台北大安「Plants」無蛋奶蔬食推薦!擁抱食物的原始純淨,全植無麩質永續料理!

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台北大安「Plants」無蛋奶蔬食推薦!擁抱食物的原始純淨,全植無麩質永續料理!

台北大安「Plants」無蛋奶蔬食推薦!擁抱食物的原始純淨,全植無麩質永續料理! 台北大安、蔬食推薦、無蛋奶料理、全植無麩質、Plants
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用最乾淨的全植料理激發味蕾享受!

座落在台北大安區巷弄中的「Plants」,絕對是許多人想找尋植物性、無麩質、全食物的蔬食餐飲首選,創辦人Square與共同創辦人Lily抱持著能透過飲食的模式為地球盡一份心力,常說著We are what we eat(人如其食),從飲食就能反映一個人的健康與生活,每一份的菜單設計靈感,都特別注重道地食材的挑選,透過蘊含植物原始顏色與養分的方式,讓美食與健康劃上等號。

 

https://www.instagram.com/p/ChfK_iIvIYw

曾在第二屆綠色餐飲指南上榮獲「GDG年度大獎」的Plants,對於選生態平衡的永續食材上,更是堅持著「美味x健康x永續」的綠色理念,以植物性全食物飲食,逐漸觸及到生活中的食衣住行。走進店面,大片白色牆旁的綠植點墜,木色的桌椅打造出令人舒適的用餐環境,Plants更推薦幾樣店內的人氣餐點,從視覺和味蕾上都是令人意想不到的美味!

 

 

Plants人氣必吃推薦1. 旦沙拉香椿吐司

有「旦」卻不代表有「蛋」,卻一入口感覺吃出蛋的味道?原來是Plants在料理中加入了常在南印度、巴基斯坦料理、阿育吠陀自然醫學中使用的「黑鹽」,造就出激似蛋的風味(也太特別!),以自製無麩質吐司抹上自製香椿青醬的美味輕食,搭配上特製鷹嘴豆旦、腰果美乃滋、西洋芹、黃芥末、青蔥和酪梨製成旦沙拉,旁邊直接採用季節蔬菜柑橘油醋沙拉,是一道簡單而不失單調的餐點!

 

Plants人氣必吃推薦2. 柑橘費達藜麥沙拉

色彩繽紛彷彿大自然調色盤的「柑橘費達藜麥沙拉」,完全吃得出道地食材的天然不做作,選用季節小農的柑橘水果、自製發酵杏仁費達綺思、三色藜麥、葡萄柚汁漬葡萄乾、自製無麩質面包脆片和多種時令友善生菜混合,搭配自製發酵在地梅爾檸檬、葡萄柚汁、多種香草和香料製成特別的柑橘油醋,清爽健康的美味,真的會讓人一口接一口!

 

Plants人氣必吃推薦3. 椰香檸汁寬粉

喜歡南洋香料料理的女孩絕對會愛這道「椰香檸汁寬粉」,其中的主角南薑更是Plants團隊特別跑去台東鹿野的香辛深淵農場挑選,少了薑的辛辣感,卻多了類似雪松、柑橘、胡椒的清香,搭配香茅、馬蜂橙葉,含多種香草製成的揶乃清湯,尤其是那吸滿湯汁的寬粉和多樣鹽麴季節蔬菜搭配,忍不住食指大動、口水直流!

以上的人氣必吃的美食推薦,女孩們有機會去店內一定別錯過!Plants的初衷就是想要讓人吃到安全、健康的食物,減少醫療負擔同時好好對自己的健康負責。店內也有多種全植食品、有機雜貨和裸賣的清潔用品做販售,有機會的話也想提供作為植物性、無麩質飲食的教育場域,在多元的商業永續經營間建立良好循環!

 

 

店家資訊>>

Plants

地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號

時間:週二~週日11:30-21:30(週一公休)

電話:02-2784-5677

官網:Plants

FB:Plants

IG:Plants

 

source:Plants

*實際活動和販售以官方公告為主

 

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「台灣最美歐巴桑」陳美鳳68歲超凍齡!自招白飯控但不碰手搖,親授6秘訣維持好狀態

「台灣最美歐巴桑」陳美鳳68歲超凍齡!自招白飯控但不碰手搖,親授6秘訣維持好狀態 陳美鳳、女星保養、凍齡、台灣最美歐巴桑、SKINASSET
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陳美鳳68歲真的維持太好了!!!

