​​​​2022年菜●宅配免運【台中福華大飯店 冷凍年菜自由配】江南村江浙菜 單買 自取也可以

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​​​​2022年菜●宅配免運【台中福華大飯店 冷凍年菜自由配】江南村江浙菜 單買 自取也可以

​​​​2022年菜●宅配免運【台中福華大飯店 冷凍年菜自由配】江南村江浙菜 單買 自取也可以 年菜、年菜推建、台中福華飯店年菜、台中福華飯店冷凍年菜、海霸威年菜
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隨著春節越來越接近,除夕團圓年夜飯,已經訂好餐廳?還是除夕從餐廳外帶美味大餐回家享用?今年台中福華大飯店,除了除夕當天可自取的常溫年菜外(外帶即食)也推出冷凍年菜組合,今天會跟大家開箱台中福華江南村江浙餐廳,所推出闔家歡年菜有哪些菜色?如果覺得4-5人的年菜組,份量太多吃不完,飯店也很貼心,餐廳內的冷涷年菜都可以自由配,單獨購買,不用一次買整組.

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台中福華飯店所推出的江南村冷凍年菜組合,分別有紹興醉雞蔥火㸆鯽魚貴妃牛腩鰻香八寶糯米飯金華芽白燉全雞湯,3菜1湯1主食,讓你除夕年夜飯不用外出用餐,在家即能享受星級飯店的美味佳餚.

台中福華大飯店  江南村江浙年菜

台中福華冷凍年菜預訂 : 點我進入 獨享優惠

電話預訂:04-2463-1616 轉 2036

地址:台中市西屯區安和路129號

台中福華大飯店 冷凍年菜自取注意事項

*冷凍年菜提貨地點與時間 11:00-14:00(1樓豪吧)

*冷凍年菜預訂日期:即日起至2022/01/25(二)

*冷凍年菜宅配出貨日期:自2022/01/17(一)~2022/01/24(一)

*冷凍年菜自取提貨日期:自2022/01/17(一)~2022/02/02(三)【初二】

*選擇宅配: 黑貓宅配290元(消費滿4000元免運費) / 全家冷凍超取180元(消費滿2000元免運費) 

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台中福華江南村餐廳的冷凍年菜,使用耐熱容器盛裝,不僅可微波,還能放在電鍋或蒸籠直接加熱完後,如嫌麻煩,不想裝盤,直接上桌就能享用,連洗盤子這事都免了.

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這裡會分享如何加熱冷凍年菜的小技巧,掌握下面幾點,就算是冷凍年菜,讓你在家也能重現餐廳美味.

步驟一

冷凍商品-請先冷藏退冰8-12小時,若為當日食用,可提前3-5小時放置於室溫,記得須完全退冰再進行加熱動作.


步驟二

年菜完全退冰後,建議使用電鍋蒸炊加熱,大約15-20分鐘(視食材而定)年菜的口感最佳,若家中無電鍋再退而求其次,選擇微波加熱方式.


貼心提醒:由於微波爐加熱原理,若未完全退冰,持續用微波加熱,食材表面水份會流失(風乾)而影響口感.

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紹興醉雞 600元 【淨重】440公克(固形物360公克)


整盒醉雞,採冷藏完全退冰,以為波爐微加熱後,即可食用,嫩鮮彈牙的雞肉,不鬆散,意外好吃到讓人喜愛.


貼心提醒: 紹興醉雞微波些許時間,加熱到常溫或微涼是最好吃的

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過年圍爐想要來點不一樣?可以選擇自己喜歡的餐盤,放上年菜,發揮小巧思,今年除夕團圓年夜飯,大家眼中的大廚就是妳.

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將完全解凍(退冰)的醉雞裝盤後,如果覺得擺盤上桌太單調,家中如有枸杞或紅棗洗淨後,可放入紹興酒汁內,用微波加熱方式(約2分鐘)靜置8-10分鐘,待吸滿湯汁即可使用.

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最後將紹興醬汁與紅棗枸杞,均勻淋在醉雞上即可.


常見的家常菜,經過紅棗與枸杞點綴後,賣相是不是更誘人,讓人食指大動?

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貴妃牛腩 580元【淨重】500公克(固形物400公克)


這道貴妃牛南腩使用台灣本地的牛肋條,不僅份量多,肉厚嫩鮮卻不軟爛,入口細嚼後,隱約還帶點清甜酸香的番茄風味,此時來上一碗白飯,一不小心會多吃好幾碗.推薦必買!


貼心提醒:由於內附的青椒,經過加熱後色澤比較不討喜,家中若有紅黃甜椒,用滾水(加入些許沙拉油鹽)川燙後,再拌入貴妃牛腩內,即可上桌.

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此道料理也可以使用川燙後的青江菜與西蘭花(花椰菜)擺盤圍成圈.


