沒這味活不下去!盤點台灣最強小吃美食

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沒這味活不下去!盤點台灣最強小吃美食

沒這味活不下去!盤點台灣最強小吃美食    台灣小吃、美食、麻辣鍋、滷肉飯、牛肉麵、肉圓
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有出過國的朋友就知道,雖然國外的月亮比較圓、國外的街道比較寬敞、國外的風景比較壯觀、國外的妹跟帥哥也比較迷人,但有一樣是別的國家怎樣都贏不了的─就是台灣小吃啊!身為美食天堂的台灣,最經典的莫過於24小時都吃的到東西這回事兒,只要有便利商店在,在台灣絕對餓不死!而讓所有台灣人相思成狂,海外明星心心念念的美食佳餚,究竟有哪些呢?讓我們一起來美食點點名~

 

source: 兔兔向前走 - pixnet

 

滷肉飯

 

台灣的小吃店四處可見的必備入門小吃,幾乎沒有小吃店不賣滷肉飯的。肥瘦參半的豬肉以醬油滷汁煨煮,淋在熱騰騰的白飯上,熱燙滷汁跟香Q白米在嘴裡交纏出鹹香滋味,誰可以抗拒的了?

 

source: nipic

 

牛肉麵

 

台灣的牛肉麵百家爭鳴,不管是大塊帶筋牛肉、薄薄的雪花牛肉片,湯頭是紅燒濃郁、清燉味甜,都各有擁戴者,也是遊子們在外飄泊想到牙癢癢的家鄉味No.1!

 

source: tranews

 

蚵仔煎

 

此項名產多半出沒於夜市,台灣各大夜市必出現的食物莫過於蚵仔煎。材料有雞蛋、青菜、蚵仔,再以太白粉芡水,最後再把甜辣醬加到看不到食物本身為止,就是蚵仔煎的特色。英文又譯作Oyster omelette(牡蠣蛋餅)

 

source: nextmedia

 

珍珠奶茶

 

人人都愛的珍珠奶茶,QQ彈牙的粉圓配上潤口的奶茶,光想到口水就自動分泌了!不過此等美食也不是能天天碰的,妞編輯有朋友因為天天喝珍奶最後尿血送醫,大家吃美食別過量!

 

source: taiwantalker

 

鳳梨酥

 

台灣的紅牌伴手禮非鳳梨酥莫屬了,不管是冬瓜餡、鳳梨餡,甚至是各種鳳梨酥品牌,老饕們無不如數家珍,簡直可以出書評比。香酥的外皮、芳香的水果內餡,讓人一吃過就難忘,是送禮自用兩相宜的經典甜點。

 

 

source: tranews

 

肉圓

 

由地瓜粉、太白粉製成的Q彈外皮,跟口感紮實的豬肉內餡,是相當討喜的一道小吃。台灣北中南的肉圓製作方式略有差異,有的蒸有的油炸。

 

source: 台東小吃 - sina

 

鹹酥雞

 

讓所有台灣人魂牽夢縈的就是這一味!將雞肉稍微醃製,裹上地瓜粉或是麵粉漿油炸,酥脆的口感讓人一口接一口,還有鹹酥雞攤的其他炸物系列,也是很經典的小吃!多半藏身在夜市或是你家的巷口,是十大宵夜之首。

 

 

 

蚵仔麵線

 

台灣人對於蚵仔的偏愛已經到達了無蚵仔不歡的地步,雖然麵線也是有大腸的版本,但是蚵仔麵線還是比大腸麵線紅,甚至編成了一首歌呢!

 


邊吃蚵仔麵線邊聽這首歌,好古早味啊!

 

 

source: wuhunews

 

臭豆腐

 

此多半指台式的炸臭豆腐,將醃漬好的豆腐炸的酥脆,外脆內軟的口味是妞編輯的愛,搭上清脆的台式泡菜是一絕!味道常令老外退避三舍,是外國人不理解的美食。

 

 

source: tcooctaipei

 

鼎X豐小籠包

 

是外國人來台灣必吃的小籠包,不管是歐美日韓哪個國家的歪果仁,來台灣必定會把鼎X豐排進行程內。至於好不好吃,台灣人各有說法,但薄透的外皮、第一口的湯汁,符合「坐著似口鐘,挾起像燈籠」的標準,才稱得上是優秀的小籠包。

 

source: mitbbs

 

大腸包小腸

 

將糯米腸切開後包進香腸,糯米搭上較鹹的香腸,口感相當豐富!不過小心熱量太高。

 

 

滷味

 

有分冷的滷味還有加熱滷味,大部分都是以店家的獨門醬汁熬煮的滷汁,將食材滷的入味,吃起來風味十足。在台灣相當常見,滷味攤的數量可能只比7-11少一點。

 

source: venuslin0113

 

麻辣火鍋

 

愛吃火鍋的台灣人,每到冬天一定會到麻辣鍋店朝聖,寒冬無不是爆滿的麻辣鍋店!雖說發源地在中國,但是台灣人對於麻辣火鍋的厚愛跟支持可是不落人後啊!

