下一部人氣漫畫大賞2022 WEB漫畫Top10!《在超市後門吸菸的二人》獲好評

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下一部人氣漫畫大賞2022 WEB漫畫Top10!《在超市後門吸菸的二人》獲好評

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每一部作品都好有趣呀~

先前妞編輯就為大家揭曉了「下一部人氣漫畫大賞2022」的紙本漫畫排行,想必「網路WEB漫畫的Top10」也是讓人相當好奇吧?而網路漫畫的報名條件和紙本不同的地方,除了是要在網路發行的之外,更必須是原創作品喔!究竟第一名又是由哪部漫畫獲得呢?

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top10.《巨人英雄大叔 後醍醐大吾》(ゴダイゴダイゴ)

《巨人英雄大叔 後醍醐大吾》以一個存在著巨人英雄的世界觀為背景,講述在保護了東京不受怪獸侵害的30年後,巨人英雄大叔後醍醐大吾竟然陷入了財務危機!面對新一代更加帥氣、具娛樂性巨人英雄們,後醍醐大吾又該怎麼生存下去呢?

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top9.《讓驅魔師免於墮落》(エクソシストを堕とせない)

《讓驅魔師免於墮落》講述一位少年神父,同時肩負著最強驅魔師之名,將自己的一切奉獻給神,並以摧毀撒旦為使命,背負著人類的命運的他,和一位奇妙的畫家少女相遇,在這個壯烈的聖戰之中,燃起了一絲愛情的火苗。

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top8.《婚姻毒素》(マリッジトキシン)

獲得《鬼滅之刃》作家吾峠呼世晴推薦的《婚姻毒素》,講述有著百年歷史的刺客家族成員下吕,一生都在背地裡做著「毒殺」的工作,對他來說女性就是棘手且無緣的事物。完全沒有考慮要結婚的他居然被家人逼婚?如果不結婚的話,妹妹就會被迫結婚生子,於是決定和婚姻詐騙犯城崎假結婚!

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top7.《到了聯誼會上發現連一個女生都沒有》(合コンに行ったら女がいなかった話)

《到了聯誼會上發現連一個女生都沒有》講述主角常盤被課堂上同組的女同學邀請去參加聯誼,於是和好友萩、淺蔥一同前往,不料,來赴約的對方竟然不是女孩子,而是三個大帥哥!解釋過後得知她們原來是男裝酒吧的店員,於是開始了一場6個偽男性聯誼!男主角因為性別錯亂的慌張模樣,簡直比少女還少女(笑)

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top6.《薰香花朵凛然綻放》

 

不良少年與純真大小姐的組合,完全就是純愛啊~《薰香花朵凛然綻放》以對立的兩間學校,聚集了笨蛋的底層的男校千鳥高中,及正統貴族學校的桔梗女子高中作為背景。就讀千鳥高中的紬澟太郎,某天在自家的蛋糕店遇見了和栗薰子,而她卻是桔梗女高的學生!逐漸靠近的兩人也交織出炫彩斑斕的校園青春故事。

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top5.《拉麵紅貓》(ラーメン赤猫)

一家只有貓咪店員的拉麵店?在「少年Jump+」上連載的療癒漫畫《拉麵紅貓》,講述女主角珠子來到一家由貓咪營業的拉麵店面試,當貓店長問她是否喜歡貓咪後,誠實回答喜歡狗的珠子,就馬上被錄取了,並且成為拉麵店裡的貓咪照顧員。喜歡貓咪的妞妞們快來看看這部吧!

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top4.《可愛史萊姆噗尼露》(ぷにるはかわいいスライム)

《可愛史萊姆噗尼露》講述主角小太郎製作的史萊姆突然有了生命,更化身成一個叫噗尼露的美少女,而他的生活同時也因為噗尼露搞得亂七八糟,可愛又荒謬的劇情讓人看了不禁哈哈大笑,是部輕鬆的戀愛喜劇小品喔。

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top3.《柔光魔女股份有限公司》(株式会社マジルミエ)

《柔光魔女股份有限公司》以處理突發的「怪異」現象及相關救援活動的「魔法少女企業」為主軸,講述主角櫻木加奈為了求職到處奔走,卻在面試時無意間接觸到了「柔光魔女股份有限公司」,並成為旗下的魔法少女!

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top2.《正相反的你與我》(正反対な君と僕)

《正相反的你與我》講述精力充沛的鈴木和有話直說的谷,在學校看似不會有任何交集的兩人,其實默默地喜歡彼此。一次放學回家的路程,成為了兩人確認心意的契機,儘管外貌、性格都呈現「正相反」卻能在這樣的戀情中找到樂趣,推薦給喜歡看少女漫畫的妞妞們! 

 

 

 

下一部人氣漫畫大賞2022WEB漫畫Top1.《在超市後門吸菸的二人》(スーパーの裏でヤニ吸うふたり)

《在超市後門吸菸的二人》講述被超市店員「山田小姐」的笑容療癒的40歲大叔佐佐木,某天滿心期待地想去見山田小姐時,卻發現她不在店裡。在佐佐木想抽根煙解悶的同時,才意識到四周貼起來禁菸的公告,這時一名自稱「田山」的女孩把他叫到超市後門的角落一起抽煙,究竟遲鈍的佐佐木會不會發覺「田山」和「山田小姐」間的關聯呢!而它也宣布要發行單行本了,妞妞們期待嗎?

 

 

 

 

妞妞們有沒有發現近幾年網路漫畫的聲勢大幅提升了呢?像是《SPYxFAMILY間諜家家酒》、《怪獸八號》等,皆是從網路連載開始的。還有奪得「U-NEXT特別賞」的《謝了你啊異世界》「Global特別賞」的《光死去的夏天》,也不能錯過喔!

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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