超簡易雞肉野菇炊飯食譜,新手也能做出道地日式家庭料理!

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超簡易雞肉野菇炊飯食譜,新手也能做出道地日式家庭料理!

超簡易雞肉野菇炊飯食譜,新手也能做出道地日式家庭料理! 生活、食譜、香菇、雞肉、炊飯
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心動瞬間_

「雞肉野菇炊飯」學起來,在家就能吃到!

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眾多日本家庭料理中,「炊飯(炊き込みご飯」)可說是其中擁有極高人氣的料理。炊飯不單只是營養豐富,也相當美味,重點是作法也比想像中還簡單喔!

 

 

 

 

 

只需要將食材放入電鍋,1小時內就大功告成!趁煮飯空檔,還可以順便準備味噌湯或其他配菜,各位有時間的話不妨試著做看看~

材料:

1杯 白米、100g 雞腿肉、1/2條 紅蘿蔔、1/2塊 豆皮、1包 鴻喜菇、少量青蔥

 

調味料:

2大匙醬油、2大匙 料理酒 、1小匙味醂、1/2小匙鹽

 

作法:

1.將白米先洗好。

2.將豆皮及紅蘿蔔切絲,將雞肉切成易入口的大小,再將鴻喜菇從根部分開備用。

3.按順序,將「白米→水→雞肉等食材→調味料」放入電鍋並煮熟。

4.將煮好的炊飯添入碗中,灑上適量青蔥就完成囉!

 

 

 

 

還等什麼?這樣就可以開飯啦!

 

 

 

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