到韓國玩不能錯過的美食之一,絕對少不了人、蔘、雞!每次要到韓國吃一間人氣餐廳總得等上好一陣子,而這次要介紹給大家的這家「本家長壽村」,不用讓大家還得飛出國了,海外第一家店面就開在台灣啦~

 

 

在韓國擁有50間連鎖店、40年歷史的「人蔘雞鍋粑粥專賣店」本家長壽村,去年底位在仁愛商圈的海外首間店面正式開幕。主打質感與營養,希望讓更多台灣人了解韓食文化。下面妞編輯就幫大家整理了店內最有人氣的特色菜單,以及主打套餐推薦吧GOGO!

 

 

 

特色菜推推//

 

韓式蕎麥冷麵

開胃最推薦的「韓式蕎麥冷麵」,以具有清血脂、降膽固醇效果的蕎麥製成麵條,配上韓式酸甜辣拌醬,清爽無負擔,搭配人蔘雞鍋粑粥是韓國人道地的傳統吃法

 

 

韓式宮廷年糕

大家對辣炒年糕都很熟悉,但所謂的「宮廷年糕」則是在朝鮮宮中招待賓客的高級菜餚,是使用韓式醬油來搭配各種時蔬,沒吃過的也可以嚐嚐看呦!

 

 

另外還有在韓國生日或喜慶時必吃的「韓式雜菜」,是許多家庭都會常常料理的一道料理。用蕃薯製成韓國冬粉,口感特別Q彈,還有芝麻香更是最誘人之處,涼拌著吃或配飯熱熱吃都美味。

 

 

主打推薦//

人蔘雞鍋粑粥套餐(脆餅鍋粑+人蔘全雞+養蔘粥)

進入重頭戲人蔘雞,在本家長壽村店內的套餐有人蔘鮮雞、人蔘土雞,以及人蔘烏骨雞三款,每隻全雞都會覆蓋上「酥脆鍋粑」,金黃酥脆帶有濃濃米香超吸引人!加上特選大紅棗、韓國新鮮大阪栗、韓國新鮮銀杏,以及「韓國純正匠人蔘」,是溫暖又營養的燉品。

 

 

 

最近覺得被學業、工作逼得累壞了嗎?(妞編輯已快陣亡)快快揪上家人朋友,來好好享用一頓韓式人蔘雞補補元氣吧!

 

 

店家資訊>>

本家長壽村(본가장수촌)

電話:02-2709-4491

地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號1樓(國泰醫院旁)
官方臉書:本家長壽村@Facebook

 

 

source:本家長壽村

 

 

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