SUGARbISTRO帶你品嚐柬埔寨五星飯店才吃得到的棕櫚糖冰淇淋與鬆餅!

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SUGARbISTRO帶你品嚐柬埔寨五星飯店才吃得到的棕櫚糖冰淇淋與鬆餅!

SUGARbISTRO帶你品嚐柬埔寨五星飯店才吃得到的棕櫚糖冰淇淋與鬆餅! SUGARbISTRO、柬埔寨、五星飯店、棕櫚糖冰淇淋、鬆餅
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炎熱夏天的到來,光近日最高氣溫就直逼40度,這種氣候著實令人忍不住想吃上幾口消暑的冰淇淋來降降溫,但卻在不知覺的情況下,反而吃下許多不健康的化學添加劑,包含乳化劑與安定劑、防腐劑、香精、香料及色素 以及過量的糖分;通常口感越是滑順,奶香味濃烈誇張的冰淇淋,裡面添加的化學添加劑越是多到可怕,更有許多冰淇淋商品甚至於只用粉就調和而成;這些化學冰淇淋吃下肚後也增加了身體負擔。

 

 

 

SUGARbISTRO 一直強調「只給妳最健康的甜點」,注重食品健康,在食材上更是下足功夫,秉持著無添加劑、乳化劑與安定劑、香精、香料及色素,更不使用奶粉及植物性鮮奶油, 所有甜點勻使用有天然代糖之稱的 CAMGOLDIA 低 GI 有機棕櫚糖取代一般砂糖,所制作的甜點主打是連糖尿病患者及心血管疾病及孕婦都能安心食用甜品。

 

 

 

今年夏天 SUGARbISTRO 要提供妳最健康的低 GI 冰淇淋 38%重乳棕櫚糖生淇淋,強調比一般市售的冰淇淋減糖60%,使用純天然的鮮奶與動物性鮮奶油,沒有添加色素,香精,砂糖任何化學香料,讓妳吃了對身體無負擔。而全球能吃得到棕櫚糖冰淇淋的地方極其稀少,在此之前只有柬埔寨,暹粒的法國五星級飯店Park Hyatt Siem Reap有在販售棕櫚糖冰淇淋;現在不在需要飛到柬埔寨就能輕鬆在家吃到與五星級飯店相同的棕櫚糖冰淇淋

 

 

 

SUGARbISTRO 38%重乳棕櫚糖生淇淋選用英國原裝進口乳源,乳脂高達 38%的動物性鮮奶油與CAMGOLDIA有機棕櫚糖;經慢火熬煮,經過一夜低溫冷藏熟成乳化,成就出入口即化的綿密口感;十足濃醇奶香及獨特的棕櫚糖花蜜香氣融合成獨一無二的絕佳香氣,濃濃奶香,絕對讓妳忍不住一口接一口,除了單吃生淇淋也可用來搭配任何飲品及甜點一起食用,給妳滿滿沁涼消暑的幸福感!!

 

 

 

今年七夕情人節即將到來,但因為疫情關係,想盡量避免群聚的狀態下,不管妳是單身或是還沒想好要如何與另一半一起度過這個浪漫的節日,不妨選擇在家親手做美味可口又充滿幸福感的鬆餅,來傳遞心意或享受自我獨處的時光,SUGARbISTRO這次除了推出38%重乳棕櫚糖生淇淋,還推出店內高人氣棕櫚糖鬆餅的鬆餅粉,獨家配方調制的棕櫚糖鬆餅粉讓妳不需要出門,在家就能輕鬆享用到與在SUGARbISTRO店內一模一樣的棕櫚糖鬆餅。

 

 

 

