今年夏天「美好青市代」帶領人們看見萬華深邃的面貌

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今年夏天「美好青市代」帶領人們看見萬華深邃的面貌

  今年夏天「美好青市代」帶領人們看見萬華深邃的面貌 美好青市代、萬華、台北市、大可居青年旅館
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今年夏天,位於台北市萬華區的大可居青年旅館舉辦《美好青市代》一活動,通過台北市文化局設計補助與社團法人台灣夢想城鄉營造協會一同合作,從七月底到九月初期間,總共舉辦 8 場活動。以傳統在地、市場教育、生活美學、體驗設計為議題,帶領民眾走入市場認識、體驗手作了解店家,用多元的角度讓大家認識萬華地區。

美好青市代從傳統視角切入

在《美好青市代》一系列的活動裡,大可居延續去年《理想生活提案》,將今年專案升級,希望加強體驗的深度,擴大參與民眾的類型,藉由不同年齡層交流互相影響。運用在地資源,讓年輕世代認識老店,改變消費行為,並且翻轉萬華形象,進而使參與者了解台灣文化,用萬華特色塑造城市品牌,一連串的活動內容讓民眾在體驗中學習。

四大領域深入萬華

透過上午場的市場導覽讓民眾認識東三水市場裡的特色店家,包含「永恆製麵」、 「大豐魚丸」、「紅龜伯」、「東 105 菜攤」、「會長雞攤」,讓傳統美食和傳統店 家不只是買賣,將攤商的起源和歷程帶給民眾,人與人之間的溫度透過市場導覽傳遞。下午場的工作坊主題分為四大類,生活美學將傳統文化融合於日常生活中;傳統 手作讓大家能重接觸傳統產業跟市場;市場教育以生活教育為主軸讓民眾能延續生活 常識;體驗設計透過討論讓大家重新思考。

 

活動花絮搶先看

「美好青市代」於 7/26(日)正式開跑,「更深入了解市場」、「傳統市場可以保持傳 統,但明亮整潔」,每一次的活動皆由市場導覽拉起序幕,民眾走入「東三水市場」 透過店家老闆的介紹讓民眾體會水市場的不同,也帶走滿滿的人情味。製作涼拌小黃 瓜,更在炎炎夏日,端一碗好菜上桌! 下午場次,民眾體驗不同場次的工作坊,製作紅土鹹蛋、藥草枕、蔬果花藝等創意作品。「蔬菜水果跳脫食用目的」、「對青草有另外一種認識」、「對蛋的挑選獲得很多知識」美麗又實用的作品因民眾的熱情參與更耀眼的呈現出來,除此之外更獲得知識加值。

追隨美好青市代

活動場次持續到 2020/09/06,欲參與的民眾需要加緊腳步了!8/14、8/23、8/30、9/6 美好青市代—市場導覽 X 體驗工作坊,對於「市場教育」、「體驗設計」,喜歡下 廚、親子活動、地方創生、實境遊戲體驗設計的你,絕對不能錯過!還有還有,活動 也可以使用「藝 FUN 卷」和「振興三倍卷」喔!

 
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CAFE!N⼤⿇草香氛聯名餐飲開吃!鹽之花蜂蜜檸檬草美式必點、獨家即可拍&⼿⼯玻璃杯太欠收
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心動瞬間_

超有質感!

CAFE!N 在今夏迎來全新跨界聯名,攜手來自紐約的香氛保養品牌 (MALIN+GOETZ),以品牌經典的 Cannabis 大麻草香氛系列為靈感,徹底解構⼤⿇草香氛的豐富層次,將其轉化成飲品、餐點與生活選物,打造一場療癒感十足的感官體驗,帶領大家在步調飛快的日常裡,也能找到屬於自己的放鬆時刻。

 

目錄

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 重磅聯名

來自紐約的 (MALIN+GOETZ),以簡約平衡的生活哲學聞名,自2007年推出的 Cannabis 大麻草系列,至今仍是品牌最具代表性的香氛作品之一。這次 CAFE!N 以「SIP THE CHILL」為主題,把紐約街頭自在隨性的生活態度帶進台灣,邀請大家透過味蕾感受專屬於城市中的短暫放鬆。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名餐飲

本次聯名的飲品與餐點皆從  (MALIN+GOETZ) 的大麻草香氛汲取靈感,將柑橘、草本與⽊質調性巧妙融入飲食風味當中。同時選用蜜蜂工坊的鹽之花蜂蜜作為串聯要素,以香甜醇厚且帶有細緻花香的風味,為咖啡與茶飲增添更豐富的層次感,也讓整體香氣表現更加立體迷人。

