九天的年假就這樣飛快結束了！在放假的日子裡妞妞們是不是嘴巴整天動不停，身體卻懶得動？開工後得面對現實，看著體重計上飆升的數字，不禁尖叫：該減肥了！很多人在大餐後想要減肥，最常用的方法就是節食、不吃澱粉，但這樣的方法在營養師眼裡超NG，很容易落入報復性飲食最後破功，型男營養師Ricky這次要來教大家如何在大餐後回歸正常，趕快筆記囉！
大餐後的飲食調控方法
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每逢過年、旅遊假期時，因為心境跟環境的影響，會讓人容易放縱享受美食，而在大吃大喝後，為了要快點重拾原本的體態，很多人會採取「報復性極端飲食」，像是明天開始只吃一餐、完全不吃澱粉，營養師Ricky表示，飲食對於體態的影響都是長期的結果，並不會因為今天你只吃一餐、跑了5公里就馬上變瘦，當然也不會因為你今天吃頓大餐，就讓執行了一個月的減脂計畫完全泡湯。因此，在大餐後，Ricky給大家的建議是：「回歸正常」即可，例如本來有在執行減脂計畫的人，就回復到原本的計畫，不需要再刻意擬定新的計劃如再減少500大卡攝取，因為當回歸後又增加難度，容易讓人放棄最後淪為報復性飲食。
大餐後回歸秘訣1放鬆心情
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「減肥越慢，成效越快！」在大餐後想要回歸正常，首先要做的是放鬆心情！先接受目前自己的狀態，並告訴自己要開始慢慢回到之前的飲食模式，絕對不要急著做報復性極端飲食，也就是節食。所謂的放鬆心情，指的是絕不要強迫自己，必須立刻100%回歸正常，先調整心態慢慢來，如果太壓抑自己，很容易最後就變成擺爛、自暴自棄。
大餐後回歸秘訣2多喝水
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通常大餐的食物鈉含量都特別高，當攝取過多的鈉，身體會需要更多的水分來達到平衡，但在假期時多數人的喝水量都是偏少的，因此在回歸正常的計畫中，記得要把「多喝水」當成是目標。建議每天喝2000～2400CC的水，可以抓自己體重乘以30～40CC的水量，營養師Ricky推薦可以直接用大水壺先裝好一天要喝的水量，這樣就不容易會忘記要喝水。
大餐後回歸秘訣3提前準備飲食
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年假幾乎餐餐都大餐，還不用自己動手準備，很多人因此都會產生惰性。當回歸正常生活時，建議可以提前準備飲食，例如上班前一晚自己準備隔天的便當，能夠避免突然又想要吃點美食滿足口腹之慾。如果沒時間自己動手的人，也可以直接在便利超商選購。
大餐後回歸秘訣4規劃一週運動計劃
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這個方法跟第3點的提前準備飲食概念相似，當要回歸正常生活時，建議可以提前將一週的運動計劃填上自己的行事曆，例如哪一天要去健身房、哪一天要跑步、哪天要做HIT，但內容不需要太過詳細，例如臀推要做幾組、有氧要幾組。事先規劃好，放棄的機率就能大幅減少，舉例來說，當天下班後突然想買個東西，看下行事曆發現沒事，就又去做別的事，事後回顧一整週的行程才發現根本都沒運動到。
大餐後回歸秘訣5每餐都慢慢吃
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剛要回歸正常的計畫中，此時會很想要一直吃東西是正常的，這時候建議先從「減少吃零食的次數」開始，並開始養成每餐都慢慢吃的習慣。相信妞妞們一定有過這種經驗，面對自己喜愛的美食，很容易會覺得怎麼吃都吃不飽，不知不覺就越吃越多，等到真的吃完後才發覺也太飽了，肚子很脹不舒服，這是因為大腦要接收到吃飽這個訊號需要一段時間，如果吃得太快，還沒接收到訊號，一不小心就會吃得太多！當如果吃完一餐還感覺肚子有飢餓感，此時想要再來點甜食時，請先收手，讓自己休息個10~20分鐘，通常就能感受到飽足感。如果真的還餓，這時候不妨吃點水果、喝杯茶，或是補充蛋白質的原型食物。
營養師Ricky
source:營養師Ricky
華醫生物科技顧問營養師，擁有營養師及醫檢師雙證照，專長運動營養、健身指導、飲食控制、體態雕朔。妞妞們想知道更多相關營養、瘦身資訊可以追蹤官網、粉絲專頁、INSTAGRAM、Youtube、LINE:@cd8013
文章授權來源：營養師Ricky
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