草食系女孩也會心動的小鮮肉!美國牛排老饕月「美味新三角」必須淪陷

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草食系女孩也會心動的小鮮肉!美國牛排老饕月「美味新三角」必須淪陷

草食系女孩也會心動的小鮮肉!美國牛排老饕月「美味新三角」必須淪陷 美國、牛排、2018、開嗑美國牛排月、嫩角尖沙朗、吃法、攻略
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一次看懂全方位牛排攻略,草食系女孩也會變心愛上的天菜就是他!

身為一位吃遍天下無敵手的吃貨員(也是養肉員XD),吃肉不僅要吃飽,更是要吃得好!無肉不歡的肉食主義妞們,四月可是你們的本命月呀~(膜拜)但是你真的都「吃對」牛排了嗎?「2018 Steaklicious開嗑美國牛排月」祭出各式部位與風味,幫妞妞們配對找尋命中注定的小鮮肉!

 

 

source:開嗑美國牛排月提供

在這一年一度的美國牛排老饕月,珍貴的乾式熟成牛排與嫩角尖沙朗牛排,還有多汁的舒肥法牛翼板肉,「2018開嗑美國牛排月」幫妞妞們一次蒐集到位!(流口水)

 

 

source:The Grill 伙食@FaceBook

不論你是喜歡嚼感帶勁、軟嫩鮮美、彈牙Q嫩還是鮮嫩多汁的口感,各種類型的小鮮肉應有盡有、任君挑選,讓妞妞們吃不完還想兜著走,就連草食系女孩也會心動的「天菜」,難道妞妞們不會想知道是誰嗎?

 

 

軟嫩系代表「肋眼牛排」

source:Toscana西華飯店@Facebook

如果妞妞們喜愛香濃夠勁的口感,第一位候選人「肋眼牛排」絕對是你心目中的天菜,油花分布均勻的肋眼牛排,「Toscana」先以巴羅洛酒桶煙燻熟成,再放入烤箱中以高溫爐火炙烤,封鎖住肉汁中的香甜原味,妞妞們來這裡找天菜就對啦~

 

 

嚼感系代表「紐約客牛排」

source:開嗑美國牛排月提供

比起大片油花的肋眼牛排,紐約客牛排可是「運動(結實)型」天菜,肉筋較少且肉質緊實,口感軟嫩不會過於油膩,「驢子餐廳」更祭出鮮甜Q彈的龍蝦燉飯與妞約客牛排搭檔,讓妞妞們兩種口感多層次滿足!

 

 

彈牙系代表「牛翼板肉」

source:開嗑美國牛排月提供

富含細筋與油花的牛翼板肉,肉質極具彈性、油花同樣均勻,嘗起來彈牙有勁、肉香味十足,「美樂琪Mirage」以舒肥法完美呈現最迷人的五分熟,最後佐上以「煙燻中寮桂圓乾」搭配獨門配方熬煮三天而成的特製醬汁,讓人每嚼一口都跟第一口一樣完美~

 

 

多汁系代表「Tri-Tip嫩角尖沙朗」

source:開嗑美國牛排月提供

最後一位候選人,就是連草食系女孩也會變心愛上的「Tri-Tip嫩角尖沙朗」(灑花)在美國西岸人氣爆棚的他,準備跨海來台展開為期一個月的尋「親」之旅啦~

 

 

source:開嗑美國牛排月提供

只佔整頭牛2%牛肉產量的黃金三角部位「嫩角尖沙朗」,口感濃郁有嚼勁、鮮甜多汁,不論是直火香煎的「直火美國安格斯角尖牛排」,還是搭配焦糖洋蔥與奶香布里歐的「美國安格斯角尖法式牛排沾」,多層次的豐富口感準備驚艷你的味蕾,讓妞妞們淪陷在這美味的新三角關係!

 

 

source:開嗑美國牛排月提供

「Tri-Tip嫩角尖沙朗」本次來台僅設4個相親地點,分別位於「Mastro Cafe」、「Office By Mastro」、「Mastro 戰斧教父」與「Giardino By Mastro」,想一睹天菜的妞妞們,這次錯過可就要自己花機票錢飛到美國啦!

 

 

source:開嗑美國牛排月提供

source:開嗑美國牛排月提供/妞新聞製作

美國牛肉擁有均勻分布的油花,在經過煎烤後香味四溢,一口咬下juicy的肉汁與柔嫩的肉質,在口中交織出令人流淚的美味交饗樂,全台「絕對要去朝聖」的百間牛排餐廳,妞編輯也特別選出21間牛排館,推薦給妞妞們選擇啦!

 

 

source:開嗑美國牛排月提供

4/1至4/30更推出超限定「貪戀美色」牛排套餐,將美味的牛排套餐加入色彩元素,看每間餐廳的主廚紛紛在餐點上爭奇鬥艷,精心設計獨家顏色主題套餐,不僅滿足妞妞們的胃,更是視覺上的絕美饗宴!

