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一年一度的愚人節即將到來，不NG料理廚房當然不能放過這難得的機會來整整身邊的人～而最直覺想到的整人方式就是用芥末取代抹茶，來個狸貓換太子，究竟不NG小姐的「偽」抹茶布丁會不會成功呢？我們繼續看下去～

STEP1：先將山葵粉、砂糖、鹽加入鋼盆攪拌

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首先，先來做布丁液的部分！

我們把原本的抹茶粉換成山葵粉，並把鹽的比例大大提高，希望做出它的鹹度～～

STEP2：倒入兩顆雞蛋攪拌均勻

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痾，加入雞蛋後的山葵粉整個呈現史瑞克感的鼻涕綠，那濃濃的芥末味讓不NG小姐一度以為自己在吃日本料理⋯⋯ 

STEP3：加入溫牛奶攪拌均勻

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從這步開始，完全進入地獄廚房模式（還沒害到人先整到自己） 加了牛奶的芥末布丁液聞起來有種完全說不上來的噁味⋯⋯

STEP4：靜置布丁液40分鐘

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 布丁液完成後需先在一旁靜置40分鐘！

STEP4：小火煮焦糖液

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趁這段時間來煮焦糖液，焦糖液就是砂糖、鹽、水慢慢拌炒，這邊不NG小姐也偷偷把鹽的比例提高（本來鹽只是提味用的），第一次有種料理做得越難吃，越有成就感的fu～

STEP6：烤盤上擺放圓模，每個都放1湯匙焦糖液

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焦糖液完成後，將它倒進烤模裡，就可以完成抹茶布丁的底部了～不NG小姐使用圓模來做布丁，等出爐後會變成像富士山的形狀喔！

STEP7：過篩靜置完成後的布丁液

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這時算算40分鐘也過去了，將先前靜置的布丁液拿來過篩～

STEP8：將布丁液倒入圓模裡

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接著再倒入圓模裡就可以送入烤箱了，不要看不NG小姐好像笑得很賊，那撲鼻而來的氣味至今還是很難忘⋯⋯果然是己所不欲，勿施於人啊嗚嗚嗚（深刻領悟了愚人節背後的奧義）

STEP9：在烤盤裡倒入淹過圓模底部深度的水

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不NG小姐真的怨念很深，一句話講兩次XD

STEP10：用150度的溫度烤40-45分鐘

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等下烤出來就見真章，希望芥末味不會太濃烈，一下子就破功XD

現在就來看看受試者們的反應吧呵呵呵

受試者1號：編輯河馬

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OK，反應還算冷靜，不愧是什麼大風大浪沒見過的編輯河馬～

受試者2號：編輯哈雷蜜

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相信大家對咱們當家花旦哈雷蜜一定不陌生，不要看他表情好像很浮誇，在不NG小姐眼中，他的反應才是正常人好嗎～（因為布丁本人真的蕭拍呷）

受試者3號：社群編輯愛麗絲

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我想愛麗絲逐漸內八的眉毛很委婉地道盡一切⋯⋯

受試者4號：妞職事小支

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之前因為咖啡機影片而風靡站上師奶的妞執事小支，身為不NG影音系列的鐵粉，自然也是不NG小姐鎖定的座上嘉賓～瞧他不疑有他地吃了一大口，那表情痛苦地在螢幕前都可以感受到鹹味XD

受試者5號：工程師佑神

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最後壓軸請出在妞新聞有舉足輕重地位的佑神，一樣捧場地大口吃下布丁，但說出的評價真的是傷透不NG小姐的心，重點是他邊嫌還邊把菜尾吃完，到底！！！（爸爸心態覺得不能浪費）

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在這邊感謝以上五位同事博君一笑的犧牲演出～畢竟不NG小姐也算是做人成功，才騙得到他們來吃廚餘布丁XD（雖然這集拍攝完全已經出賣人格）而且期待他們會露出被辣到嗆到的表情，卻因為山葵粉加得太客氣，而只得到鹹的反應～不過愚人節就是好玩嘛，我們就別太計較啦哈哈哈哈

祝大家不管整人還是被整都愚人節快樂！！！