台灣泡麵總是推陳出新,尤其近幾年在拌麵市場上更是有不少新品牌竄出頭,同時也讓許多老字號品牌也面臨挑戰。號稱快煮界的米其林指南「美國泡達人」里納許(Hans Lienesch),近期也公佈了「2020台灣十大快煮排行」,榜單裡頭包含了我們熟悉的老媽、阿舍以及曾拌麵等,快一起來看看你是否都有嚐過了吧!

 

 

 source:老媽拌麵

老媽拌麵經典的「老成都擔擔麵」以及「泰式綠咖哩乾拌麵」兩口味雙雙入選。其中成都擔擔」是再次進榜並獲得了第二名的好成績。另外「泰式綠咖哩乾拌麵」則是今年度和「藍象餐廳」攜手推出口味,從七月推出至今已狂賣近10萬份、這次也一舉拿下全台快煮第三名,被里納許形容是相當優秀的泰式口味。

 

 

 source:老媽拌麵

同場加映秋季到,老媽拌麵實體店「大安旗艦店」更推出了暖呼呼的「濃花雕雞湯麵」套餐價NT.260/份),以金華火腿干貝濃雞湯、搭配上Q彈的關廟條,吸附花雕酒香,吃完這碗身體都暖起來啦~

 

 

 

 source:阿舍食堂

快煮麵始祖等級的「阿舍食堂」這次也有兩款榜上有名,一款是阿舍最熱銷的牛肉麵系列「究濃紅燒牛肉麵」,成功拿下了冠軍寶座。另外受到許多朋友喜愛的「究醬拌麵」也同樣上榜,目前有「台南擔仔」、「豆瓣老醬」、「醇濃麻醬」以及「香辣椒麻」四種口味可選擇。

 

 

 

 source:阿舍食堂

「究濃紅燒牛肉麵」可是連續兩年都榮獲了台灣第一、世界第四的好成績,更讓里納許用「難以置信的麵條口感」來讚許形容,還有濃郁的肉香湯頭十足、扎實的牛肉塊又能軟嫩的融化於口中...都是致勝的原因。

 

 

 source:曾拌麵

還有由曾國城所創立的「曾拌麵」,以手工日曬製麵與獨門醬汁,讓品牌在拌麵市場殺出重圍、至今還是人氣很高。這次入圍的「曾拌麵香蔥椒麻」獲得了第六名佳績,麻中帶Q的口感讓人特別上癮!

 

 

 

//完整榜單一覽//

 

NO.1~NO.10

阿舍食堂 究濃紅燒牛肉麵

老媽拌麵 老成都擔擔麵

老媽拌麵 泰式綠咖哩乾拌麵

小拌麵 古早味雙蔥油細麵

小廚師 泰式綠咖哩雞

曾拌麵 香蔥椒麻

新宏鹿港麵線 老薑麻油風味

台灣菸酒 花雕酸菜牛肉麵

三米拌麵 青蔥口味

阿舍食堂 究醬拌麵台南擔仔麵

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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