 

 

source:開嗑美國牛排月提供

妞妞們不妨跟著妞編輯嚴選的四大口感部位攻略,趁著「2018 Steaklicious開嗑美國牛排月」吃對牛排,好好享受天菜,準備大快朵頤吧!

 

活動資訊>>
2018 Steaklicious開嗑美國牛排月

日期:4/1至4/30

官網:usbeefsteak 

 

 

 

 

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爆紅麵包品牌Moon Baking Studio「微風廣場店開幕4大亮點」!限定芒果塔、滿額送可麗露
爆紅麵包品牌Moon Baking Studio「微風廣場店開幕4大亮點」!限定芒果塔、滿額送可麗露 Moon Baking Studio、Moon Baking Studio微風廣場店、Moon Baking Studio分店、台北早午餐店、東區早午餐
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麵包腦袋注意!只有在這吃得到佛卡夏!!!

麵包腦袋們快筆記起來!松山區的超人氣烘焙品牌「Moon Baking Studio」,每次預約表單開放都是激戰,開幕至今依舊夯到一位難求,在今年8月宣布要開設全新門市…嶄新進駐台北東區商圈的「微風廣場百貨」,除了打造酸種、可頌、佛卡夏系列全新菜單,連松山旗艦店的人氣甜點也會同步販售,準備好實現碳水自由了嗎?

目錄

Moon Baking Studio微風廣場店開幕亮點一次看

灰、黑藝術感用餐空間

圖片來源:Moon Baking Studio

圖片來源:Moon Baking Studio

圖片來源:Moon Baking Studio

不愧是 Moon Baking Studio,跳脫傳統烘焙店常見的溫暖色系,「微風廣場店」延續品牌一貫、辨識度極高的視覺語言,以大面積的灰、黑色調構築,粗獷的質地、克制的色彩,還能從麵包切開的孔洞、肌理中找到設計靈感,給人一種「很有態度」的感覺,尤其是入內印入眼簾的「開放式麵包長桌」,從視覺延伸到味覺,讓吃麵包都變成一種藝術,超想瘋狂拍照打卡。

 

用麵包種類決定菜單「全新佛卡夏系列」

圖片來源:Moon Baking Studio

圖片來源:Moon Baking Studio

可頌早餐盤NTD480/義式青醬佛卡夏三明治 NTD330/麵包籃NTD230/紅酒燉牛肉酸種 NTD450

圖片來源:妞編輯拍攝

Moon Baking Studio 展現「BREAD YOUR WAY」精神,不走常見的早餐、沙拉、三明治分類,反而是直接用「麵包種類」來規劃,像是招牌的酸種、酥脆的可頌、經典的法棍,還有微風店獨賣的「全新佛卡夏系列」,每種麵包都有最適合的搭配、讓麵包成為主角,自己決定想怎麼吃。

 

圖片來源:妞編輯拍攝

圖片來源:Moon Baking Studio

全新推出的「經典麵包籃」,以每日精選三款麵包,搭配海鹽奶油與品牌自製抹醬、全新佛卡夏系列製作成層次豐富的三明治、法棍則搭配暖心濃湯,展現酥脆口感與麥香層次,另外,除了限定餐食,現場也同步供應品牌經典麵包與甜點。(妞編輯超愛多款自製抹醬,外面吃不到的味道!!!)

 

松山旗艦店人氣甜點進駐「熱帶芒果塔、柚香抹茶修女泡芙」

圖片來源:Moon Baking Studio

圖片來源:妞編輯拍攝

柚子抹茶修女泡芙 NTD160/柚子檸檬塔風蛋糕 NTD160/熱帶芒果塔 NTD250/聖多諾黑斯蛋糕芙NTD270/ 巧克力慕斯蛋糕芙 NTD250

圖片來源:Moon Baking Studio

麵包控+螞蟻人的心一次滿足!微風廣場店 也把7月才在松山旗艦店推出的5款最新甜點帶過來了!包括用台灣愛文芒果搭配椰奶打造的季節限定「熱帶芒果塔」,以及融合日本柚子、乳酪跟宇治抹茶的「柚香抹茶修女泡芙」,風味層次超豐富~

 

 開幕迎賓禮遇「滿額就送可麗露」

圖片來源:Moon Baking Studio

為了慶祝 Moon Baking Studio 微風廣場店 盛大開幕,從 8月6日 到 8月16日 期間,推出限時滿額贈活動!只要消費滿NT. 600,就能獲贈1顆他們家的可麗露、滿NT. 1200 就送2顆,以此類推。每日數量有限,送完為止喔!

 

Moon Baking Studio 微風廣場店

地址:台北市松山區復興南路一段 39 號 GF
營業時間:Sun-Wed 11:00-21:30 / Thu-Sat 11:00-22:00
電話:02-8772-6098

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