年菜擺盤小技巧,川燙青菜,可將滾水中加入少量的鹽與沙拉油,除了讓蔬菜有味道外,還能保持油亮脆綠色澤,這個步驟千萬別省略.

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最後以蔥花與辣椒圈點綴,就大功告成啦!

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份量十足入味的貴妃牛腩,保證一吃就愛上.

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鰻香八寶糯米飯 980元【淨重】800g


香Q的糯米飯一點也不馬虎,以黑麻油與乾魷魚開陽豬腳肉乾香菇...等豐富佐料一起翻炒,米飯粒粒分明,還能吃到芋頭丁來增添香氣,也是當晚十分受歡迎的一道料理.

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鰻香八寶糯米飯 除了豐富的糯米飯外,還有6塊厚切的蒲燒鰻魚.

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將八寶糯米飯完全解凍退冰後,連同容器(微開蓋勿緊閉)入電鍋蒸約10-15分鐘即可起鍋裝盤.

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先將糯米飯裝盤,再依序放上蒲燒鰻魚,撒上白芝麻蔥花辣椒圈裝飾,即可上桌.

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肉身厚實無腥味的鰻魚片

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飽滿的糯米飯濕潤彈牙,吃起來不會乎乎,炒功了得.

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金華芽白燉全雞 【淨重】1800g(固形物1200g)


這個包裝很貼心,帶提把的耐熱容器,直接加熱完就能上桌實用,挺方便的,這裡的全雞個頭不大,因為湯頭才是精華,雞湯以老火加入娃娃菜冬筍金華火腿干貝絲香菇....等食材燉煮.湯鮮溫潤不膩口.

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真材實料的金華芽白燉雞湯

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金黃乳白的湯頭,已瀝去多餘的油脂,多喝幾碗也不會讓人覺得有負擔.

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冬筍酸香開胃,讓雞湯有畫龍點睛的效果,風味更有層次.

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上湯內的雞肉,仍保有彈性與口感不會過於軟爛.

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蔥火靠鯽魚(3條)【淨重】420公克(固形物360公克)


道地的江浙功夫菜,將鯽魚酥炸後,以醬料煨煮入味,魚身肉不多,主要是吃魚肚內飽滿的魚卵,此料理屬冷盤菜,建議完全退冰,熱後,待涼再上桌,即可品嘗美味的上海菜開胃菜.

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這道料理的盤飾,選擇將蔥與辣椒切絲泡水約3-5分鐘,將水瀝乾即可使用.

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煮到軟爛入味的蔥段搭配魚卵一起吃,別有一番風味.

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嚴選的鯽魚每一尾都能吃到滿滿的魚卵,吃起來超過癮.

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以上就是跟大家分享台中福華江南村闔家歡的冷凍年菜組合,菜色如下

紹興醉雞

蔥火靠鯽魚(3條)

貴妃牛腩

鰻香八寶糯米飯

金華芽白燉全雞

4菜1湯只需3888元,在家就能享受,星級飯店的美味料理 宅配免運:獨享優惠點我進入

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【開運年菜1+1免運費優惠】購買任1組年菜闔家歡組合,搭配任1項年菜單品,即享免運費優惠


上述年菜若以單買選購來說,會比整組購買來的價高些,愛注意!

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吃完年夜飯,怎麼可以少了甜點,因為過年吃甜甜,虎你賺大錢,今年台中福華大飯店,除了推出冷凍年菜外,還有販售不少人氣糕點與伴手禮可以選擇,真的是送禮自用兩相宜.

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八寶芋泥(純素) 580元【淨重】600公克 宅配免運 : 獨享優惠 點我進入


八寶芋泥以鳳梨果乾蜜蓮子紅棗波蘿蜜.....組合而成,不僅色彩繽紛,很適合拿來當年夜飯的餐後點心,鬆綿紮實的芋泥,還能吃到一層夾心紅豆泥內餡,口感豐富有層次,不會過於甜膩,如果是芋泥控的人,千萬別錯過,推薦必吃!

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貼心提醒: 此甜點建議以電鍋蒸炊.口感風味較佳(不建議使用微波加熱,表面水分風乾,造成外表龜裂)

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紅豆鬆糕(純素) 680元【淨重】600公克 宅配免運 : 獨享優惠 點我進入


過年嘛!一定要吃糕,討個好兆頭,來年才能步步糕(高)升年年高升,台中福華餐廳內人氣紅豆鬆糕,清甜的米香與厚實口感,內餡還能吃到整粒紅豆與紅豆泥當夾心,此時再來杯紅茶,就更完美了.

