來自日本的法式傳統可麗餅店 gelato pique café,從去年9月進駐台灣至今,不知不覺也滿週年啦!為歡慶一週年,gelato pique café將菜單大翻新,推出4種不同口味的可麗餅以及3款新飲品,還跟台灣和牛燒肉名店「樂軒」聯名推出兩款期間限定口味,快跟妞編輯一起來嚐嚐❤︎

 

 

source: gelato pique café

 栗子牛奶可麗餅/NT.160、普羅旺斯可麗餅/NT.160

首先,為了感謝大家這一年的支持與陪伴,去年人氣滿分的「栗子牛奶可麗餅」再次復活;同時日本銷售難波萬(No.1)的「普羅旺斯可麗餅」也完美複製來台,使用日本鮮甜蛋茄、香氣滿分的甜羅勒、清爽大黃瓜與培根,搭配番茄紅醬手工製作,不用出國也能感受南法普羅旺斯小鎮的氛圍呀~(浮誇惹)

 

 

source: gelato pique café

卡士達可麗餅/NT.160

不知道要選什麼口味的話,就來份最經典的「卡士達可麗餅」吧!手工製作獨特比例的卡士達醬與新鮮奶油醬,加入香草莢與蛋黃,調配出清爽、微甜、香濃而不膩的「卡士達可麗餅」,看似簡單的內餡,卻能帶來滿滿的幸福❤︎

 

 

source: gelato pique café

 焦糖南瓜可麗餅/NT.160

另外還有期間限定的「焦糖南瓜可麗餅」,利用黑炭可可粉製作的餅皮呈現暗黑色彩,配上南瓜泥,並用焦糖勾勒出南瓜與可可的香甜。雖然本人顏色看起來有點像暗黑料理,但請放心,味道是好吃的!

 

 

 

接下來要進入今天的重頭戲,讓我們掌聲歡迎,由燒肉界的佼佼者「樂軒和牛專門店」與日本人氣法式可麗餅「gelato pique cafe」,聯名推出的新品「蔥鹽北海道和牛可麗餅」&「泡菜伊比利豬肉可麗餅」登場!

 

 

source: gelato pique café

蔥鹽北海道和牛可麗餅/NT.200、泡菜伊比利豬肉可麗餅/NT.180

「蔥鹽北海道和牛可麗餅」使用日本肉質細緻多汁的A4等級和牛,以備長炭燒烤後,搭佐樂軒以宜蘭三星蔥特製的蔥鹽醬,炭烤香氣結合和牛特有的油脂香氣與軟嫩肉質,融合蔥鹽的鹹香,咬下去瞬間滲出的肉汁,妞編輯想到又要流口水了!(吞)

 

「泡菜伊比利豬肉可麗餅」則是選用西班牙伊比利豬梅花部位,肉質帶有橡木果實的香氣,以備長炭炭烤後,搭配脆辣多汁的自製泡菜提味,半融起司中和了泡菜的辣度,讓人一口接著一口停不下來!(可以麻煩來碗白飯配著吃嗎?)

 

 

 

source: 妞新聞/妞編輯 Ang

飲品部分有中秋節最應景的「柚子氣泡飲」、「柚子茶」,以及充滿秋冬感的「核桃布朗尼拿鐵」3種。妞妞如果喜歡清爽的口感,那就選柚子系列解解膩,風味濃厚的「核桃布朗尼拿鐵」熱熱喝超幸福❤︎

 

 

source: 妞新聞/妞編輯 Ang

最後別忘了來支蜷尾家×gelato pique cafe聯名的「焙茶拿鐵霜淇淋」,濃郁的焙煎茶香搭配柔和的奶香,替下午茶完美的收尾。今天介紹的新菜單,有很多都是期間限定,妞妞們可要好好把握時間喲!

 

 

 

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gelato pique café

台北店

地址:台北信義新天地A8館 2樓 (松高路12號2樓)

電話:02-27223033

時間:平日 11:00-21:30 / 假日 11:00-22:00

FB:gelato pique cafe Taiwan

 

台中店

地址:台中新光三越中港店10樓 (台灣大道三段301號10樓)

電話:04-22553333

時間:平日 11:00-22:00 / 假日 10:30-22:00