嚴選了日本小麥芯粉與裸麥粉及棕櫚糖完美比例獨家調配,由於在鬆餅粉內添加了有機棕櫚糖,因此在口感與香氣上更是受有別於一般市售鬆餅,外表微微的酥脆內裏綿密濕潤的口感,不添加乳化劑、香料、加工澱粉及泡打粉並搭配法國無塩奶油的濃郁奶香,只要準備雞蛋和牛奶就能在家簡單自製美味鬆餅,體驗 DIY 自製甜點的樂趣,還能添加自已喜歡的食材、果醬或新鮮水果,也可以直接淋上SUGARbISTRO精心調制的泰奶醬,最後在頂端放上一球38%重乳棕櫚糖生淇淋,一起送入口中感受鬆餅與冰淇淋在嘴裡相溶綿密濕潤的口感,讓人吃進嘴裡,甜在心裡,不管是自已的Me Time或與另一半一起享受棕櫚糖鬆餅都能帶來的最美好的幸福滋味。

 

 

 

製作鬆餅麵糊的事前準備

棕櫚糖鬆餅粉1組(內含棕櫚糖鬆餅粉100g、法國無塩奶油40g)另外準備,雞蛋 1顆、牛奶、動物性鮮奶油 25ml(如果沒有可省略)

1.將無塩奶油塊裝入可微波容器以一次 10 秒為限,以免過熱而燒焦,重複加熱至液態即可

2.將牛奶倒入杯中貼紙指示處。

3.取一包鬆餅粉、液態奶油及上面所有食材倒入 SUGARbISTRO 攪拌杯中,均勻攪拌即可 (建議攪拌後可將麵糊放置冷藏一晚自然發酵,鬆餅會更蓬鬆柔軟)

 

 

 

五個步驟平底鍋煎鬆餅的製作方式

1.先開中小火微微熱鍋,刷上一層無塩奶油或植物油

2.熱鍋後由鍋子正中心加入鬆餅糊,湯匙不要大幅度移動會比較圓

3.煎至鬆餅糊表面呈現霧面且有些微泡泡出現即可翻面,翻面時用另一隻手輕敲鍋子把手,如鬆餅有跳離鍋子表面即可翻面

4.翻面微煎後可以搖晃鍋子讓表面上色更加均勻出鍋後加上自己喜愛的配料就完成了

 

 

 

38%重乳棕櫚生淇淋

每組商品含棕櫚糖鬆餅粉 100gx2 包 法國無鹽奶油 40gx2 塊

1.售價:NT$330

2.賞味方式:製造日期後 180 天(製造日期標示於包裝)

3.保存方式:冷凍保存禁止置於冰箱門邊及高溫、陽光直曬

4.成份:牛奶、動鮮、CAMGOLDIA 有機棕櫚糖、海藻糖、海樂糖、豆膠、塩

 

 

 

棕櫚糖鬆餅粉

1.規格:100g/包・2包/組|1杯2、3人份

2.售價:NT$220

3.賞味方式:製造日期後14天(製造日期標示於包裝)

4.保存方式:冷凍保存避免高溫及陽光直曬

5.成份:麵粉、CAMGOLDIA 有機棕櫚糖、牛奶、水、奶油、酵母、塩

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在床上享用餐點?日本3家創意咖啡廳,雙人床、洞窟、復古遊戲機日妞瘋打卡!

在床上享用餐點?日本3家創意咖啡廳,雙人床、洞窟、復古遊戲機日妞瘋打卡! 日本、日本咖啡廳、TEEDA CAFE、Kreemy cafe、cafe white
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隨著咖啡廳越來越多,每隔一段路幾乎就會出現一家,要如何在這些咖啡廳脫穎而出也考驗著經營者的創意力。日本就有3家特色咖啡廳,其店內竟各自出現可愛的雙人床重溫童年的遊戲區洞穴中的另類體驗等……當咖啡廳不再只是純喝咖啡,妞妞們是否也被這些店內設施吸引目光了呢?快來看看這些特色小店藏身在日本哪裡吧!

