抵達感官與城市的豐饒之境!精品咖啡品牌BEMO Café跨界日本最強伴手禮「PRESS BUTTER SAND」共推中秋禮盒

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抵達感官與城市的豐饒之境!精品咖啡品牌BEMO Café跨界日本最強伴手禮「PRESS BUTTER SAND」共推中秋禮盒

抵達感官與城市的豐饒之境!精品咖啡品牌BEMO Café跨界日本最強伴手禮「PRESS BUTTER SAND」共推中秋禮盒 BEMO Café、PRESS BUTTER SAND、咖啡、甜點、中秋、中秋節、節慶、送禮、禮盒
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台灣精品咖啡品牌BEMO Café,致力於追求精緻的咖啡生活美學,顛覆業界濾掛式咖啡既有框架,與台灣世界冠軍及咖啡職人合作尋豆及烘豆,攜手與世界最佳咖啡館興波咖啡、從關渡出發大稻埕發跡的爐鍋咖啡、堅持淺烘細膩風味的引路咖啡、世界烘豆大賽冠軍的握咖啡、數位遊牧聚集的鴉埠咖啡、浴火重生的小廢墟咖啡、持續實驗精神的19烘豆研究室…等。

 

堅持直接貿易推出高品質精品咖啡,並獨家首創的「壺泡咖啡」沖法,顛覆業界框架,以東方泡茶模式品飲西方咖啡帶來全新演繹,前段享受清新茶香,中段浸泡品嚐咖啡甘香,尾段感受醇厚口感,獨享或分享都讓品飲精品咖啡帶來全新可能,完整保留咖啡天然油脂,也讓尾段口感更厚實貼近法壓壺表現!

 

 

 

今年BEMO Café更被「台北電影節」選為指定貴賓禮品,是生活走入藝術的又一突破,而BEMO Café始終與人們心繫一線,走出疫情考驗,隆重推出「BEMO Café X PRESS BUTTER SAND 城市閃耀頂級中秋聯名禮盒」,收納BEMO Café「城市系列壺泡咖啡」以及日本最強伴手禮「PRESS BUTTER SAND」,期待和您一起迎接難忘的中秋佳節。

 

從台北出發,旅行京都、倫敦等知名城市,沉浸城市系列壺泡咖啡的飽滿魅力
2018年一場為期一個月的北美之旅,成為BEMO Café誕生的美好契機,彼時主理人Ben經由拜訪在地咖啡館,進而感受每座城市盎然的迷人活力,結束旅行回到台灣開創出BEMO Café專業咖啡選品品牌,以突破業界的標準與規格打出名號。

 

近年因為疫情緊張,深感移動與相聚在今日看來實屬不易,旅行的記憶也似乎慢慢變得模糊,無法移動的旅人,如何安放躁動的心?於是BEMO Café發展出全新企畫——「BEMO Café城市系列」,希望透過構建嗅覺和味覺的立體畫面,引領人們重溫世界知名城市的魅力。

 

 

 

城市閃耀頂級中秋聯名禮盒」精選出六座城市為咖啡命名,從風景、建築和人文詮釋城市風情,這些精彩的城市包括:台北、京都、伊斯坦堡、倫敦、巴黎與羅馬,這些城市不僅親身拜訪過,更是心中最殊異的重要存在。

 

「台北是BEMO Café的起點,也是台灣第一家咖啡廳的起源;京都則保留了二戰前營業迄今的老字號喫茶店;而伊斯坦堡有歐洲咖啡始祖之稱;倫敦人則偏愛在咖啡館談生意、討論政治思想,是早期啟蒙運動時期的重要場域;巴黎的花神和雙叟咖啡館象徵藝文思潮,而羅馬是傳說中濃縮咖啡的發源地,每一個城市都與咖啡有著強烈連結。」

 

 

 

此次BEMO Café與日本知名甜點PRESS BUTTER SAND展開跨界合作,是一次難忘且深刻的合作經驗,雙方經歷多次咖啡與甜點的搭配測試後,訂定出後續合作方向,而PRESS BUTTER SAND日本總公司商品開發部門也針對階段性組合進行嚴格評測確認,「BEMO Café X PRESS BUTTER SANDBEMO 城市閃耀頂級中秋聯名禮盒」最終呈現出雙方都高度滿意與自信的成果。

