永和新美食「法里娜披薩」!香Q餅皮令人著迷,青醬牛肉、奶油白蝦等8大必選口味推薦

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永和新美食「法里娜披薩」!香Q餅皮令人著迷,青醬牛肉、奶油白蝦等8大必選口味推薦

永和新美食「法里娜披薩」!香Q餅皮令人著迷,青醬牛肉、奶油白蝦等8大必選口味推薦 永和、永和美食、法里娜披薩、Farina Pizza 法里娜披薩、Pizzaria、禚翎 Ling、吳秉儒PJ 、游凱翊 Neil
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永和的妞妞快來吃吃看!

永和的妞妞有福啦!三位來自頂級餐飲、學成歸國的主廚,一起在永和開了「Farina Pizza 法里娜披薩」,長長的起司拉絲、充滿香氣的配料、濃郁芬芳的醬汁、帶有麥香的餅皮每一個細節都充滿了Fine Dining的堅持,而且還主打平價、實惠的價格,愛吃美式比薩的妞妞們還不快來試試~

 

 

 

法里娜披薩亮點1.三大主廚

創辦「Farina Pizza 法里娜披薩」的三位主廚,都是來自頂級餐飲並學成歸國,首先是在經典Fine Dining聖堂L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳多年洗禮薰陶的「吳秉儒PJ」,以及曾任職於法樂琪、侯布雄法式餐廳、君品飯店副主廚的「游凱翊 Neil」,和大學畢業後於巴黎藍帶學習法式料理並投入餐飲業的「禚翎 Ling」,三人放下過去精緻料理的崇高,將精緻料理的根基帶向庶民!

 

 

 

法里娜披薩亮點2.法式料理性念

從Fine Dining到Pizzaria!三位主廚將在國外學到的料理手法,帶進法里娜披薩之中,從披薩餅皮、基底醬汁、披薩起司等基礎就十分要求。法里娜披薩餅皮屬於薄皮但非薄脆,經過發酵與烘烤後,再有蓬鬆的空氣感,些許厚度嚐得到揉捏後帶來的彈性,經過精準時間設定,披薩帶有金黃的色澤,擁有外酥脆內Q軟的口感,細細咀嚼還能感受到麵粉的香氣。

 

 

 

披薩的基底醬汁,是經歷超過十數次的風味調整,所誕生的基底醬汁帶有濃郁的番茄香氣,酸甜平衡下不影響上層食材的各自風味,微酸中帶有現採番茄的鮮甜,能減少鹽量、油量!最後是美式披薩的重要靈魂「起司」,基底的焗烤起司選用無添加防腐劑、100%鮮乳製成的莫札瑞拉絲狀起司,帶有香濃奶香與絕佳的拉絲效果,即使涼掉也好吃。

 

 

 

法里娜披薩亮點3.推薦口味

根據三大基礎食材,主廚推薦了許多不同口味,想要品嘗到餅皮香氣的口味可以選「普羅旺斯披薩」、「香草烤野菇披薩」,想知道酸甜的基底醬汁的風味就點「經典美式臘腸」!最後是可以吃到增加香氣的帕達諾起司、加成風味的切達起司的「招牌起司披薩」,以及主打莫札瑞拉起司的「瑪格麗特」,通通是必須試試看的口味!

 

 

Farina Pizza 法里娜披薩每一項的披薩配料,都是來自新鮮的蔬果、精選的各國熟肉,與三位主廚精心烹調的成果,除了基礎的披薩口味外,Farina Pizza 法里娜披薩獨創的各式風味披薩,更為上選的食材與台灣少見的風味,將在每個月不斷推陳出新,以風味衝擊饕客,並且帶來環遊世界的精彩風味披薩。

 

 

 

多肉總匯

以整塊台灣豬梅花肉粗絞而成的手工香腸肉,加入精選進口香料鹽,透過不斷手工摔打,帶出肉質筋性,製成充滿嚼勁、越嚼越香的手撕香腸肉丸,搭配的美式臘腸,帶有截然不同的風乾熟成風味,隨著烘烤而帶出油脂的香氣,是肉食狂熱者的必選風味!