 

 

 

2023日本特色咖啡廳1.TEEDA CAFE

Source:__m.gm__@Instagram

近期,在日本女孩Instagram上出現率極高的洞穴咖啡廳「TEEDA CAFE」,位於兵庫縣姫路市,其店內有別於一般整齊排列的餐桌椅,而是一鑿又一鑿新穎的小洞窟,其洞穴內還擺置了小餐桌與軟墊,猶如一處與周圍隔絕的另類包廂,妞妞們可以和閨蜜獨處大談八卦,不用擔心會有隔壁桌的人側目著你!(拍照也不怕旁人入鏡)

 

而這家店的另外一個特色就是主打「素食」餐點,強調即使沒有葷食也能吃飽吃好,不僅擺盤相當講究(完全符合女孩「相機先食」的心!),原以為會是單調乏味的蔬食也意外受到日妞好評,來吃一次就知道啦~下次有計劃來關西玩女孩們一定要朝聖這家超夯的洞窟咖啡店。

 

 

店家資訊>>

店名:TEEDA CAFE

地址:兵庫縣姫路市町ノ坪440-1

營業時間:平日11:00~18:00;週末12:00~18:30
公休日:週二、週三

官網:TEEDA CAFE

 

 

 

2023日本特色咖啡廳2.Kreemy cafe

Source:endo_an18@Instagram 

位於滋賀縣「Kreemy cafe」也是近期許多日妞廣為討論的特色咖啡廳,這家店的外觀猶如希臘地中海的小木屋,清新的純白色系讓人倍感放鬆!不僅如此,店內的設計與傢俱也極為簡約,除了舒適的沙發椅之外,也有柔軟的懶骨頭坐墊,不管是坐在戶外露台曬日光浴,還是慵懶地坐在店內與三五好友暢聊,整體舒適的氛圍已經先讓女孩為其加分!

 

 

 

Source:mi___.17@Instagram

而「Kreemy cafe」最讓人驚艷的還不僅如此,這角落的座位更是一「床」難求!妞妞們沒有看錯,能想像咖啡廳裡竟然出現一張雙人床嗎?不管是想要躺著、坐著還是趴著都能隨心所欲,光看照片就讓人躍躍欲試啊!

 

 

 

Source:mi___.17@Instagram

而「Kreemy cafe」的餐點也相當豐盛,從開胃菜、排餐、義大利麵再到誘人甜點,幾乎應有盡有,而且店家還會將餐點放置小餐桌並為您端上床,完全就是古代皇族用餐的等級服務啊?有機會到日本玩的妞妞們一定不能錯過如此特別的咖啡廳啊,吃飽或許還能睡上一覺?(誤)

 

 

店家資訊>>

店名:Kreemy cafe

地址:滋賀縣里東市Ideniwa 516-7

營業時間:11:00〜21:00

官網:Kreemy cafe



 

2023日本特色咖啡廳3.cafe white

Source:i_am_i_30@Instagram 

這間外觀隱約散發復古風的「cafe white」位於北海道南小樽,是由舊岡川藥局改建而來,別看它樸素的外表,其內部可是融合簡約美學的室內設計,不管是書櫃和餐桌的陳列還是植栽的擺放,皆是老闆用心規劃。

 

 

 

Source:s.once__10k@Instagram

除了整間暖白的居家氛圍,以及熱門的個人座位舒適到讓人一待就是整天之外,「cafe white」的「Game Corner」區討論度也很高!復古的電視小螢幕配上遊戲機台與遊戲卡帶,妞妞們可以來此重溫童年遊戲機,像是經典的俄羅斯方塊不僅可以單人獨玩打發時間,也可以和閨蜜好友趣味對戰!只能說現今的咖啡廳要闖出一片天也不能僅靠咖啡和食物而已啊。(特色賣點很重要!)

 

 

店家資訊>>

店名:cafe white

地址:北海道小樽市若松1-7-7

營業時間:11:00〜22:00

公休日:週一、週四

官網:cafe white

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