去過日本的人都知道APA HOTEL,但你吃過APA社長咖哩飯嗎?

 

APA HOTEL最大特色就是平實的價格和鄰近車站的便利性,是許多人旅遊出差的住宿首選,也是目前日本規模最大的連鎖飯店。以高CP值出了名的APA這次改推國民平價美食——咖哩!究竟吃起來是不是也很APA呢?一起來看看吧!

 

APA飯店社長元谷芙美子自滿推出的本格派牛肉咖哩專賣店,在東京的第一家實體店面「APA社長咖哩 飯田橋站南店」(アパ社長カレー飯田橋駅南店)就開設在交通位置非常便利的飯田橋站。

 

以APA HOTEL的發源地 ── 石川縣的金澤咖哩為基礎的原創配方,以大量牛肉與野菜長時間燉煮出濃郁的自然甜味,帶點辛辣的後味,「APA社長咖哩」濃厚香醇,再搭配清爽的高麗菜絲就是最道地的吃法!當中人氣最高的兩款咖哩是「里肌豬排社長咖哩」和「燉牛肉社長咖哩」 。

 

「里肌豬排社長咖哩」(ロースカツ社長カレー 830円)
外酥內嫩的三元豬炸里肌豬排沾裹濃濃咖哩醬,完全是讓人想大口扒飯的美味啊~

 


「燉牛肉社長咖哩」(やわらか ゴロゴロビーフ社長カレー 1,380円) 
濃郁咖哩醬裡滿滿的是燉得柔軟的大塊牛肉,本格派牛肉咖哩的真功夫就在這一道!

 

APA社長咖哩料多醬濃,搭配大量高麗菜絲,達成美妙的平衡;用湯叉吃也是金澤咖哩的一大特色,插肉、挖飯一根搞定,很方便呢~

 

想要增添風味的也可以嘗試把白飯換成大蒜飯,或試試桌上的炸洋蔥碎堅果,灑在咖哩上當配料,讓咖哩香再升級!另外,飯和咖哩醬都可以免費追加到「大碗」(大盛)份量,這CP值很APA(認證),難怪在當地上班族之間人氣很高啊!下回造訪東京,不妨就來吃吃看吧!