彷彿飛香港!「鐵火肥牛火鍋」招牌18小時慢熬港式靚湯&超道地牛肉秒勾懷舊回憶

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彷彿飛香港!「鐵火肥牛火鍋」招牌18小時慢熬港式靚湯&超道地牛肉秒勾懷舊回憶

彷彿飛香港!「鐵火肥牛火鍋」招牌18小時慢熬港式靚湯&超道地牛肉秒勾懷舊回憶 鐵火肥牛火鍋、中山站美食、新光三越南西館、樂軒、火鍋
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聽著懷舊的粵語歌,再搭配超道地港式靚湯,讓人好想念風情萬種的香港呀!

現在雖然無法飛去香港,不過在台北中山就可以感受到濃濃港式氛圍啦!樂軒旗下鉄火系列推出新品牌「鐵火肥牛火鍋」,以香港懷舊的90年代為基礎,並用道地食材與店景打造最正統的風景!

 

 

 

裝潢光從門口就能看見招牌的淡奶、香港街景招牌等等佈置,走進店內更能看到人人必朝聖的港鐵站牌,以及彷彿90年代港片中才會出現的場景,隨意合影都能有種一秒飛香港的即視感!

 

 

 

湯底部分除了有常見的麻辣鍋之外,最值得嘗試的就屬道地的「大吉大利港式靚湯」以及超費工的「膠原蛋白老火雞湯」了!加入香菜、西洋芹、皮蛋熬製而成的港式靚湯,不只入口清爽,尾韻更是香氣十足;老火雞湯則是以老母雞、金華火腿、干貝食材熬煮18小時製作而成,唇間留下的黏稠感就是滿滿膠質的證明。

 

 

 

食材部分也不馬虎,除了祭出港式火鍋必吃的挽手、牛小排、腩頭等部位的切片肉之外,也推出美國Prime級無骨牛小排、日本A5和牛等高檔肉品,軟嫩又入口即化的口感,讓火鍋層次更升一級。另外,選用了台灣本地溫體牛製作的「溫體牛胸肉」更是妞妞必點的一道,雖然有著較高的脂肪含量,入口卻相當爽脆,意外地超涮嘴!

 

 

 

海鮮的料理也相當大手筆,除了不到千元即可享用集結天使蝦、多利魚、草蝦、干貝的「八鮮過海」拼盤之外,整隻超巨大的美國波士頓龍蝦也只要1188元,最後妞編輯私心最推薦看似樸實的「手打鮮蝦滑」,不只可以吃到整隻蝦,Q嫩又彈牙的口感更是讓人欲罷不能!

 

 

 

將於9月7日開幕的鐵火肥牛火鍋,首四日只要來店用餐打卡,就可以擁有肥牛系列買一送一的優惠,想來感受老香港的懷舊風情,就絕對別錯過啦!

 

 

 

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餐廳資訊>>

鐵火肥牛火鍋

地址:台北市南京西路157樓(新光三越台北南西店三館7F)

電話:02-2581-0201

營業時間:週一~週四&週日11:0021:30;週五~六11:0022:00

 

 

 

source:妞編輯Sharon拍攝、鐵火肥牛火鍋提供

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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北中南7個「健身房舒壓放鬆課程」推薦!爆汗燃脂拳擊課、空中瑜珈解放頂扣扣烏龜頸

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該去鬆一下了(笑)

上班時間盯著電腦、下班後低頭滑手機…時常久站久坐、固定一個姿勢就是一整天,手腕痠麻的「滑鼠手」、僵硬卡卡的「圓肩」以及肩頸頂扣扣的「烏龜頸」,已經是現代人的職業災害,再加上心裡累積的壓力、停不下來的思考,讓身心都同時亮起紅燈,好的(拍肩)!是時候找時間暫時OFF重新開機,,妞編輯推薦以下幾個兼具「舒壓+燃脂+雕塑」的新手課程,給自己1個小時鬆一下吧~

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦1.