 

 

 

阿根廷青醬牛肉

自家製的南美洲風味青醬Chimichurri,主廚以特選的香草、辛香料,創作出帶有濃郁蒜香、香草香氣,卻無比輕盈、毫無負擔的風味青醬,再加入低溫慢烤的牛里肌肉,讓油花較低的牛排肉不僅帶有爐烤香氣,又兼具軟嫩的口感。

 

 

 

蒜香奶油白蝦

Farina Pizza 法里娜披薩第二款基底醬汁「奶油白醬」,以法式傳統母醬白醬的製法,加上起司增添香氣,整體吃起來奶香濃郁,披薩上更加了蒜香奶油,經過烘烤後包覆在起司下的爆炸蒜香,搭配簡單水煮去殼的彈牙白蝦仁,是喜歡濃稠、濃香的妞妞必選口味。

 

 

 

Source:Farina Pizza 法里娜披薩

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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#不良一族尋愛記2 每一集都有爆點!

「一言不合直接幹架…」Netflix日本戀綜《不良一族尋愛記》顛覆戀愛真人秀套路,第一季播出時大獲成功,第二季在今年8月4日正式開播,新一批曾是8+9、小混混、壞學生的11位單身男女登場,一起入住沖繩的海邊校園,展開為期14天的曖昧修羅場,搭配棚內主持人MEGUMI、永野以及沖繩出生的「嘻哈女王Awich」的分析、吐槽,每一集都爆點連連,快來認識一下這些不良男女吧!

目錄

原文:https://www.instagram.com/p/Dbp-1UKkbT8/

 

Netflix《不良一族尋愛記2》成員IG、身世介紹一次看!

佛祖阿里(近藤阿里/アリー):@ari999__

原文:https://www.instagram.com/p/DbFO6jMGiau/?img_index=1

29歲的「阿里」是日本與巴基斯坦的混血,現在是饒舌歌手的他,還曾經是知名雜誌《men’s egg》的專屬模特兒,過去曾加入日本自衛隊,後因無照駕駛、超速被開除,看似吊兒郎當的外表,其實表示自己一直忘不了前女友,在節目中也喜歡用「直球攻勢」追求好感對象。

 

和尚(野口瑞紀/坊):尚未公開IG

圖片來源:Netflix 

「從獄中人生重新出發」來自福岡、27歲的和尚,曾是暴走族總長、真的坐過牢!4次看守所、2次少年感化院、服刑2年的紀錄,出演節目訴說自己已經浪子回頭,雖然做事勤奮又會下廚,但自爆曾經交往過 4、50 個女友,又有「家暴紀錄」,讓他在女嘉賓們中的評價直接跌落谷底。

 

小泰(大星/たいちゃん):@taisei_15_31

原文:https://www.instagram.com/p/DaNUlnZlDci/?img_index=1

22歲、在男嘉賓中年紀最小的「小泰」,與滿臉刺青的兇狠模樣不同,私下個性溫柔又天真純情,在節目中被女嘉賓們包圍訓話,馬上乖乖道歉反省,身為髮型師的他,也會在早晨幫其他男嘉賓暖心做造型,清秀的外表加上「年下狗狗系」可愛反差魅力狂圈粉,讓觀眾笑稱:「他只有臉上刺青在不良吧?」

 

小馬(尾田優也/マー君):@zzz.odmsy

原文:https://www.instagram.com/p/Db5MWRkCYIv/?img_index=1

28歲的「小馬」無疑是男嘉賓中「老大哥」的存在,曾是老家暴走族的一員,之後更加入黑道做了不少違法壞事,坦言為了小孩金盆洗手,更自爆付出了「一截小拇指」作為離開黑道圈的代價,如今作為格鬥選手、建築工人人生重新出發,私人IG中可以看到他在格鬥台上認真上班的日常紀錄。

