大阪福島區夜不眠,下班聚餐5選!誘人起司鍋、一人燒肉,還有異國情調的義式餐酒館!

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大阪福島區夜不眠,下班聚餐5選!誘人起司鍋、一人燒肉,還有異國情調的義式餐酒館!

大阪福島區夜不眠,下班聚餐5選!誘人起司鍋、一人燒肉,還有異國情調的義式餐酒館! 日本、大阪、福島、餐酒館、居酒屋
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日本旅遊已經跑膩車水馬龍的觀光聖地了嗎?不妨來「大阪福島區」走走吧!福島這一區多是商業辦公大樓,平日不僅可以遠離市中心的喧囂,以及觀光區的擁擠人潮,夜晚也因為上班族紛紛下班而有多家居酒屋、餐酒館林立,這次妞編實際走訪之後精選出5家適合小酌放鬆的地方,有機會一定要來福島體驗看看這種越晚越熱鬧的氛圍!

 

 


#espace

Source:ぐるなび

 

位於大阪福島小巷內的「espace」(エスパス),是一家充滿西班牙感的微醺酒吧!吧檯與昏暗燈光營造夜晚慵懶的氛圍,不少上班族下班之後都會來此處小酌一番,就連日本歌手錦戶亮都曾到此拍攝《大阪ロマネスク》的MV哦~

 

 

 

除了有日本明星加持過,「espace」還有另一個極為誘人的賣點就是「起司鍋」!這家店的起司鍋使用日式小烤爐加熱保溫,濃郁鹹香的味道不斷撲鼻而來,令人食指大動。這份起司鍋的吃法就是搭配店家精心擺設的配菜盤,包括法國麵包、醃漬雞肉與牛肉、花椰菜還有年輪蛋糕等,豐富的配料也令人眼睛為之一亮。

 

 

 

「espace」也有提供浪漫的戶外座位,格紋餐桌布配上可愛小黃燈,有種愜意的野餐感。將法國麵包沾上越煮越濃稠的起司鍋,淡淡的起司奶香氣非常涮嘴,讓人忍不住一口接著一口。除了簡單的生菜沙拉吧和美麗飲品之外,還有多種起司料理,身為起司控的你來大阪福島時絕對不能錯過!

 

 

店家資訊>>

名稱:espace (エスパス)

地址:大阪府大阪市福島区福島3-12-19 ツインコート福島 1F

營業時間:17:00~23:30

公休日:週三

 

 

 

#LUCE

LUCE(ビッレリア&ピッツェリア ルーチェ)也是一家很有氣氛的義式餐酒館,因為鄰近大阪JR環狀線福島站,因此午餐與晚餐時間都有不少的用餐人潮。

 

 

 

這家店雖然有豐富的肋排、燒肉串和義大利麵等餐點品項,但最多人推薦的居然是日常隨處可見的披薩!像是「牛肝菌生火腿披薩」就使用義大利產的牛肝菌,以及帕爾馬產的火腿入料,披薩餅皮非常薄酥,由於窯烤的烹調方式讓披薩吃起來有淡淡的焦香味。(妞編平常最討厭吃披薩厚實又乾巴巴的尾端,可是這家的餅皮真的很!可!以!)

 

 

 

而這家店還有一道料理完完全全征服女孩的胃,那就是「提拉米蘇披薩」!在剛出爐的熱騰騰披薩上放上冰冰涼涼的香草冰淇淋,冷熱交替的口感真的超迷人,提拉米蘇的微苦配上冰淇淋的甜膩,彼此搭配得恰恰好,而且披薩餅皮是中間Q彈尾端酥脆,口感層次超豐富!真的是吃到最後一片都捨不得放過它啊~(看到照片都還會懷念其滋味啊~嗚嗚~)

 

 

店家資訊>>

名稱:LUCE(ビッレリア&ピッツェリア ルーチェ)

地址:大阪府大阪市福島區福島7-1 OK2番街

營業時間:11:30~14:00、17:00〜22:30

公休日:週日

 

 

 

#立食燒肉一穗

日本的燒肉總是令人為之瘋狂,夜晚想要吃點燒肉卻不想造成身體太大負擔?或是下班之後覺得疲憊不想社交聚餐,想要獨享一人「食」光?那就來試試看大阪福島區的這家「立食燒肉一穗」吧!如同其店名,這家店沒有座位區,而是「立食」!(久坐的上班族偶爾站著舒緩筋骨也不錯啦~)

 

 

 

這家店和一般的日式燒肉店不同,他沒有大型的共享桌子,而是一人一個小烤爐,而且餐點全都是以「肉片」單價計算,想要一人獨食也很容易!像是店家推薦Top1「一穗流壽喜燒」光是一片就非常具有份量,在鐵板上烤得油滋滋的模樣,極為誘發食慾,沾上一旁的生雞蛋,簡直一口滿足!

