OB嚴選 X 心路攜手簡嫚書,認購公益T關懷遲緩兒

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OB嚴選 X 心路攜手簡嫚書,認購公益T關懷遲緩兒

OB嚴選 X 心路攜手簡嫚書,認購公益T關懷遲緩兒 OB嚴選、心路、簡嫚書、公益、遲緩兒
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OB嚴選深耕服飾市場多年,近年不僅在服飾設計上積極展現不同創意,自2013年起便已長期關懷社會公益,品牌創辦人王蘭芳表示2021年不畏疫情影響,除了上半年度以實際捐款幫助公益團體,一年一度的公益計畫再度以「大手牽小手」為概念出發,與心路基金會合作推出公益T義賣活動,更邀請到文青女神—簡嫚書參與活動響應。

 

 

 

關懷早療服務 遲緩兒也有無限可能

根據衛福部統計,全台灣0-6歲發展遲緩兒童的通報數已超過2萬6千名,且逐年攀升;而透過有系統的早期療育,才是能翻轉遲緩兒生命的方法!OB嚴選秉持長期關懷公益,2021年度公益活動攜手心路基金會,共同發起「大手牽小手.共創夢無限」愛心義賣活動,簡嫚書也擔任本次活動愛心大使,呼籲更多人一同關注遲緩兒早療教育。

 

 

 

本次公益T概念著重於孩子的發展,正面除了手寫文字外,大量留白處象徵著孩子們充滿各種可能性的未來,後領的無限符號則是期許每個孩子都能不設限地發揮潛能,衣角還有一個獨一無二的尋夢參加證。不僅選用親膚的100%美國棉,全尺段的豐富選擇也非常適合作為親子穿著。

 

 

 

簡嫚書號召做愛心 暖心手繪創作T超有愛

在晉升為人母後的簡嫚書,對於親子教育也更為注重,也希望能讓小孩找到喜歡的事物然後幫助她們成長,更在公益T上進行手繪創作,想像愛如同太陽一樣,持續地散發出溫柔的能量,灑落在這世界上的每一個角落,以這樣為創作理念為出發,展現出母親對於小孩的關懷包容,也希望將這份愛能夠再放大,幫助更多需要支持的孩子。

 

 

 

而此次的公益活動也串連包括袁艾菲、陳艾琳、小蠻、夏和熙、臧芮軒、蘿莉塔、小禎、林柏妤、柴語錄等數十位藝人、插畫家熱心響應,一起以夢想為概念,在公益T上進行手繪,這些別具意義的創作T也將在活動開跑時開放給粉絲進行抽獎,讓粉絲收藏藝人的愛心創作。

 

 

 

公益T義賣活動自10/1開跑,活動期間凡認購1件公益T-shirt, OB嚴選即捐出2件金額,全數收益將捐助心路基金會「孩事需要你─遲緩兒的『救』學日記服務方案」;買衣服也能輕鬆做公益,OB嚴選也盼望透過衣服串起愛心,幫助遲緩兒透過早療教育實現夢想,在持續嚴峻的2021年末,能為社會帶來更多愛與溫暖,實踐善的循環。詳情請見活動頁面

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點 粵菜、映粵、築間餐飲集團、台中餐廳
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心動瞬間_

喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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