手工果醬甜滋味!雲林古坑「奶油巴士」香Q火龍果吐司、檸檬蛋糕,歡樂裝載美味分送

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手工果醬甜滋味!雲林古坑「奶油巴士」香Q火龍果吐司、檸檬蛋糕,歡樂裝載美味分送

手工果醬甜滋味!雲林古坑「奶油巴士」香Q火龍果吐司、檸檬蛋糕,歡樂裝載美味分送 雲林、古坑、華山、雲林美食、雲林百選
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連鎖商店就可以買麵包與蛋糕為何要跑到這麼偏僻的地方買?雲林古坑這家「奶油巴士烘焙屋」陳韻筠及楊程超夫婦共創雖然地處人稀但接近十年的美味卻是不受侷限的。之所以會取名為奶油巴士,是因為吃「奶油」能使人感到開心,就像許多慶生派對上都會出現奶油蛋糕,那是一個歡樂的意象,想將這份喜悅透過烘焙品傳遞出去。

 

 

 

2004年陳韻筠及楊程超夫婦在九份開啟創業人生,中間曾歷經過技術尚未成熟、進軍台中失敗虧損連連,身背債務的兩人也曾因此爭吵不休,但個性耿直爽快的老公認為「爭吵不是情緒上的爭執,而是理性的找出共識與解決辦法。」在老公的鼓勵之下,陳韻筠重拾信心出發,兩人合作還債重新立下基礎,老公洞察市場給予靈感老婆
用心專研再結合自創獨門商品,一步步苦撐過來才有今日的一片小天地。




#茂谷戚風蛋糕

商品名稱:茂谷戚風蛋糕 NTD.120

 

「茂谷戚風蛋糕」先將新鮮茂谷柑做成醬再放入戚風蛋糕裡,糕體富含空氣感的蓬鬆軟綿相當迷人,裡層包覆著香氣芬馥的柑橘也相當開胃,酸酸甜甜讓人一吃就停不下來!在生意逐步穩定之後,陳韻筠不僅受到老公的鼓舞前往曼谷藍帶學院進修學習,也在過程中啟發她想回鄉發展。

 

當時她思考著自己的家鄉特產,恰逢父親也是栽種水果農民,於是夫婦兩人再次捲土重來從九分南下雲林奮戰,也是現今「奶油巴士」的源起,楊程超說:「危機就是轉機,最有效的學習法就是從困難中學」

 



富含創意的老公其實患有中度視障,雖然眼不清但心卻明,對於大環境的敏銳度極高,常給予陳韻筠許多靈感,在九份時常遇到國際客人詢問台灣名產,當時他們除了推薦鳳梨酥之外,也會思考著是否還有其他選擇,古坑雖然相對大城市封閉但卻有著豐富的原料食材,他們突發奇想地將水果入料,做成各式甜點、吐司麵包、甚至是果醬,既是振興家鄉產業,也是實現陳韻筠從小就愛烘焙的興趣,她說:「一路走來都是老公在鼓勵我,沒有他真的不行!」奶油巴士的存在不僅見證了他們一路顛簸創業的毅力,同時也見證了他們的感情。(訪談中可以感受到夫妻兩人相互扶持成長的堅毅,還有空間中瀰漫的粉紅泡泡)




#非常檸檬蛋糕

商品名稱:非常檸檬蛋糕 NTD.250

 

「非常檸檬蛋糕」雖然像是市面上常見的檸檬磅蛋糕,卻有著非凡的魅力,老闆娘使用法式做法讓糕體吃起來更加輕盈,初嚐時口中瀰漫著檸檬香氣,緊接而來的是酸甜檸香,些許的檸檬糖霜提味,整體吃起來細緻紮實但一點都不會乾口,老闆娘說:「我想強調的是『檸檬汁』的感覺,因此吃起來會是濕潤柔軟。」(不甜不膩真的讓人愛不釋手!)



 

#火龍果吐司

商品名稱:火龍果吐司 NTD.60

 

相信妞妞們看到這條吐司一定會覺得好奇,這討喜的粉嫩外觀原來是奶油巴士的經典招牌「火龍果吐司」,將有機火龍果加入麵團製作,有了特殊果膠的相加乘,吐司嚐起來更加Q彈柔勁且自帶香氣(單吃也好讚!)老闆娘說:「一般人可能會以為裡頭還加了果乾、果醬之類的東西,但我們想做的是『純樸』的商品,沒有多餘的香料修飾就能吃到最美味。」



 

#手工果醬

商品名稱:手工果醬(紅龍果多多、有機香蕉) NTD.380(一罐)

 

果醬在市面上雖說唾手可得,但一罐純手工的果醬卻無比珍貴,老闆娘使用自家生產水果的優勢品質把關,且每一罐果醬皆有各自的程序製法,像是香蕉口味必須先煮糖再加入香蕉,為得就是以最快的速度減少氧化;而火龍果則是因其特殊的果膠,讓果醬口感吃起來更加Q彈咕溜。(奶油巴士的果醬幾乎都能吃到果肉,口味眾多令人選擇障礙直發作!)