1956年出生,今年已經68歲的陳美鳳,有「台灣最美歐巴桑」美名,是演藝圈出了名的凍齡美魔女,不僅維持緊實的肌膚,零贅肉前凸後翹的好身材,也讓人超級羨慕。這次出席SKINASSET保養品活動,不藏私地要來和妞妞們分享自己的養生保養秘訣,越活越年輕!

 

陳美鳳凍齡保養秘訣1

白天一定要認真防曬

source:SKINASSET提供

分享抗老祕訣超有說服力的陳美鳳,日常的保養一定要做的就是清潔、保濕還有防曬!尤其是白天外出時,一定要認真擦好防曬,比起怕曬黑更怕曬老了。像是SKINASSET「海洋水仙防曬乳液」她都會隨身攜帶,除了有高防曬係數SPF50+、PA++++,還能有潤色的效果。

 

陳美鳳凍齡保養秘訣2

定期醫美+認真維持

source:im_meifen@IG

大方分享一直都有在定期施打醫美療程,透過科技幫助自己維持在好的狀態,但陳美鳳也提醒,不能有只做療程就不用保養的心態。療程和保養應該是相輔相成,有認真的保養能夠延長療程的效果,除了基礎的清潔、保濕外,她也偏好選擇高油份的產品,像是SKINASSET的「舒眠夜間修護霜」就很適合拿來搭配刮痧板按摩,針對輪廓線、脖子、耳後的穴道加強,現在網路上有很多教學,也都可以邊看邊做。

 

 

陳美鳳凍齡保養秘訣3

不碰甜食、含糖手搖飲

source:im_meifen@IG

在飲食上相當講究的陳美鳳,她分享原則就是甜食非常少吃,也幾乎不喝含糖飲料,笑說手搖飲很難賺到自己的錢,像是有加糖、加珍珠這些都不會碰,一年可能頂多也才會喝一次可樂。

 

 

陳美鳳凍齡保養秘訣4

適量攝取澱粉和油脂

source:im_meifen@IG

很多人為了維持身材,會拒絕攝取澱粉和油,但這是不對的!身為「白飯控」的陳美鳳,她分享如果是白飯、麵條和麵包,那絕對是選白飯,因為平常要工作還是要有好的體力跟精神,吃東西也一定會搭配一點油,像是現在早上起來會煎個牛肉片,再用肉的油脂來煎荷包蛋,跟食材借油,偶爾會吃點豬腳、紅燒肉,這些都很下飯,但就要靠自己控制吃的量,吃太多也不行。她也特別提醒,所謂的「適量」是要建立在自己舒適的前提下,有時候太過壓抑自己不能吃某樣東西,反而會造成心理壓力,像是有些人覺得吃了甜點會有幸福感,那就吃一塊吧,有何不可以?而她的話會想把熱量扣打留給澱粉,因人而異,自在舒心就好。

 

 

陳美鳳凍齡保養秘訣5

記性不要太好,維持好心情

source:im_meifen@IG

凍齡的秘訣除了靠保養和飲食,陳美鳳認為維持好的心情也是很重要的關鍵。「當你太勉強自己,有些事表面上看似沒事了,卻一直放在心上過不去,其實都會影響生理和心理」陳美鳳透露自己的個性忘得很快,這可能也算是一種優點,有時候當下很在意,但可能吃過晚餐或隔天就淡忘了,日子每天都要過,記性不用太好沒關係。她也分享了,現在和好友們小酌,一定都是因為開心才喝,不是為了要應酬,更不是要借酒消愁,酒品也一定要好,每次喝的時候,都會確認有人可以照顧大家,像是自己的助理、好友藍心湄的助理,跟對的人一起喝,心情好很重要。

 

 

陳美鳳凍齡保養秘訣6

認真關注自己的身體

source:im_meifen@IG

自己的身體要自己顧」陳美鳳分享妹妹每年會幫她安排健檢,像是做些抽血檢查,她自己也會認真聽醫師的建議,例如身體缺乏什麼樣的元素,就要主動去補充,畢竟醫生沒辦法一直盯著你吃東西,還是得靠自己照顧好自己。

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