 

 

 

而店家特選的「極上赤身肉」則是選用高級的A5和牛(店家會依據進貨而不定期變更肉的部位),還有「嚴選牛舌根」也是老饕激推!和一般的薄片牛舌不同,「立食燒肉一穗」的牛舌根非常厚實,柔軟中帶點咬勁,口感非常特別。

 

這家店除了肉類的品項非常多樣化之外,也考量到不少上班族女性因為穿高跟鞋久站會不舒服,還特別提供拋棄式的拖鞋替換,以及圍兜兜和包包放置籃,想要舒服地大啖燒肉也沒問題!

 

 

店家資訊>>

名稱:立食燒肉一穗

地址:大阪府大阪市福島區福島5-11-17

營業時間:17:00~24:30

公休日:不固定休息日

 

 

 

#TAVERNA PORCINI

再來這家「TAVERNA PORCINI」也很受到附近居民及上班族群的歡迎,從原本一間只有30幾個位置的小義大利食堂漸漸拓展至今,現在已是擁有100多個位置的兩層樓店面!

 

 

這家店推薦的人氣招牌就是這道「澎湃拼盤」(盛り合わせ),從生火腿、魷魚、番茄焗烤麵包、乳酪起司、烘蛋,再到一整隻炸鯖魚和墨魚丸子,多達10種不同的前菜組合一次滿足!其中墨魚丸子跟烘蛋最令人驚艷,喀滋喀滋的外皮帶點微微的海鹽味,非常特別;而烘蛋則是有種柔軟綿密的口感,底層還有一層塔皮,香酥的味道讓人難忘。

 

 

 

順帶一提,「TAVERNA PORCINI」還因為餐點中的麵包太過好吃,還在同一條街內開了小酒吧「LATTERIA PORCINI」和麵包專賣屋「PANE PORCINI」!短短一條街就有3家以上不同的分店,這條街也因此被稱為PORCINI街(ポルチーニ通り)。

 

 

店家資訊>>

名稱:TAVERNA PORCINI

地址:大阪府大阪市福島區福島5-10-19

營業時間:17:00~24:00

公休日:週一

 

 

 

#DUKES

「DUKES」位於JR大阪環狀線高架橋下,據老闆所說店家的名稱源自於衝浪教父「Duke」,Duke是從夏威夷將衝浪運動帶到美國的人,因為老闆本身也很喜歡夏威夷及衝浪,因此想將這份島嶼的熱帶風情及夏威夷美食帶回日本。

夜晚店家播著輕快的樂曲,來訪的顧客從朋友、家人到上班族都有。這家店的每一道料理都是老闆精心烹調而成,就連桌上的菜單都是老闆親筆手繪手寫,非常用心!

 

 

 

老闆推薦了店內的三道招牌菜,分別是「生鮪魚酪梨拌沙拉」「安格斯牛小排」「烤香蕉美式鬆餅」,每一道的份量都很豐富,吃完簡直大飽口福!

 

 

 

像是「生鮪魚酪梨拌沙拉」據老闆所說是夏威夷的代表美食之一,碗裡放入生鮪魚、酪梨切塊和海蘆筍等配料,淋上清爽的醬汁,既開胃又解膩,清爽之感讓人彷彿真的來到夏威夷海邊度假的感覺。

 

 

 

而鮮嫩多汁的「安格斯牛小排」和「烤香蕉美式鬆餅」也是不落人後,焦糖的甜膩香氣不斷飄散而來,一口香蕉配上一口紮實的美式鬆餅,飯後能夠來上這一份甜點,實在令人滿足。這裡的顧客群從朋友、家庭再到上班族都有,是名列大阪福島區聚餐之地的前茅啊!

 

 

店家資訊>>

名稱:DUKES

地址:大阪府大阪市福島區福島8-1-3

營業時間:11:45~14:00、17:00~24:00

公休日:每月第一個週日及其它不固定休息日

 

 

 

Source:妞編輯 Joyce喬 / 妞影音 Lisa Hsiao 攝

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福岡宇宙人爺爺「今屋漢堡」進軍台灣!11款現做長堡夾入軟嫩漢堡排,開幕時間、地點一次看
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心動瞬間_

福岡傳奇漢堡要來啦!

