Kaori如何每天在料理中加入一些變化,讓食物變成可愛的卡通造型人物,將她的巧思以連載的方式與大家分享。只需要一點點的創意,讓一成不變的食物變身為可愛的料理吧。

這次為大家介紹的是”布丁狗水果滿點牛奶布丁”

■材料

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・牛奶 500ml

・果凍粉 10g

・砂糖 一大匙4〜5

・罐裝桃子

・藍莓

・奇異果

・橘子

・香蕉

・葡萄

・義大利麵 1束

・食用巧克力筆

・模型

 

■作法

1:將牛奶以小火~中火加熱、加入砂糖溶化。 ※注意不要讓砂糖煮到底部焦掉

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2:將1的砂糖全部溶解後,加入2大匙以熱水攪拌過後的果凍粉。

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3:注意不要將水煮到滾,仔細攪拌到果凍粉完全溶解。

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4:將3冷卻後裝入容器內放置冰箱內一晚凝固。

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5:將要擺在布丁上的水果切塊。自已喜歡的水果即可!

布丁狗:用水蜜桃來當作臉及耳朵、取葡萄有梗上半部分來當作帽子。

奇異果和香蕉用來作為花瓣,橘子和葡萄切成片狀。

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6:在有深度的杯子裡裝入熱水,將巧克力筆軟化。

7:將義大利麵油炸後,用來固定當作布丁狗帽子的葡萄和水蜜桃。

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8:以巧克力筆來畫出布丁狗的臉。將巧克力筆擠到盤子中,以牙籤沾取會比較好畫。

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9:將水蜜桃作成的布丁狗及切塊後的水果擺放在布丁上。

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10:一邊調整擺放的比例,全部放上後就完成了。

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之後預計會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物餐點!

Kaori的instagram上也有很多食譜,大家記得去發摟看看囉!

 

 

 

窪田香理(@kaopan27 )個人介紹

住在北海道,喜歡利用各種料理、點心、麵包做出卡通人物的樣貌♡希望能夠看到家人們開心幸福的臉,利用一些小功夫做出卡通人物或是可愛的食物自己也享受其中♡

instagram上也有分享許多卡通人物或是可愛的便當食譜@kaopan27

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