這一次要跟大家分享的是曾响號團圓年菜，
曾响號雖然我目前還沒有去吃過，
但聽不少朋友推薦過，
這回他們推出的曾响號團圓年菜大約是4-6人，
很適合我們這樣的小家庭，
來跟大家分享一下豐富的菜色吧!!!
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 內容物
曾响號團圓年菜內容為五菜一湯，
大約4-6人份~
包含了:
細火精燉：金華干貝全雞湯、
古早家鄉味：富貴櫻花蝦油飯、
香味滿溢 ：廟口古早味香腸、
Q彈可口：就Q招財滷豬腳、
滷進心坎：五福臨門拼盤、
過年好彩頭：福氣滿載蘿蔔，
還有今年度優惠贈送的虱目魚肚。
這麼豐富的內容直接冷凍宅配到家，
用微波爐/電鍋/平底鍋加熱就可以上桌，
真的是很方便阿!
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 加熱方式
像我個人真的是跟我家微波爐不熟，
不過這五福臨門拼盤加熱約3分鐘就可以上桌，
真的是很方便。
金華干貝全雞湯、富貴櫻花蝦油飯、就Q招財滷豬腳我是使用電鍋加熱，
之前有買那種電鍋專用不銹鋼可以疊起來加熱的器皿，
在這種時刻就可以派上用場囉~
順便秀一下香檳色的大同電鍋，
不過這不是我的，
我的是粉紅色的~
廟口古早味香腸和福氣滿載蘿蔔使用平底鍋、大炒鍋加熱，
這時候就感覺有氣炸鍋似乎很不錯捏!
至少不用擔心煎香腸的時候被噴油。
2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 金華干貝全雞湯
大家挑年菜的時候主要會看哪個部分?價錢?菜色?還是?
我們的話很注重湯品，
因為簡單的家常湯品可能自己也做得出來，
像這種用料豐富又需要細火精燉的湯品，
真的是買現成的最快，
不用擔心NG砸鍋，
也不用費時熬煮，
濃郁的雞湯隨時都可以上桌喔!
大小適中的仿土雞，
一家人一餐就可以食完，
不用擔心會剩下。
搭配上多種中藥材、干貝、金華火腿等食材細火精燉，
湯頭鮮美香醇，
我個人真的非常的喜歡~
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋，以外鍋兩米杯水的水量加熱，我個人的習慣是會再悶一下。
2、瓦斯爐加熱，蓋上鍋蓋小火熬煮約20分鐘即可。
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 富貴櫻花蝦油飯
以口感佳的長糯米搭配埔里乾香菇與醃漬三層豬肉，
吃起來鹹香可口，
加上櫻花蝦提味，
吃起來更是加分阿!
*建議加熱方式*
~注意!!櫻花蝦跟油飯中間還有一層塑膠紙隔著，加熱時記得要拿掉喔~
1、拆袋後放入電鍋，以外鍋1/2米杯水的水量加熱即可。
2、拆袋後放入微波爐，微波約四分鐘即可。
2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 廟口古早味香腸
說到台灣的年菜怎麼能沒有香腸哩?
大小朋友都喜歡的台式香腸，
以嚴選台灣溫體豬肉製作，
多汁的口感配上蒜苗更對味喔~
*建議加熱方式*
1、下油鍋用煎的。
2、表面切三刀，放入氣炸鍋以180度8分鐘料理，接著翻面再放2分鐘即可。
2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 就Q招財滷豬腳
年菜吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫，
筍絲也意味著步步高升，
所以怎麼能沒有這一道就Q招財滷豬腳哩!
帶著豐富膠質的醬汁搭配筍絲根本就是白飯殺手，
豬腳煮得入味軟爛，
豬皮Q彈可口，
長輩吃起來也不費力喔~
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋，以外鍋1米杯水的水量加熱即可。
2、隔水加熱，滾水小火加熱15分鐘就可以起鍋，但我個人比較不喜歡連袋子一起加熱的方式。
2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 五福臨門拼盤
厚切的豬腱、鴨胗、大腸、百頁豆腐、花生都滷得入味，
大腸整體偏軟，
對牙口不好的長輩很友善喔!
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋，以外鍋1/2米杯水的水量加熱即可。
2、拆袋後放入微波爐，微波約三分鐘即可。
2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 福氣滿載蘿蔔
寓意好彩頭的蘿蔔糕也是年菜必吃品項，
口感綿密帶著蘿蔔香氣，
煎至金黃酥脆更顯美味。
*建議加熱方式*
下鍋煎吧~沒別的辦法了(攤手)
現在過年團圓真的不用像以前一樣弄得跟打仗一樣，
選擇美味又方便的年菜，
不僅團聚時刻大家吃得開心，
也不用讓家中主廚忙得焦頭爛額的，
曾响號團圓年菜用料實在，
適合4-6人小家庭，
味道也很不錯，
今年就讓曾响號陪大家一起度過團圓夜吧!!!
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利歐娜
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