 

PRESS BUTTER SAND所有原料均來自天然奶油,以適量的生奶油和焦糖比例,調和出最完美的口感,加以使用「雙層烤法」達致最佳協調感,此次禮盒放進最具人氣的口味:原味、草莓、黑巧克力與白巧克力,絕無僅有的組合,一次華麗呈現。

 

 

 

設計美學也一向是BEMO Café重視的環節,「BEMO Café X PRESS BUTTER SANDBEMO 城市閃耀頂級中秋聯名禮盒」包裝設計由BEMO Café品牌總監Sonya及資深設計師Ning共同操刀,大器的盒體設計遠看如同一棟建築體,象徵世界各地城市風貌,建築是寄予生活和文化的載體表現,在盒身的字樣置入品牌嚮往理念,讓錯落有趣的字體在光線變化中呼應城市建築,述說城市和咖啡交融的層次變化。

 

若要感受味蕾加乘疊加的咖啡甜點體驗,推薦「台北‧獨家盛情精品配方(中焙)」與原味或白巧克力口味相搭,焦糖與咖啡充分融合一體;若是喜歡中深焙口味的朋友,也一定要試試「羅馬‧獨家風華精品配方(中深焙)」與草莓或黑巧克力一起搭配享用,會把奶油香氣提升至另一層次。

 

 

 

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預購資訊>>

1. BEMO Café官網 & Press Butter Sand 官網:
預購時間:即日起至2022/09/05星期一開放預購
出貨時間:2022/08/29星期一起依訂單順序開始出貨
https://bmai.cc/4cbvq6
2. 新光三越會員中秋檔期預購資訊:
2022/08/03星期三~2022/08/24星期三
3. 信義新光三越A9 1F專櫃快閃活動:
2022/08/18星期四~2022/09/12星期一
4. 晶華美食到你家:麗晶精品|星級美食聚落:
即日起至2022/09/10星期六

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韓國「MZ Diet減重法」爆紅!跟著IVE秋天、IU飲食法卻瘦不了?醫師揭5大減重關鍵
韓國「MZ Diet減重法」爆紅!跟著IVE秋天、IU飲食法卻瘦不了?醫師揭5大減重關鍵 MZ Diet減重法、瘦身、中醫師
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心動瞬間_

原來瘦不下來的原因在這!

減肥一直是女生最關注的話題之一,近年韓國MZ世代掀起一股「MZ Diet減重法」風潮,主打透過控糖、調整飲食順序等方式幫助減重。像是IVE成員秋天、IU、孫藝珍等人,都曾分享過自己的飲食習慣,觀念其實與MZ Diet不謀而合。 不過,為什麼照著做卻還是瘦不了?京都堂林冠良中醫師指出,並非每個人體質都適合單靠控糖飲食減重,若屬於特定體質,即使嚴格控制飲食,也未必能達到理想效果。究竟哪些人容易遇到減重瓶頸?又該怎麼吃才能更有效瘦下來?一起來聽聽專業醫師怎麼說!

 

目錄

 

什麼是韓國爆紅的 MZ Diet?

圖片來源:fallingin__fall@IG

近來韓國減重社群熱議的 MZ Diet,核心觀念其實圍繞在「血糖驟升(Glucose Spike/혈당스파이크)」。這套飲食法不是要求少吃或挨餓,而是透過調整進食順序,讓血糖上升得更平穩。

 

圖片來源:fallingin__fall@IG

做法很簡單,建議先吃蔬菜和蛋白質,讓腸胃形成緩衝,再吃飯、麵等澱粉類食物,減少餐後血糖快速飆升。搭配選擇低GI食物,有助於降低胰島素大量分泌,進而減少飢餓感、暴食衝動,也能避免脂肪更容易囤積。

 

簡單來說,MZ Diet並不是一種嚴格限制熱量的減肥法,而是透過調整「吃的順序」和「食物選擇」,幫助穩定血糖、提升飽足感,成為近年韓國社群討論度相當高的飲食方式。

 

 

為什麼控糖了,體重還是沒下降?