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除了江浙菜之外,福華飯店也有多款,粵式及西式的年菜組合與單品可選擇 : 點我進入 

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台中福華大飯店  江南村江浙年菜

冷凍年菜線上預訂 : 點我進入 獨享優惠

電話預訂:04-2463-1616 轉23012302

地址:台中市西屯區安和路129號

新春福虎慶團圓 饗福商城 預購年菜 享優惠

開運甜點任選2樣8折優惠】任選2樣開運甜點,即享8折優惠

開運年菜1+1免運費優惠】購買任1組年菜闔家歡組合,搭配任1項年菜單品,即享免運費優惠

台中福華大飯店 冷凍年菜自取注意事項

*冷凍年菜提貨地點與時間 11:00-14:00(1樓豪吧)

*冷凍年菜預訂日期:即日起至2022/01/25(二)

*冷凍年菜宅配出貨日期:自2022/01/17(一)~2022/01/24(一)

*冷凍年菜自取提貨日期:自2022/01/17(一)~2022/02/02(三)【初二】

*選擇宅配: 黑貓宅配290元(消費滿4000元免運費) / 全家冷凍超取180元(消費滿2000元免運費) 

本文與台中福華大飯店合作  江南村餐廳年菜食材皆為親身 實測品嘗分享

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作者
裴宇翔
喜歡一個人旅行,以不同角度體驗當地星級飯店的房型、早餐、設施與美食。
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香醇滑順的Oat Ya燕麥奶熱潮你上車了嗎?職人6款特調飲,享受口感輕盈豐富滋味

香醇滑順的Oat Ya燕麥奶熱潮你上車了嗎?職人6款特調飲,享受口感輕盈豐富滋味 香醇、滑順、燕麥奶、oat、熱潮、上車、職人、咖啡師、特調、輕盈、口感、滋味
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心動瞬間_

升級燕麥奶 居然連輕盈口感也Level up

單喝或加進咖啡都好喝,妞編每天都要來一杯了啦~♡

夏天來一杯清涼可口的冰飲超級過癮!尤其早上想要醒腦,那絕對是來一杯冰拿鐵最對味了你以為還是鮮奶加咖啡的組合嗎?NoNoNo,現在走進店裡點一杯咖啡最常聽到「可以換燕麥奶嗎?」的要求

 

這波以植物奶代替牛奶的熱潮早就風靡全球,燕麥奶不僅含有豐富的維生素B及膳食纖維,同時又具備熱量與脂肪含量低的特點,對於小資女、全素者、乳糖不耐症及喝牛奶會容易長痘痘者等簡直是一大福音(〃∀〃)

 

 

#職人精選完美調配

單喝順口、混搭美味

 

  

穀物專家燕麥大品牌桂格推出的Oat Ya職人燕麥奶,是使用高品質的北歐燕麥經獨家雙水解製作,全程新鮮冷藏配送,無添加糖、香料、膠,也無乳糖、奶精等動物成分,在口感上有如牛奶般的絲滑順口,從舌尖入喉後會溢出淡淡穀物香氣,單喝輕盈滑順,與其他飲品混搭喝起來更加香醇美味,就連咖啡師都指定選用Oat Ya職人燕麥奶,今夏推出6款精選特調飲品,就是要讓妞妞們享受口感輕盈的豐富滋味(興奮到模糊٩(♡ε♡ )۶)

 

 

1.咖啡蕾絲燕麥拿鐵()

 

  

使用手沖點滴咖啡加上Oat Ya職人燕麥奶,搭配些許燕麥奶泡,在上面灑幾片咖啡蕾絲餅乾作為裝飾,光看外表簡直美得令人心醉♡♡

由號稱「台中最有本事的咖啡廳」Coffee Stopover咖啡師Leo精選調製,擁有7年資歷的Leo認為沖一杯好喝的咖啡是一件開心快樂有成就感的事情,特別注重要給客人好的品質與服務。

 

這次選擇Oat Ya職人燕麥奶混搭咖啡,也是認為桂格是個高知名度的大品牌,在試喝後發現相較於國外進口的保久乳,Oat Ya職人燕麥奶新鮮冷藏就像鮮奶一樣香醇好喝,喝起來口感很新鮮滑順

 

咖啡蕾絲燕麥拿鐵()特調飲品製作食譜

冰塊三顆、Oat Ya職人燕麥奶100ml、手沖點滴咖啡50ml、糖5g、燕麥奶泡適量、咖啡蕾絲餅乾3~4片

 

 

2.黑糖燕麥拿鐵()

 

堅持香氣味道口感都要均衡的Leo同時還推出了一款很有台灣味的黑糖燕麥拿鐵,因為Oat Ya職人燕麥奶在風味與口感上都比較輕盈清爽,不會過於厚實與甜膩,黑糖加入Oat Ya職人燕麥奶後可以平衡味道,放大香醇風味,這杯沒有咖啡因的特調飲品,不分年齡層都可以來嘗試看看,想要晚上也來一杯涼夏飲品,黑糖燕麥拿鐵絕對是妞妞們清爽好滋味又健康的最佳選擇!

