想減肥但有心無力？看著飆高的體脂肪懷疑人森嗎？照鏡子滿身肥肉卻踏不出第一步的你，看看這位生下三個寶寶的媽咪的勵志故事吧！這位一夕爆紅的美國瘦身女王，其實只是靠一個「快鍋」，讓他健康地在1年內變成2分之1個自己（你沒看錯XD）。
胖媽咪翻身成瘦身女王
三餐照吃卻養成平坦小腹？
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美國媽咪「布麗塔妮威廉姆斯」在產下三個小孩後，可怕的體重數字、胖胖的體型讓他下定決心踏上減肥之路，身為「吃貨」的他，忍痛戒掉加工點心、外賣和高熱量料理，研究製作出健康的減醣料理，不挨餓也能一年成功鏟掉57KG，身材立刻小好幾號，被各大媒體瘋狂報導！
10個快瘦食材
是你的料理神隊友！
瘦身女王不走地獄式非人路線，他堅持：「三餐美味不挨餓、營養均衡不復胖、烹煮料理不麻煩」三不原則（笑），聰明運用這些健康食材，讓復胖永遠遠離你～
椰糖＆有機生蜂蜜
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誰說減肥不能吃甜？選用天然的增甜劑，杜絕人工糖、玉米糖漿是關鍵，椰糖更含有原生纖維有助於消化、增加腸道裡的益菌。
無乳巧克力豆＆杏仁奶
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有乳糖不耐症的人也很適用！選擇植物奶「杏仁奶」以及不含堅果、大豆或乳製品的無乳巧克力豆。
糙米＆藜麥
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拋開精緻澱粉，選擇熱量低、擁有纖維蛋白質、同時富含營養價值的糙米，另外有飽足感卻內涵最多植物性蛋白質的食材「藜麥」也是神隊友！
海鹽＆無穀麩義大利麵
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愛吃鹹的妞妞們，瘦身女王推薦富含微量礦物質的海鹽以及喜馬拉雅粉色鹽作為料理調味！家中有三寶的他，為了滿足全家人的口味，會選用無穀麩義大利麵～
蕎麥粉＆印度酥油
蕎麥其實不含任何麥類，富含纖維幫助消化，是瘦身女王家中最愛的粉類之一！不含乳糖和酪蛋白的「印度酥油」還能有助於減重。
30天食譜計劃開跑！
125道健康料理餐桌輕鬆上手
《30天減醣快瘦：美國瘦身女王的125道料理，一年減重57kg的健康餐桌計畫》
澎派早餐、濃湯、燉菜、沙拉與、捲餅、鍋料理、披薩、義大利麵與漢堡、甜點…這些美食經過瘦身女王的巧手代換，馬上變成「一日三餐減醣料理」！不管是聽起來熱量爆表的烤肉醬烤雞肉披薩、火雞肉漢堡、雙倍巧克力快打蛋糕，甚至連雞尾酒都能喝（笑），一書讓你餐餐自由搭配，吃出好體態不再只是夢想。（還能提升免疫力）
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