦。吃的時候,可以撒上適量的黑芝麻或芝麻鹽!

 

 

 

比電子鍋更方便的紅豆飯

(右)微波紅豆飯(左)紅豆飯炊飯料

最近超市、百圓商店都能輕鬆買到微波紅豆飯或是紅豆飯炊飯料,除了慶祝外,也可以當成晚飯、飯糰、便當的菜色之一。

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