BTS防彈少年團歷經解散風波!5個背後成功的血汗淚:「每場演出都粉身碎骨!」

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BTS防彈少年團歷經解散風波!5個背後成功的血汗淚:「每場演出都粉身碎骨!」

BTS防彈少年團歷經解散風波!5個背後成功的血汗淚:「每場演出都粉身碎骨!」 BTS防彈少年團解散、BTS防彈少年團回歸、阿米ARMY、Jin、SUGA、j-hope、RM、Jimin、V、Jung Kook、金碩珍、閔玧其、鄭號錫、金南俊、朴智旻、金泰亨、田柾國
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心動瞬間_

那年《MAMA》每看必哭,沒有比防彈更愛防彈的人了!

2018年對BTS防彈少年團來說是最艱難又感到自我懷疑的時期,那年年末他們在《MAMA》 in HONGKONG拿下年度藝人大賞時,大哥碩珍Jin眼眶含淚地發表得獎感言:「想起今年年初的時候,我們的身心感到特別辛苦,所以也曾考慮過要不要解散,但重新下定決心,能這樣獲得好的成績覺得很慶幸,非常謝謝重新振作的成員們,想對一直愛著彼此的成員們說聲謝謝,對愛我們的阿米們也表示感謝!」讓不少阿米們震驚之餘,是更多的不捨和心疼!

 

 

 

在《BREAK THE SILENCE: DOCU-SERIES》紀錄片中就曝光了2018年防彈少年團世巡的心路歷程,究竟曾歷經解散風波的他們是又如何重新下定決心且變得更加成功呢?

 

 

 

Top1.無論是誰的缺點都可以包容

無論是誰的缺點都可以包容,防彈可以說是擁有比家人更親密的關係,關鍵在於他們可以毫無顧忌地檢討對方,但又能夠互相尊重,即使有人說出「我因為什麼樣的原因,不能跟大家繼續走下去了!」他們會去說服和分擔苦惱之外,也抱持著「可以理解」的心態,如果有人真的走不下去也可以互相理解且尊重!

 

 

 

Top2.承認不同才能融為一體

承認彼此是各自有著不同想法的人,這樣才能夠真正地融為一體,把一群不認識的人聚在一起同甘共苦,不管喜不喜歡對方都要攜手走下去。防彈就像是一艘船,船上載著七個人,他們雖然看著不同的方向,但前進的目標卻是一樣的,七個人各自擅長和想做的可能略有不同,但都是透過唱歌和跳舞才聚在一起的!

 

 

 

Top3.以團隊為中心去思考

在彼此尊重的情況下,以團隊為中心去思考,防彈因為這樣才克服困難一路走過來,他們都明白「團隊好才是個人好」,如果有人累了,旁邊看著的人也會累,「團隊」這個詞就是有人累了還可以拉著他走,自己的不足,成員來填補,成員的不足,自己來填補,當然也有可能因為一個人陷入低潮而全體陷入,不過就算這樣,即使只是看著不說話,也能給彼此力量,這就是所謂的「Teamwork makes the dream work」!

 

 

 

Top4.比起獨自做什麼,七個人更好

去旅行就會知道,有些人是一開始就因為志趣相同所以同行,而有些人是在當地變親近了才同行,原因雖然不盡相同的。無論最初是出於自己還是他人意願,總之防彈是一起出發的,漸漸地他們就發現找不到更好的人,而且比起獨自去做什麼,七個人一起產生的協同效應更多,他們就是這麼合拍,沒有比防彈更愛防彈的人了!

 

 

 

Top5.每場演出都粉身碎骨

防彈每場演出幾乎都是以「粉身碎骨」的狀態下舞台,因為他們知道粉絲們是為了演唱會而來,即使演唱會的曲目和表演都相同,但他們依然在舞台上做到120分的努力,背後也伴隨著120分的痛苦,每一場精彩表演都是他們粉碎自己的身體而完成,即使再累也不會表現出來,因為他們已經是專業的表演者和藝術家,驕傲的同時也很心疼!