 

黑糖燕麥拿鐵()特調飲品製作食譜

黑糖漿15g、冰塊4顆、Oat Ya職人燕麥奶150ml、燕麥奶泡適量、黑糖粉適量

 

 

3.燕麥冰沙拿鐵(冰)

 

  

這一款由山小孩咖啡的店長語涵以早餐為概念推出的燕麥冰沙拿鐵,專門為那些想喝咖啡又怕空腹喝會不舒服的上班族所設計(店開設在六張犁通勤族繁忙的地段),近期天氣轉熱,店長語涵心思巧把Oat Ya職人燕麥奶打成冰沙增加咀嚼口感,在頂層有2球燕麥奶冰沙再撒上焦糖蜜來增加熱量,食慾不佳或忙碌時只要喝個一兩口就會有飽足感,活力充沛開啟美好的一天~

 

燕麥冰沙拿鐵()特調飲品製作食譜

濃縮20ml、Oat Ya職人燕麥奶100ml、燕麥奶冰沙、巧克力脆片

 

 

4.可可燕麥奶()

  

本身就是燕麥控的語涵,也是桂格燕麥產品系列的忠實顧客,因為自身有在重訓特別需要碳水化合物,平時就會攝取燕麥產品幫助吸收。在接觸Oat Ya職人燕麥奶後,特別喜歡單喝純飲的口感,認為清爽特質比較突出、味道又有保留燕麥本身的清甜感,但是融入其他飲品做混搭時,又可以同時提升特調的風味變化出更多新鮮的口感滋味。

 

因為Oat Ya職人燕麥奶口感輕盈的特色,語涵選用可可粉作為調配,撒上巧克力脆片增加豐富層次,讓許多一樣喜歡健身運動跑步的客人們都對這杯可可燕麥奶讚不絕口呢!

 

可可燕麥奶()特調飲品製作食譜

巧克力液30ml、Oat Ya職人燕麥奶200ml、巧克力脆片

 

 

5.雪克濃縮冰拿鐵()

 

  

跟妞編一樣有咖啡成癮(誤),是喜歡濃縮咖啡的妞妞們,這款雪克濃縮冰拿鐵絕對是消暑解熱的必喝特調Σ>―(〃°ω°〃)♡→

 

旅居國外多年回國的Swell Co. Café主理人Austin認為咖啡跟生活密不可分,近幾年飲食文化的改變,大家越來越重視健康的要求、好東西的品質,願意嘗試讓身體沒那麼負擔重的東西。尤其是大品牌桂格推出的Oat Ya職人燕麥奶對於產品的製作或流程都有一定的品質與要求,香味上富足濃郁,口感卻保持清爽,因此Austin使用濃縮讓口感多一個層次,搖出來的燕麥奶泡很細緻,在喝的時候很順口又絲滑,完美調配產生的平衡味道讓人喝了一口還想再喝一口。

 

雪克濃縮冰拿鐵()特調飲品製作食譜

黑糖蜜5顆、冰塊2顆、Oat Ya職人燕麥奶160ml、濃縮30ml用雪克杯冰鎮shake後倒入

 

 

 

6.燕麥濃可可()

  

Austin分享以前睡前都會喝牛奶造成腸胃不適,晚上有點餓選擇Oat Ya職人燕麥奶後可以有飽足感對身體的負擔沒那麼大,而且Oat Ya職人燕麥奶味道溫和,混搭其他飲品比較不會過於突出或衝突,特別適合濃郁的可可,整體風味提升香濃馥郁口感,傍晚來一杯燕麥濃可可已經成為必須的生活儀式感。

 

燕麥濃可可()特調飲品製作食譜

冰塊2顆、Oat Ya職人燕麥奶140ml、70%可可30g+50mlOat Ya職人燕麥奶融化冰鎮倒入

 

 

#輕盈口感Level up

口感超滑順、入點心也適合

 

  

單喝或者加進其他飲品混搭都高品質好喝的桂格Oat Ya職人燕麥奶,入點心也很適合,三位咖啡師有大方公開喝燕麥奶特調飲時可以搭配例如花生口味的甜甜圈、蘋果生乳酪或肉桂捲等,讓味蕾享受清爽不甜膩又健康的涼夏滋味~

 

而且Oat Ya職人燕麥奶入手價還比進口燕麥奶更親民,包裝是清新舒適的湖水藍綠色,在店內顯眼吸睛可以很快找到,即日起至5月底,Oat Ya職人燕麥奶單瓶原價38元,全家超商優惠價單入32元、2入59元,萊爾富和OK便利超商優惠價單入32元、2入60元,超市量販936ml大瓶裝79元,各大超市、量販店都有折扣優惠,妞妞們是不是已經嘴饞心動了呢(๑´ڡ`๑)這夏就來行動喝一波吧!

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