在日本福岡被當地人暱稱為「宇宙人爺爺」的今崎勝美,靠著手工現做的長型漢堡陪伴福岡人超過半世紀,還曾拿下日本「新漢堡同好會」全國第三名!如今,今屋漢堡首間海外分店正式降落台北,將這份福岡傳奇美味帶來台灣,不用飛日本也能吃得到!

 

目錄

 

今屋漢堡首間海外分店空降台灣

今屋漢堡誕生於1970年代的福岡市中央區西公園,創辦人今崎勝美當時以一台改裝中古車開始販售熱狗堡。不過,隨著知名速食品牌進軍日本,加上其他速食店陸續展店,熱狗堡生意不如預期,也讓他決定重新研究,開發出能夾入漢堡排的獨創「長型漢堡」。

 

 

 

這份連福岡在地人都捨不得分享的美味,現在也終於要在台北登場!海外首間分店「今屋のハンバーガー 台灣店」由今崎爺爺第一位海外弟子曾裕博(Eric)與太太多次前往福岡請益學習,歷經2年籌備,將今屋漢堡的職人精神原汁原味帶回台灣。

 

 

 

今屋漢堡的獨創特色是什麼?

與一般圓形漢堡不同,外型激似熱狗堡的今屋漢堡,使用的是日本大正時期發明的「コッペパン」,結合法國橄欖形麵包與美國熱狗麵包的特色,再夾入每日手打漢堡排、法蘭克香腸等不同配料。

 

 

 

每日新鮮手打的漢堡排採用牛、豬肉混合製作,特別加入炒至焦化的洋蔥,而不是一般常見的生洋蔥。今崎爺爺曾說:「洋蔥是漢堡排的生命」,能為漢堡排增添優雅甜味。另一大靈魂主角法蘭克香腸,咬下後清脆多汁,搭配特殊刀切螺旋,完美沾附特製漢堡醬。

 

 

 

今屋漢堡的最大特色,還有藏在漢堡排、法蘭克香腸等配料底下的蒜炒高麗菜!將福岡在地鐵板蒜炒蔬菜、鐵板燒肉的 B 級美食特色融入漢堡,再以黃芥末增添風味,跳脫大家對日式漢堡的想像,每一口都能吃到豐富層次,是只有在今屋漢堡才能吃得到的獨家風味。

 

 

 

今屋漢堡必吃推薦有哪些?

強勢進軍台灣的今屋漢堡一口氣推出11款現點現做的長型漢堡,妞編輯也幫大家整理3款經典必吃推薦,漢堡控可千萬別錯過!

 

 

 

起司雞蛋伴伴

「起司雞蛋伴伴」以手打挽肉漢堡排,搭配整條法蘭克香腸、特濃起司與現煎雞蛋,再加入秘製漢堡醬與特製蔬菜,一口咬下肉香、起司香與蛋香層層交疊,完美展現今屋漢堡經典的「雙拼」特色!

 

 

 

雞蛋雙饗堡

想好好品嚐漢堡排的肉汁,可以選「雞蛋雙饗堡」。以職人手打挽肉漢堡排為主角,搭配現煎雞蛋與小根法蘭克香腸,肉感十足又能吃到漢堡排本身的香氣與口感,是經典不敗的選擇。

 

 

 

法蘭克起司雞蛋

喜歡重口味的漢堡控則不能錯過「法蘭克起司雞蛋」!整條法蘭克香腸以特殊刀法切成螺旋造型,咬下後清脆多汁,搭配濃郁綿密的起司,鹹香滋味一次爆發,層次感十足。

 

 

 

今屋漢堡開幕優惠有什麼?

為慶祝開幕,今屋漢堡台灣店也祭出限定優惠!9月10日至9月12日,每日前20位客人可享99元升級套餐優惠(套餐原價120元)。每人限購4份,絕對要把握機會!

 

 

 

今屋漢堡台灣店資訊

開幕日期:9月10日

營業時間:11:30~20:00(售完即提早結束)

電話:(02)2545-2098

地址:台北市松山區復興北路313巷45號

備註:內用每位低消一份餐點

 

 

 

source:Noah/妞新聞、今屋のハンバーガー

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