食慾之秋菜單!奶油焗烤蔥菇通心粉食譜+做法,一入口就大滿足

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食慾之秋菜單!奶油焗烤蔥菇通心粉食譜+做法,一入口就大滿足

食慾之秋菜單!奶油焗烤蔥菇通心粉食譜+做法,一入口就大滿足 奶油焗烤蔥菇通心粉、食譜、菇類
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心動瞬間_

肚子在咕嚕叫~(流口水)

大飽口福的食慾之秋,在日本有許多美味的食材正值採收時節,相當新鮮又可口。在眾多食材當中,代表秋天幸福味蕾的食材其中之一,就是「菇類」,香菇、鴻禧菇、金針菇、杏鮑菇等各式各樣的菇類進入秋天,可說是鮮嫩多汁。這次就要為大家獻上一道活用各式菇類烹調而成的奶油焗烤料理,非常適合入秋微涼的季節享用,吃起來溫暖又美味唷。

 

 

 

奶油焗烤蔥菇通心粉的材料(2人份)

日本大蔥 2根

綜合菇類(香菇、鴻禧菇、杏鮑菇等等) 200g

培根(或是牛肉培根、火雞肉培根) 2片 (25-30g)

通心粉 75g

牛奶 500ml

濃縮高湯塊 1塊

起司(起司絲)40-60g

鹽巴 少許

奶油 30g

低筋麵粉 2又1/2大匙

胡椒 少許

 

 

 

奶油焗烤蔥菇通心粉作法

1.將大蔥斜切成1cm寬的片狀。切掉菇類的蒂頭,再把切去蒂頭的香菇切成容易入口的大小,或把金針菇、鴻禧菇等菇類分成一小束、一小束。將培根切成1cm大小的塊狀。

2.煮一鍋水,放入鹽巴。將通心粉放入鍋中煮,煮的時間需比包裝袋指定的時間略為久一點。通心粉煮好之後,撈起濾乾水分。

3.平底鍋放入奶油,開中火加熱融化。放入培根與大蔥拌炒,直到大蔥炒到柔軟為止,放入菇類,繼續拌炒,直到炒熟為止。整鍋食材熟透軟化之後,撒下低筋麵粉,繼續攪拌到看不見粉狀為止。

4.將牛奶ㄧ口氣倒入步驟3的鍋中,仔細攪拌均勻。煮至沸騰後,將弄碎的高湯塊放入鍋中攪拌,再撒上鹽巴1/3小匙以及少許的胡椒調味。

5.放入通心粉繼續煮個10分鐘左右。溫馨提醒您,請三不五時攪拌,以防煮到焦掉黏鍋底。煮好之後,倒入耐熱器皿,撒上起司絲,放入200℃預熱好的烤箱烤個10~15分鐘,直到烤出誘人可口的金黃色為止,即可上桌。

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10/24水逆不用太擔心!3星座有望迎來轉機,獅子座別再硬碰硬
 10/24水逆不用太擔心!3星座有望迎來轉機,獅子座別再硬碰硬 水逆、星座、小孟塔羅雲蔚老師
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每逢水逆,不少人都擔心溝通卡關、計畫被打亂,深怕連日常小事都會出狀況!不過,水逆也不全是壞事,有時反而是重新檢視問題、整理思緒的好時機。10月24日起,這波水逆有望為部分星座帶來新的轉機,小孟塔羅雲蔚老師特別點名3星座,不論是人際關係、家庭相處,還是生活中一直無解的煩惱,都有機會透過換個角度思考,找到新的突破口!

 

 

目錄

 

10/24水逆有望迎來轉機星座TOP3天蠍座

 

生活中有些煩惱,拖得越久,反而越難做出決定。可能是一直想改變的生活習慣,也可能是某段令人疲憊的關係,明知道現況不太理想,卻因為種種顧慮,遲遲沒有採取行動。10月24日起的水逆,對天蠍座而言,是個適合重新思考個人選擇的時期。過去擱在心裡、始終沒有答案的問題,或許能隨著想法轉變,逐漸找到新的處理方向。尤其面對長期反覆的困擾,不妨重新評估哪些事情值得繼續投入,哪些又該適時調整。

 

 

這段期間,天蠍座不必急著替所有問題找到答案,更不用強迫自己立刻做出重大改變。有時候,真正讓人疲倦的並非事情本身,而是總想顧全所有人的期待,反倒忽略了自己的需求。若能趁此機會重新安排生活重心,適度調整人際界線,原本難以取捨的事情,也可能逐漸豁然開朗。不過,重新思考不代表一定要推翻過去的決定,先釐清當下最在意的事情,再決定下一步,反而更有機會找回生活的主導權。

 

 

10/24水逆有望迎來轉機星座TOP2獅子座

家家有本難念的經,許多生活煩惱往往與家庭脫不了關係。無論是家務分配、居住安排,還是家人之間對金錢與生活方式的不同看法,即使彼此沒有惡意,也可能因為缺乏共識,讓小問題逐漸累積。這波水逆對獅子座而言,家庭與生活安排將是值得重新關注的領域。過去討論多次卻始終沒有結果的事情,隨著現實條件或家人需求改變,或許會出現重新協調的空間。原本看似難以處理的問題,也有機會找到新的切入點。

 

 

值得留意的是,家庭問題不見得需要分出誰對誰錯,有時大家在意的事情不同,才讓溝通陷入僵局。若近期有機會重新討論家中安排,獅子座不妨試著放下原本的堅持,了解彼此真正的顧慮。像是生活支出如何分擔、家務怎麼調整,或未來的居住規劃,都可以從實際可行的部分開始協商。只要願意循序漸進,過去累積的摩擦便可能逐漸減少。不過,家人的想法未必會立刻改變,保留討論空間,往往比急著做出結論更有幫助。

 

10/24水逆有望迎來轉機星座TOP1金牛座

 

人與人之間最難處理的,有時並非多大的衝突,而是一些始終沒有說清楚的小事。感情中的期待落差、朋友之間的誤會,或是與親近的人對生活安排意見不同,都可能讓原本融洽的關係逐漸出現距離。10月24日起的水逆,金牛座在人際與親密關係方面,有機會重新檢視過往的相處問題。隨著時間推移,彼此的想法與處境可能已有所改變,過去難以取得共識的事情,或許能找到重新溝通的契機,讓停滯的關係出現轉圜餘地。

 

 

面對這類機會,金牛座不妨先放下誰先開口、誰該讓步的計較,將注意力放在問題能否真正改善。有些誤會只需要一次坦誠的交流,便可能冰釋前嫌;但也有些關係,即使重新聯繫,仍需要時間建立信任。尤其涉及感情、金錢或長期相處的問題,更不適合只憑一時的情緒做決定。若能把各自的期待與界線說清楚,即使最後沒有回到原本的關係,也可能找到更舒服的相處方式。對金牛座而言,這次值得期待的轉機,是讓過去懸而未決的事情,有機會朝更明朗的方向發展。

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