暨2020年11月的台南森山市集的發酵至今,喜愛貓咪吐司的貓奴們,引頸期盼的敲碗聲中,即將在南美館的!’M COFFEE原貌呈現,這次為了讓大家能有更充裕的時間與舒服的空間品嘗貓咪吐司以外,我們特邀請果醬界裡奧斯卡盛名的甜玉軒台南品牌,特選了經典款的桑葚口味,以及剛剛得到英國果醬銀牌獎的其中一個橙香蜂蜜金柑口味,為貓迷們呈現最完美的搭配比例!

 

2021.01.01– 01.03 / 01.08– 01.10

連續兩周末,南美門市限定上市

經典套餐組 NT.180

貓咪生吐司1片+桑葚果醬+100元內飲料1杯

旗艦套餐組 NT.200

貓咪生吐司1片+桑葚果醬+銀牌橙香果醬+100元內飲料1杯

 

朵貓貓嚴選生吐司材料食材:

日本鳥越純芯高筋麵粉

法國鐵塔鮮奶油

法國諾曼第發酵奶油

特選百花蜜

橙香蜂蜜金柑果醬

 

選自台南在地食材柳營在地旭日柳橙搭配溫潤的金柑滋味,再來是特有蜂蜜的厚實香氣,滋味豐富而有層次,令人印象深刻。2020年三月拿下英國有果醬奧斯卡美譽的大賽三面銀牌殊榮。

 

桑葚果醬

果醬男孩-林韡勳,源自於奶奶自製桑葚果醬的啟發,因而投入果醬世界,成為甜玉軒的經典風味

!’M COFFEE X 朵貓貓

如果你錯過了2020森山市集的貓咪吐司,這次一定把握2021的完美組合!

Dora老師巧手百變,親自主導這次難度極高的貓咪生吐司,將暖暖的吐司層次由內到外淋漓呈現,透過不私藏的完美比例製作工序,推出超融化人心的貓咪吐司!透過的職人手作完美比例的特殊嚼勁,將暖暖的生吐司層次由內到外淋漓呈現!

!’M COFFEE X 甜玉軒

來自台南柳營的果醬男孩-林韡勳,源自於奶奶自製桑葚果醬的啟發,投入果醬的世界並且2020年三月拿下英國有果醬奧斯卡美譽的大賽三面銀牌殊榮,「我喜歡到各地找食材,特別是去部落、自然農法、友善耕作的農場。」部落能夠找到特殊食材,友善耕作、自然農法產出的作物,風味及滋味都讓人印象深刻。每一瓶果醬是他一次又一次的尋寶結晶,吃在嘴裡格外酸甜有層次。