 

鹽之花蜂蜜檸檬草美式 

以世界冠軍⿊咖啡為基底,搭配檸檬汁的明亮酸香,特意選⽤蜜蜂⼯坊的鹽之花蜂蜜增加柔潤層次甜感,入⼝帶有輕盈檸檬氣息與細緻蜂蜜尾韻,檸檬草香氣若隱若現,讓整體風味呼應⼤⿇草香氛前調的明亮俏⽪。 

 

鹽之花蜂蜜迷迭香拿鐵

咖啡醇厚與鮮奶滑順堆疊出濃郁⼝感,鹽之花蜂蜜不僅中和了甜膩感,獨特的礦物質成分不僅激發蜂蜜深層的花果香,同時也保留回⽢尾韻。透過淡淡的迷迭香香氣 演繹出⼤⿇草的綠⾊氣息,讓整體層次更加溫暖柔和。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟紅茶

紅⽟茶香沉穩迷⼈,蜂蜜甜韻柔和,搭配細微鹽之花鹹香,讓整體⼝感更加平衡細膩。甜感乾淨不厚重,適合作為⽇常療癒系茶飲。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟鮮奶茶

紅⽟紅茶厚實的茶韻與鮮奶醇香細緻融合,鹽之花蜂蜜堆疊出柔和層次,使整體風味更加立體且耐喝。入⼝濃郁滑順、⼝感圓潤飽滿,尾韻保留紅⽟獨有的優雅 茶香與溫暖奶感,回⽢細膩悠長。 

 

舒肥雞⾁輕蔬沙拉  

CAFE!N⾸次推出新鮮鮮蔬沙拉,以嫩⼝舒肥雞⾁搭配多樣新鮮蔬菜,清脆爽⼝、層次豐富。清新的番茄與芝⿇葉香氣點綴其中,使風味輕盈⾃然,滿⾜需要輕盈無負擔餐食體驗的族群。 

 

⿊芝⿇雲朵卷  

現代⼈越來越重視食材營養密度,以⿊芝⿇展現糕體濃郁⾃然的香氣與滑順奶霜,⼝感輕柔不厚重,尾韻帶有芝⿇特有的香氣,是低負擔卻富有層次的療癒甜點。

 

蔓越莓奶油鹽麵包卷 

麵包體柔軟帶有⾃然⼩麥香,淡淡奶香與鹹甜平衡的風味,加上蔓越莓果乾點綴,不僅帶來微酸果香,也更加清爽耐吃,穿梭於城市街道之間,都能輕鬆拿在⼿上享⽤,成為陪伴⽣活節奏的⼩⼩美好。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名選物

除了限定餐飲之外,多款聯名生活選物也同步登場。從鈦金屬極輕遛遛杯、漫步紐約托特包、翻玩版手工玻璃杯、特色即可拍,到以藝伎咖啡豆打造的凍乾咖啡粉果凍包組,每一款都延續聯名主題的自在氛圍,讓這場從味覺出發的放鬆旅程,不只停留在咖啡館裡,更能一路延伸至日常生活的每個角落。

 

極輕遛遛杯

由台灣在地品牌WOKY精⼼製作,選⽤⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,讓每⼀次出發都更加輕盈。瓶⾝搭配提繩設計,無論是通勤、旅⾏或城市漫步,都能輕鬆隨⾏。 

 

漫步紐約托特包  

全⼿⼯製作,選⽤象徵⼤⿇草香氛的經典墨綠⾊作為主調,低調卻充滿態度。特別採⽤少⾒的雙⾯圖樣設計,無論正反都能展現不同風格,讓⽇常穿搭多⼀點⾃由切換的樂趣。 

 

即可拍  

底片攝影讓每⼀次按下快⾨都變得珍貴,因此更專注於眼前的風景與旅⾏途中的美好;在數位時代裡,我們相信慢⼀點,反⽽能看⾒更多。 

 

⼿⼯玻璃杯

以⼤⿇草蠟燭瓶⾝為靈感重新翻玩,透過⼿⼯加⼯賦予全新⽣命。保留玻璃原有的質感與記憶,讓香氣消散之後,依然能以另⼀種形式陪伴⽣活。 

 

凍乾咖啡粉果凍包組

嚴選藝伎⽔洗咖啡⾖製成,散發細緻優雅的⽩花香氣,伴隨柳橙與檸檬草的清新 果韻,層次豐富卻輕盈順⼝。無論是在辦公室、旅行途中,或只是想偷得⼀段午後時光,只需加入熱⽔或⽜奶,即可快速享受⼀杯⾼品質咖啡。

 

 

 

source:CAFE!N

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