 

 

 

果醬不僅可以抹吐司配優格還能做料理,老闆娘想發揮果醬的多用途,像是茂谷柑果醬可燉牛肉、或是作為炸雞、雞米花等炸物的佐醬,柑橘能解膩也能開胃,「食物的美味是沒有界限的」。此外,他們也正嘗試著成立果醬所,未來也想結合小學或社區推出食農教育,不僅讓大家體驗DIY果醬的樂趣,也順便推廣相關知識。如同其奶油巴士的成立初衷,將歡樂裝載分送到每個地方。




店家資訊>> 

名稱:奶油巴士烘焙屋

電話:05-5825456

地址:雲林縣古坑鄉中正路112號

營業時間:平日9:00~19:00、假日8:00~19:00

公休日:週二

 

 

責任編輯:Joyce喬

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夏日爆款時尚預報!Keds百搭穆勒鞋打造儀式感,跟著KOL穿出微慵懶Style!

夏日爆款時尚預報!Keds百搭穆勒鞋打造儀式感,跟著KOL穿出微慵懶Style! 穆勒鞋、穿搭、Keds、夏天、百搭、好穿
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心動瞬間_

這三雙真的超級推!好看好穿又好搭~
妞編輯想要通通打包帶回家♡

提到夏日最百搭的休閒鞋款,Keds穆勒鞋必須上榜!輕鬆好穿脫、風格可甜可鹽,不但清涼感爆棚又不失時尚感,更是展現出女孩的自信與優雅~隨便怎麼搭都好看!連活潑愛到處跑的KOL畇二也被它的魅力深深擄獲,更是親自示範,簡約休閒、元氣女孩、甜美氣質#OOTD輕鬆完成,妞妞們的微慵懶風儀式感穿搭絕對不能錯過它~

 

#潮妞必備百搭穆勒鞋

輕鬆不隨便的夏日儀式感穿搭

穆勒鞋這幾年越來越受歡迎,更是時尚女孩鞋櫃裡人人必備款式,妞編輯家裡也有好幾雙穆勒鞋~但是心裡最愛的還是Keds百搭穆勒鞋啊♡隨意一套上就能輕鬆出門,透氣又清爽,而且比起涼鞋、拖鞋更多了一份正式的穿搭儀式感,無論是上班上課還是日常逛街都很適合穿出門,隨性慵懶卻一點也不隨便

 

#KOL教妳這樣搭

穿出輕鬆自在的微慵懶Style

 

連人氣KOL畇二也抵擋不了穆勒鞋的魅力,親自示範3款微慵懶穿搭,女孩們趕快筆記下來!

Style1. 簡約休閒

source:畇二@instagram

這款Keds MOXIE MULE休閒穆勒鞋的楦頭比較修長,增添了秀氣感,像畇二就以寬鬆襯衫搭配七分褲,簡約中又帶了點小女人的感覺,穆勒鞋輕鬆好穿脫的特性更是讓休閒穿搭更多了一絲慵懶~

  

source:畇二@instagram 

Keds MOXIE MULE休閒穆勒鞋有白色款跟渲染印花款,白色基本款風格清新百搭,人人都能輕鬆駕馭;而渲染印花款的風格強烈,充滿夏日熱帶感,潑墨感的設計潮流感十足,吸引路上每個人的目光!


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Style2. 元氣女孩

source:畇二@instagram


Keds KICKSTART極簡時尚綁帶穆勤鞋的楦頭比較圓潤,本身就帶有活力感,所以相當適合運動休閒風格的穿搭,就像個元氣十足的小太陽!

 


source:畇二@instagram


這款鞋的布面相當有質感,女孩們也可以依自己喜歡的方式綁不同樣式的鞋帶,特殊綁法、跳色鞋帶都可以自由發揮,玩出新花樣~而且穆勒鞋露出腳跟的設計更是拉長了小腿線條,讓妞妞們的腿看起來又長又細~隨便擺拍都有著完美的大長腿!

 

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Style3. 甜美氣質

source:畇二@instagram

 

除了穆勒鞋之外,Keds的其他鞋款也通通都是神級單品,像是全新推出的SEASIDE海洋風條紋帆布娃娃鞋就不禁讓人直呼也太可愛了吧!鞋子顏值超高,海軍條紋風格的蝴蝶結可愛爆表~讓妞編輯眼睛一直狂冒小愛心,搭配連身裙整個氣質更翻倍啊!免綁帶的設計讓鞋面更加簡潔,柔軟的布料將腳丫全部包覆,輕柔又透氣一年四季都很實穿!

 

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source:畇二@instagram



#展現自我風格

一雙好鞋,就能征服全世界

 

Keds的忠實粉絲瑪麗蓮夢露曾經說過:給女生一雙好鞋,她就能征服全世界,就像Keds給人的印象:「讓女孩們盡情展現自我」一雙好鞋除了好看好穿之外,更要能展現出自己的風格~不管是百搭穆勒鞋還是甜美娃娃鞋,都讓妞妞們輕鬆駕馭自身風格,更能呈現自己獨特魅力,Keds真的是買了絕不會後悔啊♡今夏不入手絕對會後悔的時尚爆款鞋~現在馬上無痛入手去!

 

Keds官方購物網: https://niusne.ws/mw6ko

Keds全台門市: https://niusne.ws/4gype

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