布萊迪黑色藝術9.1&奧特摩12系列,超限量強勢抵台!「飲起」威士忌風韻的渴望

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布萊迪黑色藝術9.1&奧特摩12系列,超限量強勢抵台!「飲起」威士忌風韻的渴望

布萊迪黑色藝術9.1&奧特摩12系列,超限量強勢抵台!「飲起」威士忌風韻的渴望 布萊迪、黑色藝術、蘇格蘭威士忌、奧特摩
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自2001年復廠以來,布萊迪沿襲著蘇格蘭小酒廠的硬朗作風,秉持源於土地.忠於靈魂的釀酒初心,專注體現風味表現與細膩平衡的口感,經過藏家級愛好者的口耳相傳,布萊迪儼然成為台灣威士忌市場上,令眾人讚譽有佳的閃亮新星。近年布萊迪透過風味迥異的眾多酒款,成功綁定對口感極度偏好的消費者,其中又以黑色藝術9.1與奧特摩12系列,最受市場追捧與熱銷;今年適逢品牌於艾雷島復廠20週年,令無數藏家對於黑色藝術9.1與奧特摩12系列新品上市,充滿無盡的期待與渴望。

 

 

 

揭開黑色藝術9.1的神秘面紗

即將在台上市的黑色藝術9.1,堪稱布萊迪酒廠最具神秘感的高單價旗艦酒款,對照往年推出黑色藝術系列,往往掀起一陣蜂擁的搶購熱潮,如今市場迎來黑色藝術第九次上市,亦讓無數頂尖藏家雀躍。黑色藝術系列之所以聲名鵲起,原因來自釀造過程的絕對神秘與超限量配額。即將在台市售的黑色藝術9.1之所以如此耐人尋味,扣除大家早已知曉酒體是採用1992年布萊迪關廠前的珍貴原酒之外,首席釀酒師Adam Hannett在創作黑色藝術9.1的過程,為賦予令風味本就不凡的珍貴原酒,提升至層次豐富饒郁的圓融極限,特別將廠內珍藏200餘種橡木桶,遴選出風味最適合與珍貴原酒匹配的桶之後,進行不為人知的繁瑣過桶,其中過桶的數量與時程的掌握,皆由首席釀酒師Adam Hannett一人完成,透過如同秘方的多工序過桶,令黑色藝術9.1散發頂尖風味與醉人香氣的璀璨光芒的同時,依舊披著一層耐人尋味且引人入勝的神秘面紗。打開令無數酒迷魂牽夢縈的黑色藝術9.1,初始嗅覺就能感受深厚飽滿的黑莓果醬、黑巧克力、葡萄乾、李子、接骨木風味的馥郁香氣,同時後韻豐富的杏仁糖霜與檸檬蛋白派香甜氣息,顯現酒液在歲月與過桶之間,歷經多重融合的工藝精華,表態Adam Hannett獨具個人特色的大師風采。將黑色藝術飲入喉中,鬆軟水果滋味率先在喉腔裡竄出,伴隨著芬芳香草卡仕達,棗子、無花果、葡萄乾、巧克力、糖薑與紅玫瑰滋味。蜂巢、菸草、椰子層層浮現,接替而來的後韻,在木質調與黑糖、太妃糖、橙香的穩重襯托下愈加分明,最後湧現絲絨般菸草甘味在口腔中劃下完美的句點,令人一飲難忘。

黑色藝術9.1

1.限量系列第9版

2.Adam Hannett第5次黑色藝術發表

3.1992年份

4.陳年29年

5.無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌

6.橡木桶種類:只有Adam Hannett才知道

7.酒精濃度44.1%

8.全球限量發售,每瓶附有獨立編號

9.完全於艾雷島上陳年熟成

10.採用非冷凝過濾與不使用色素調色

11.價格:$13,800

 

 

 

從讚嘆聲與掌聲中進化的奧特摩12系利

奧特摩口感講求剛柔並濟的絕佳平衡,源自布萊迪對於追求卓越的信念。「風味凌駕在年份之上,令品飲者感受真粹扎實的頂尖口感」,是布萊迪在復廠二十年以來,矢志維繫的優異血統;如何散發超越同價位威士忌的絕妙滋味,其中飽含釀酒師的心血結晶與堅毅匠心,如同藝術家打造繆思之作的過程一般,除了完成真韻雋永的成果,酒廠上下絕不妥協其他的選項,也因如此奧特摩12系列的3部曲,成為喜愛威士忌市場令人驚豔的話題酒款。為了讓消費者能更心領神會奧特摩12系列的魅力所在,品牌以酒款風味筆記的呈現方式,讓對品牌認知不夠深入的消費者,更能了解頂級品飲者的選購威士忌時,其中為何如此偏寵奧特摩。

OCTOMORE 12.1

全程陳放於初次充填美國白橡木波本桶中熟成,令酒體呈現金黃色的澄亮明度,酒體在濃厚泥煤氣味的完美釋放之後,花香、奶油、椰子、香草、堅果、蜂蜜等風味,圍繞在鼻腔與口腔之間。

1.陳年5年

2.100%蘇格蘭大麥蒸餾而成-CONCERTO

3.泥煤酚值130.8PPM

4.裝瓶酒精度59.9%ABV

5.全球限量30,000瓶

6.價格:$3,980

OCTOMORE 12.2

50%陳放於初次充填美國白橡木波本桶中,50%陳放於二次充填美國白橡木波本桶中,勾兌後再換桶至法國蘇玳桶中陳放18個月,透過白橡木桶與蘇玳桶的風味融合,OCTOMORE 12.2,擁有檸檬蛋糕、新鮮的香草,橙皮和椰子,如絲絹般的口感,同時充滿麵包香氣、薑、肉荳蔻,尾韻充滿烤杏仁和蛋白酥皮,甜美醇厚。