圖片來源:dlwlrma@IG

跟著 MZ Diet 控糖、調整飲食順序,卻發現體重遲遲沒有變化?林冠良中醫師表示,除了飲食內容,體質也是影響減重效果的重要因素。

 

以中醫觀點來看,「胃熱濕阻型」的人,常見特徵包括食量較大、容易餓、偏愛重口味、高油飲食或飲酒,也常伴隨口乾舌燥、口臭等情況。這類族群即使白天努力控制飲食,到了傍晚或深夜仍容易出現強烈食慾,特別想吃甜食或高熱量食物,明明吃得不算多,體重卻始終難以下降,甚至還會感到疲倦、精神不佳。

 

林冠良中醫師指出,若屬於這類體質,單靠控糖或調整飲食順序,效果可能有限。因為問題不只是吃什麼,更與脾胃代謝功能失衡有關,若能同步從體質調理著手,改善代謝機能,減重效果也更有機會事半功倍。

 

 

為什麼「胃熱濕阻型」的人,光靠 MZ Diet 效果有限?

林冠良中醫師表示,MZ Diet 的核心在於穩定血糖、降低暴食機率,但若屬於中醫所說的「胃熱濕阻型」體質,影響體重的關鍵可能不只是血糖,而是食慾與代謝功能,因此即使照著飲食順序吃,也未必能看到理想效果。

 

1. 胃熱旺盛,食慾更容易失控

中醫認為,胃火旺盛的人容易對甜食、精緻澱粉產生強烈渴望,這並非單純意志力不足,而是身體持續發出的生理訊號。因此,即使知道要先吃菜、再吃蛋白質,當食慾突然湧現時,仍可能忍不住破功,讓控糖策略難以長期維持。

 

2. 脾胃運化失衡,吃得健康也容易一直餓

中醫所說的「脾主運化」,指的是將食物轉化成身體可利用的養分並輸送到全身。當這項功能變差時,即使吃得均衡、選擇健康食物,身體仍可能無法有效利用能量,大腦便持續釋放飢餓訊號,形成「明明吃了,卻還是一直想吃」的循環。

 

3. 濕氣阻礙代謝,熱量更容易變成脂肪

 林冠良中醫師指出,痰濕體質的人常有「吃得不多卻容易胖」的困擾,脂肪也特別容易囤積在腹部。從中醫角度來看,這與脾胃運化功能不足、代謝失衡有關,多餘熱量較容易轉化為脂肪儲存,因此若只調整進食順序,減重效果可能仍然有限,還需要搭配體質調理,才能改善整體代謝狀況。

 

 

胃熱濕阻體質怎麼吃?掌握5大飲食原則,控糖效果更有感

林冠良中醫師表示,胃熱濕阻體質的人並非不能參考 MZ Diet,而是除了調整進食順序之外,也要同步改善容易「助濕生熱」的飲食習慣,才能讓控糖效果更完整。日常飲食可以從以下5個方向開始調整。

 

 

1. 先菜、再蛋白質、最後吃澱粉

圖片來源:pexels

延續 MZ Diet 的核心概念,建議依照「蔬菜→蛋白質→澱粉」的順序進食,先利用膳食纖維增加飽足感、減緩血糖上升速度,也有助於降低餐後想吃甜食的衝動。

 

 

2. 澱粉選原型食物,放涼再吃更好

圖片來源:pexels

澱粉建議以地瓜、南瓜、糙米等原型食物取代白飯、白麵等精緻澱粉。若是煮熟後放涼或冷藏,部分澱粉還會轉變為抗性澱粉,有助於讓餐後血糖上升得更平穩。

 

3. 少吃高油、高糖、重口味食物

圖片來源:pexels

油炸、甜食及重鹹料理,都可能增加體內「濕熱」負擔。林冠良中醫師提醒,胃熱濕阻體質的人更應減少這類食物攝取,才能避免影響代謝、降低控糖效果。

 

4. 飯後散步15分鐘,幫助消化也穩定血糖

圖片來源:pexels

吃完飯後不用急著坐下,簡單散步約15分鐘,不僅有助於腸胃蠕動,也能幫助穩定餐後血糖,培養成日常習慣對代謝也有幫助。

 

 

5. 下午小睡15至20分鐘,別靠甜食硬撐

圖片來源:pexels

下午2點至3點是許多人精神容易下滑的時段,與其靠含糖飲料或甜點提神,不如利用15至20分鐘短暫休息,幫助恢復精神,也能減少因疲勞而想吃零食的機會。

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