 

 

 

防彈的相遇就像是命中註定的緣份,他們信任彼此也著著彼此,聚生分死,聚在一起能生存,分散就會死亡,即使等他們變成「防彈大叔團」、「防彈爺爺團」,阿米們也都會一直存在,這就是我們愛著他們的理由!(防彈防彈防防彈)

 

 

 

 

source:bts_bighit

 

 

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饗 A Joy《四季交饗曲》冬日篇12/1登場,江振誠三道暖料理為四季旅程收尾
饗 A Joy《四季交饗曲》冬日篇12/1登場,江振誠三道暖料理為四季旅程收尾 饗 A Joy、江振誠、四季交饗曲、冬日菜單、台北101、三杯鮑魚、麻油雞麵線、黑松露牛頰
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饗 A Joy《四季交饗曲》冬日篇12月1日在台北101登場,江振誠用麻油雞麵線、三杯鮑魚這些台灣家常味,做出冬天的暖意。

 

目錄

 

 

《四季交饗曲》自2026年春季揭開序幕,以四季更迭為軸線,帶大家一路探索台灣風土與飲食文化;身為樓層高度全台最高的精品Buffet,饗 A Joy 也成了不少海外旅客認識台灣味的舞台。走到冬天,這場旅程終於來到最後一站。

 

 

《四季交饗曲》最終章:回到「城」,用三種溫度收尾

 

《四季交饗曲》走過饗 A Joy「山、海、原、城」四大料理場域,最終回到「城」再次相聚。春季以「城」為起點,象徵啟程與探索未知;歷經九個月,如今再回到「城」,代表收穫與歸來。對江振誠主廚來說,「城」可以是家、是家鄉,也是回望料理初心的地方。歸來不是單純回到原點,而是把一路所學沉澱成更深的料理底蘊。

 

冬季限定菜單從2026年12月1日開始,到2027年2月28日結束。主廚認為,寒冷時節的料理少不了一份溫暖:不只是食物上桌的熱度,還有濃郁厚實的滋味,以及熟悉味道帶來的踏實感。這次就用三道料理,寫出冬日餐桌上的三種溫度。

 

 

 

圖片來源:圖/饗 A Joy提供

 

 

冬・嚐鮮:三杯鮑魚冬筍沙拉

 

台灣熱炒店裡熱氣騰騰的鍋氣、撲鼻的醬香,還有圍桌共享的熱鬧,是冬日裡很想念的熟悉溫度。長期梳理台灣味譜的江振誠主廚,這次以經典味型「三杯」為主軸,端出「三杯鮑魚冬筍沙拉」。

 

他保留三杯醬香裡獨有的微甜,再結合鮑魚的鮮甜和冬筍的清甜,串聯山、海、陸的三重甘甜。傳統三杯的精髓還在,熱炒的印象卻被翻轉成沙拉的層次,很適合用來「嚐鮮」。

 

 

冬・暖心:脆皮麻油雞麵線

 

老薑、麻油與米酒交織出的一碗熱騰騰麻油雞,喝下肚的那股暖和,是許多台灣人記憶中的冬日滋味。對年輕世代來說,這道傳統滋補料理卻漸漸多了一點距離感。江振誠主廚想守住老味道,也讓這份暖意用更有趣的方式延續。

 

料理以爆香老薑與玉米雞細火燉煮出濃郁醇厚的麻油雞湯,麵線則用麻油煎至金黃酥脆。可以直接吃麵線的酥脆、沾湯汁享用,或像泡麵一樣放進湯裡,吸飽湯汁,感受從酥脆到柔軟的口感變化。熟悉的冬日暖湯,多了幾分趣味。

 

 

冬・滿胃:黑松露燉牛頰佐麻糬薯泥

 

冬日的溫暖,也可以是入口時濃郁厚實、讓人滿足的滋味。主廚以法國經典Aligot(傳統法式起司薯泥,以綿密牽絲著稱)為靈感,結合黑松露與慢火燉煮十六小時的牛頰,靠時間和火候累積出飽滿風味,沒有繁複修飾,就是慢工細作的功夫。

 

薯泥透過特別的打發工法,做出如麻糬般綿密牽絲、卻又輕盈不厚重的口感,和濃郁的牛頰形成對比。最後撒上烘烤高粱粒,帶出淡淡穀物香氣與酥脆口感,為法式經典加上台灣在地風味。這裡的高粱指的是穀物,不是酒。

 

 

《四季交饗曲》冬日篇章檔期與訂位資訊

 

三道料理分別對應嚐鮮、暖心、滿胃,用醬香人情、湯的暖和,還有牛頰配麻糬薯泥的濃郁,為《四季交饗曲》的年度旅程收尾。妞編輯會先把12月1日這個檔期記下來,想去的再對過官方時段和價格。

 

 

 

圖片來源:圖/饗 A Joy提供

 

 

 

餐廳:饗 A Joy(台北101 86樓)

 

檔期:2026年12月1日~2027年2月28日

 

地址:台北市信義區信義路五段7號

 

價格:午餐3,280元、晚餐3,880元,另加10%服務費;0歲至未滿12歲半價(取自官方價目頁,以官方為準)

 

訂位:饗 A Joy線上訂位

 

加入會員:饗賓集團會員

 

聖誕、跨年、春節期間的價格與時段可能另訂,實際資訊以官方公告為準。

 

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