和緩瑜珈

source:TRUE YOGA

source:TRUE YOGA

source:TRUE YOGA

「瑜珈」是許多專業人士也認證的最佳放鬆運動方式之一,但是瑜珈派別這麼多,身為初學者該怎麼選?全台擁有多間TRUE YOGA FITNESS、YOGA Edition會館的TRUE YOGA(全真瑜珈)中的這項…「和緩瑜珈課程」,就很適合新手村打怪(笑),可以從頭認識基本常用的體位法名稱與其功效、動作流程順序,搭配輔具練習,簡單舒服且緩慢的練習,有效讓身心更放鬆。

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦2.

舒眠瑜珈

https://www.instagram.com/p/Ca04vPwPBZX

source:安喜延 IG(示意圖)

source:TRUE YOGA

失眠、睡不好、生物時鐘顛倒?緊繃、高壓的生活型態會大大影響睡眠品質,推坑嘗試TRUE YOGA的另一項「舒眠瑜珈課程」,溫和的瑜珈動作配合呼吸引導,讓身體每個部位緊繃的肌肉釋放壓力、改善睡眠品質,近而達到真正的身心放鬆,睡香香一覺醒來,工作效率也加倍啦~

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦3.

伸展瑜珈

 source:TRUE YOGA

 source:TRUE YOGA

下班後、假日懶得運動,不只肌肉流失,身體又更僵硬了!TRUE YOGA的「伸展瑜珈」就很適合長期維持固定姿勢的OL們,以哈達瑜珈為基礎,配合呼吸帶動身體完整的伸展,以基礎的體位法,漸進式的延展平日極少運動到的筋絡,舒緩平日對身體肌肉的緊繃與精神的緊張感,惱人的思緒全部拋開,同時連局部肌群的肌耐力都能升級。

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦4.

空中舒緩瑜珈

 source:funfitness

https://www.instagram.com/p/Cp4upAivxbL

 source:funfitness

靠流汗+伸展放鬆全身的舒壓神隊友瑜珈,再加碼「飛上天」的進階版空中舒緩瑜珈,在FunFitness上得到!藉由地心引力的向下拉伸,可以深深地幫助各個部位順利延展,有助於給肢體更大的活動空間,把自己輕柔的放進布掛,鬆開肩頸的緊繃,緩解背部長期累積的壓力、暢通呼吸放大感官神經,達成深度減壓的目標。

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦5.

空中雕塑瑜珈

 source:funfitness 

https://www.instagram.com/p/CwXYQxeyWmQ

 source:funfitness 

「飛向宇宙,浩瀚無垠!」想變身巴斯光年暢快飛向天際嗎(笑)?在台北士林、公館擁有2間教室的FunFitness,還有另一堂空中雕塑瑜珈課程也推爆,融合了瑜珈伸展、皮拉提斯的核心鍛鍊,運用布掛的安全包覆,進一步輔助較難於地面上完成的動作,達到更深入與穩定的輕盈練習、同時有效「減輕關節壓力」,使身體的緊繃不適獲得紓解,騰空的反重力與新鮮感,身體馬上輕盈起來~

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦6.

室內自行車

https://www.instagram.com/p/CuOngkyB2Av

 source:instagram

除了不用風吹日曬,還不用買機票出國舒壓(笑)!由有氧健身課程系統Les Mills打造的「室內自行車」課程,運用科技重現世界各國風貌的騎乘路線以及科幻場景,邊騎車邊享受不同國家的風景和感官刺激,不知不覺中燃燒大量卡路里,是不是也想來場3D環遊世界之旅了呢?

 

 

 

北中南舒壓健身房課程推薦7.

拳擊武術

source:新聞圖(示意圖)

手撕、踢爆職場小人(欸)!TRUE YOGA的BODYCOMBAT®課程是發洩、解壓的另一種選擇,受武術動作啟發,完全非接觸性、新手也簡單易學步,拳擊、踢腿動作進行鍛煉,全程可以燃燒高達740卡路里的熱量,燃脂同時還能釋放自我、擁有舒暢好心情。

 

 

 

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