 

里歐(山本里歐/LEO):@y_1leoyade

原文:https://www.instagram.com/p/DbA8y57ObZ6/

25歲的「里歐」在年少輕狂時,是常常帶著電擊棒等武器與人火拼的社會頭痛人物,現在的他洗心革面在京都經營酒吧、自己當老闆,雖然被女嘉賓嫌棄「不懂穿搭」,卻有許多網友更認為他撞臉「陳冠希」、「余文樂」,算是隱藏版帥哥,在節目中不衝動的暖心舉動也獲得好評。

 

阿一(鹽田一馬/かずくん):@kazumasks

原文:https://www.instagram.com/p/DXY4rXKj0RQ/

自稱是TOP等級男公關、同時經營男公關俱樂部的「阿一」,被許多網友欽點神似防彈少年團(BTS)成員田柾國,帥氣臉蛋、精實肌肉線條,作為後期出場的轉學生立刻吸引女嘉賓視線,主打長得帥、有錢又溫柔的他,意外曝露年少時曾受到爸爸家暴,也曾經因為「放火燒人」被逮補,快追蹤他的IG感受一下紫醉金迷的男公關日常。

 

彩朱(小栗彩朱佳/あっすん):@_assunsun_

原文:https://www.instagram.com/p/DZXHFSzGgDN/?img_index=3

被網友封為「本季女王」的彩朱,30 歲、於名古屋經營酒店、酒吧事業,自己也是TOP1紅牌,異國風精緻臉蛋、甜美笑顏加上魔鬼身材,與之反差的後背「一大片刺青」,以及講義氣、保護弱者、常常做公益的暖心性格,又帥又美又善良的形象成為觀眾最愛的人氣最高女嘉賓,IG粉絲已經飆破40萬且持續攀升中。

 

小光(光/ひかる):@______hhh912

原文:https://www.instagram.com/p/DPm3mTdj3oK/

來自神奈川縣、現職酒店公關的「小光」,有韓國混血、雪白肌膚以及火辣身材的他,不只是酒店紅牌,也是本季男嘉賓中的人氣王,他擁有令人心疼的成長背景,藥頭父親、不良母親,從小被要求「幫毒蟲送針筒」的他,因為表示上節目的目的是「找對象結婚」,不輕易定心的三心二意表現掀起不少罵聲。

 

小瑪莉(高岡瑪莉娜/まりりん):@maririn__dayo__

原文:https://www.instagram.com/p/DZk0nQhSZY-/

擁有伊朗、法國與日本三國混血的25歲的大阪人「小瑪莉」,同樣也是在酒吧上班擔任公關小姐,在節目上坦承自己遭受祖父家暴、種族歧視,甚至歷任男友都對他暴力對待過,悲慘遭遇讓現場出演者都超心疼,在節目中沒有自信的表現常常成為暴風中心。

 

流瑠(田中流瑠/るる):@u_r30

原文:https://www.instagram.com/p/DXG_BsJGZ5m/?img_index=1

平成辣妹駕到!出生靜岡、26歲的女嘉賓「流瑠」,目前在東京擔任模特兒,同時拍攝知名辣妹雜誌「nuts」,光鮮亮麗的外表下,其實從小就目睹母親遭受家暴,自己也因此被打傷,雖然在節目中自爆:「有改不掉的劈腿惡習」,但直來直往的個性、加上保護小瑪莉的正義感,認證是毫無虛假的真誠出演。

 

小葉(阿部葉月/はーちゃん):@hazuki_19980726

原文:https://www.instagram.com/p/Dboxrt8kxuK/?img_index=1

同樣也是轉學生之一的「小葉」,今年27 歲、職業是踢拳道教練,小時候父母離異、被踢皮球似的在兒童輔導機構度過童年,長大後的情史也十分坎坷,前男友屢屢因為犯罪、入獄分手收場,可能是加入的時機太尷尬,感情線拓展不開,被網友們戲稱「小葉真的變成綠葉配角了!」

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