大王千金「蛋黃酥」外酥內香鹹甜不膩!手桿千層餅皮包入綿密紅豆沙餡,口感豐富多層次

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大王千金「蛋黃酥」外酥內香鹹甜不膩!手桿千層餅皮包入綿密紅豆沙餡,口感豐富多層次

大王千金「蛋黃酥」外酥內香鹹甜不膩!手桿千層餅皮包入綿密紅豆沙餡,口感豐富多層次 大王千金、蛋黃酥、手作蛋黃酥、米大福、鳳梨酥夢幻禮盒
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心動瞬間_

手作蛋黃酥多層次餅皮搭上鹹甜交織的內餡,滋味外酥內軟、甜而不膩!

來自嘉義的甜點店大王千金以「吃,是安心幸福的享受」為精神,他們認為農作是台灣土地給的禮物、是農民的血汗結晶。堅持使用台灣本土食材,希望以糕點呈現在地天然風味,在大王眼裡,每樣糕點都如寶石般珍貴!

 

 

 

大王千金不採購現成品,以簡單食物為素材,製程遵循繁複古法且不添加防腐劑,餡料皆由師傅親自熬煮,用心製作真材實料、帶有在地風貌的糕點。人氣品項有如黃金磚的鳳梨酥、似白寶石的綠豆椪、像Q軟白雲的米大福,以及將傳統與新意結合的「手作蛋黃酥」

 

 

 

 

 

 

 

蛋黃酥是台灣經典的傳統糕餅,年節必吃。大王千金的「手作蛋黃酥」以手桿千層餅皮為外皮,包入綿密清香的紅豆沙餡,經烘烤膨脹後呈現層次分明、外酥內香的滋味,口感豐富多層次、甜而不膩,配茶剛好!

 

 

 

 

 

//妞編輯點評//

多層次餅皮搭上鹹甜交織的內餡,滋味外酥內軟、口感豐富,甜而不膩且吮指回香,讓人忍不住再嚐第二顆!

 

 

 

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Source: 妞編輯CHOU/妞新聞、大王千金

 

 

 

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