時序甫入春末氣溫已屢創新高，來杯冰涼的精釀啤酒消暑暢快一下，或者相約三倆好友在家小辦桌相聚，都是度過盛夏時光的最佳選擇。每每祭出新品總能引起超高買氣的SUNMAI，秉持著「亞洲原創、聚焦台灣」的釀造精神，在今年六月推出兩款季節限定新品「SUNMAI桂花小麥啤酒」與「SUNMAI桃果小麥啤酒」，嚴選夏季清爽風味–桂花、水蜜桃及杏桃，利用專屬釀造工法將濃郁的花果香氣完美調和於小麥啤酒裡，帶出全新獨特的層次感受，為酷熱的夏季增添一抹沁涼新意。

比利時白啤酒驚艷之作

SUNMAI精釀「桂花」、「桃果」翻玩夏季風味

「SUNMAI桂花小麥啤酒」與「SUNMAI桃果小麥啤酒」為上層發酵的比利時白啤酒，由SUNMAI專業釀酒團隊原創打造，「SUNMAI桂花小麥啤酒」以小麥為主要原料融入桂花元素，用桂花帶出淡雅芳香，加入粉紅胡椒來激發整體層次，入口即能感受到細緻桂花香略帶粉紅胡椒果的微辛提升酒體層次，賦予比利時白啤酒兼富花果香的清爽滑順口感，伴隨小麥啤酒的甘甜一同繚繞於口；「SUNMAI桃果小麥啤酒」選用水蜜桃與杏桃兩種桃果，自然麥芽清甜佐淡淡果酸香，同樣以帶特殊香氣的粉紅胡椒果來調和，啜飲一口，綿密啤酒泡沫伴隨著果香氣息在口中綻放，緊接著新鮮麥芽清甜也逐漸化開，成就舌尖味蕾上豐富多層次的享受，完美呈現小麥啤酒清爽易飲特性。SUNMAI秉持純天然原料及嚴謹的釀造精神，不斷挑戰創新致力打造更好的精釀啤酒品飲體驗。

體驗台式濃厚人情味

用飲酒文化維護在地真誠善意的價值

小辦桌首選SUNMAI「桂花」、「桃果」季節啤酒

辦桌是臺灣飲食文化的一大特色，凝聚起街頭巷尾的人情味，SUNMAI認為辦桌的精神是「相聚」，並不需要特別慎重的理由，也不一定要端出山珍海味或大魚大肉。過去人們把祝福的儀式用辦桌去表達，把祝福說在食物裡，SUNMAI延伸「辦桌」的祝福，將「辦桌」帶入日常生活，修復其中用食物給人們真誠與善意的儀式。SUNMAI鼓勵忙碌的人們經常與好友相約聚會，利用小辦桌關心彼此、把祝福放在食物裡，透過新的飲酒體驗，將最好的酒分享給最好的朋友！簡單的一包鹽酥雞、半夜三點的清粥小菜，或親手烹調的家常料理，不管是在家裡、在辦公室，或到公園草地，只要有夏日限定「桂花小麥啤酒」或「桃果小麥啤酒」，就能隨時隨地來場小辦桌。

SUNMAI從經典德式釀酒工藝出發，講究真材實料，釀造「經典」、「原創」兩大系列之外，亦不斷研發令人期待的驚喜風味。2004年起，釀酒工藝淬煉有成，以台灣龍眼蜜釀出 WBC世界冠軍，這項榮耀帶領我們看見，唯有挖掘蘊藏於在地的特色，才能釀造出令國際驚艷且具在地獨特性的世界級精釀啤酒。同時，我們在2016年以此理念為釀酒宗旨，推出精釀啤酒品牌「SUNMAI」 –LOGO以酒桶線條，形似漢字「三」，與易經卦象「天」詮釋SUNMAI不忘根源於金色三麥。

今年，我們希望結合更多在地原創特色，以『亞洲原創，聚焦台灣』的概念讓世界看見台灣，由台灣為中心出發，著手致力於把釀酒工藝結合在地故事、在地原料，並秉持對原創的堅持，對釀酒工藝的熱愛，除了釀酒技術，我們希望透過SUNMAI這個平台，將台灣更多在地故事及獨特的工藝技術讓全世界看見！