1.陳年5年

2.100%蘇格蘭大麥蒸餾而成-CONCERTO

3.泥煤酚值129.7PPM

4.裝瓶酒精度57.3%ABV

5.全球限量8,000瓶

6.價格:5,280

OCTOMORE 12.3

75%陳放於初次充填美國白橡木波本桶中,25%陳放於Fernando de Castilla酒莊,初次充填雪莉桶中,透過勾兌比例與過桶技藝的變化,風味與層次更顯豐富迷人,對比其他兩款12系列不同,OCTOMORE 12.3,使用百分之百艾雷島上奧特摩農場大麥進行原酒蒸餾,在島風與土壤的加乘作用之下,不僅風味上更增添了葡萄乾、杏仁、堅果、莓果與焦糖的迷人香氣,OCTOMORE 12.3在酒體上,更加體現艾雷島的獨特魅力。

1.陳年5年

2.100%艾雷島上奧特摩農場大麥蒸餾而成-CONCERTO

3.泥煤酚值118.1PPM

4.裝瓶酒精度62.1%ABV

5.全球限量18,000瓶

6.價格:$5,980

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日本老字號「HENRI CHARPENTIER」費南雪登台!5大必吃口味推薦,北中南巡迴時間+地點整理

日本老字號「HENRI CHARPENTIER」費南雪登台!5大必吃口味推薦,北中南巡迴時間+地點整理 HENRI CHARPENTIER、HENRI CHARPENTIER費南雪、HENRI CHARPENTIER登台、HENRI CHARPENTIER快閃店、日本老字號費南雪
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心動瞬間_

甜點控快快集合!

日本56年老字號法式甜點「HENRI CHARPENTIER」宣告來台快閃!為期21天的快閃店,不僅將帶來現烤出爐的美味費南雪,更將推出多款台灣限定的伴手禮盒。身為甜點控怎麼能錯過這個難得機會!現在就讓妞編輯為大家介紹「5大必吃口味推薦」吧~

 

 

 


有著「世界第一費南雪」之稱的 HENRI CHARPENTIER,創立於1969年日本兵庫縣。品牌最初只是一間提供甜點的咖啡廳,但憑藉『用甜點,帶給更多人「幸福」「喜悅」與「驚喜」』的使命,以及對「嚴選食材與精湛工法」的堅持,成為了日本法式甜點領域的頂級品牌。

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦1.

原味費南雪

經典招牌「費南雪」以高雅的杏仁奶油香氣、入口即化的鬆軟口感而聞名。嚴選2款香氣濃郁的加州杏仁,低溫進口完整豆粒,並於工廠研磨10分鐘內投入製作。奶油選用北海道根室釧路的生乳,遵循法國傳統的前發酵製法,不添加任何香料,完美呈現天然風味!

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦2.

京都匠抹茶費南雪

除了經典原味之外,暢銷的「京都・匠抹茶費南雪」也絕不能錯過!嚴選品質及產量皆位居日本第一的京都和束町宇治抹茶為基底,再由日本最高位茶師與甜點主廚共同研發,為大家獻上高雅細膩的茶香,以及令人愛不釋手的深邃韻味。

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦3.

巧克力風味費南雪

巧克力控必吃的「巧克力風味費南雪」,採用坐擁「非洲珍珠」之稱的烏干達可可豆製成,散發出充滿野性魅力的濃厚香氣,再結合費南雪的杏仁奶香,完美打造高達73%濃度的大人系口味!

 

 

 

日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦4.

神戶二郎草莓費南雪

「神戶二郎草莓費南雪」使用罕見的夢幻食材「幻之二郎草莓」製作,讓草莓在最新鮮的狀態下,由法式甜點師親手打成果泥。不僅完整封存香氣與酸甜滋味,更帶來香氣馥郁、極致奢華的味覺體驗。

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦5.

小費南雪

一口大小的「小費南雪(栗子)」也非常欠吃!除了是以廣受喜愛的費南雪杏仁麵糊製作之外,還搭配兵庫丹波產的細緻「栗子餡」,使費南雪交織出柔滑綿密的口感與自然沉靜的甜香,展現出全新的風味魅力。

 

 

 

此外,只要單筆消費滿 NT$1,400 元,就能獲得一次的扭蛋機會。除最大獎的「東京雙人旅行券—HENRI CHARPENTIER 銀座Maison 甜點體驗之旅」,還有可愛的迷你造型吊飾,等著大家來試試手氣!

 

 

 

HENRI CHARPENTIER 於12月5日至12月25日登台,並在新光三越台北信義新天地A11一樓開設快閃。台北場結束後,活動也將陸續巡迴全台各地,帶來一場專屬於日系法式甜點的甜蜜旋風!

 

 

 

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活動資訊>>
HENRI CHARPENTIER台北快閃店
地點:新光三越 台北信義新天地A11 1F北大門
時間:2025年12月5日(五)~12月25日(四)

 

台南快閃店
地點:新光三越 台南西門店 B2F 手扶梯旁
時間:2025年12月27日(六)~2026年1月14日(三)

 

高雄快閃店
地點:新光三越 高雄左營店 彩虹市集3F服務台旁
時間:2026年1月16日(五)~2月10日(二)

 

台中快閃店:
地點:新光三越 台中中港店 B2F 活動空間
時間:2026年2月12日(四)~3月1日(日)

 

 

source:HENRI CHARPENTIER

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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