 

巡禮完台灣美食你也餓了吧?再度慶幸生在台灣真好,處處是美食,連便利商店都吃得到以上料理。大家暴飲暴食之餘,還是要注意健康喔!

 

 

Source: 40-taiwanese-food - travelcnn

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乾唐軒 ACERA 迎40週年!台北打造期間限定 Bubble Tea Shop,攜手珍煮丹推出限定手搖飲
乾唐軒 ACERA 迎40週年!台北打造期間限定 Bubble Tea Shop,攜手珍煮丹推出限定手搖飲
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乾唐軒 ACERA 40週年,不辦回顧展。回到台北開一間 Bubble Tea Shop,跑一場屬於城市的 RUN ACERA RUN。從一只杯子到一杯手搖飲,陪台灣生活40年的乾唐軒 ACERA,以全新方式重新走進日常。創立於台北的乾唐軒 ACERA,今年迎來品牌40週年。但這一次,ACERA 不想用一場回顧展談過去。2026年9月4日至9月6日,ACERA 將回到品牌開始的城市——台北,在信義威秀徒步區打造期間限定「ACERA Bubble Tea Shop」。以台灣最熟悉的手搖飲文化為起點,把器物、飲品、設計與城市生活放進同一個空間,重新打開大家對 ACERA 的想像。9月5日早晨,更將舉辦「RUN ACERA RUN」城市跑,從信義區出發,穿過台北街道與生活風景,跑進台北日常。一杯茶、一只杯、一場城市跑。40年後,ACERA 選擇用最貼近現在生活的方式,再次與台北相遇。

 

 

從1986到2026年 陪台灣生活40年的一只杯

1986年,乾唐軒 ACERA 從台北開始。四十年來,從喝茶、喝水,到咖啡與隨身飲品,人們使用杯子的方式不斷改變,ACERA 也跟著生活一起改變。對 ACERA 而言,一只杯從來不只是器物。它可能出現在每天早晨的第一杯水、辦公桌上的咖啡、午後的一杯茶,也可能跟著我們通勤、旅行、運動,成為生活裡最自然的存在。因此,40週年對 ACERA 而言,不只是回顧過去,更是一個重新出發的節點。如果一個品牌陪伴生活40年,那麼下一個40年,它應該如何繼續走進生活?這也成為 ACERA 40週年企劃的起點。

 

 

ACERA Bubble Tea Shop

用一杯台灣味,重新認識 ACERA

手搖飲,是台灣最熟悉的日常風景之一。從街角飲料店到上班族手中的一杯茶,它早已不只是飲品,而是一種屬於台灣的生活方式。因此在40週年,ACERA 選擇把「杯」重新放回它最熟悉的場景——喝東西這件事本身。期間限定「ACERA Bubble Tea Shop」將品牌40年的器物設計,與台灣當代茶飲文化放進同一個空間。

 

活動期間更攜手台灣人氣手搖飲品牌「珍煮丹 TRUEDAN」,現場可以品嚐經典珍珠奶茶,以及為 ACERA 40週年特別打造的活動限定手搖飲,每日限量600杯,從一杯最熟悉的台灣味開始,重新認識 ACERA。現場同步展出40週年限定「時光系列 Echoes of Clay」,並規劃鏡面拍照場景、互動轉盤體驗及限定紀念品,讓一只杯不只被觀看,而是真正回到喝茶、喝水與城市生活的日常之中。這不是一場傳統的品牌展覽。更像是 ACERA 在40週年,回到台北開了一間屬於自己的 Bubble Tea Shop先來喝一杯,再重新認識 ACERA。

 

 

時光系列 Echoes of Clay讓時間,留在釉色裡

為紀念品牌40週年,ACERA 推出全新限定「時光系列 Echoes of Clay」。系列回到品牌最熟悉的色彩與材質語言,取自唐三彩的黃與藍,在高溫與流釉過程中自然交會。釉色沒有完全相同的路徑,如同時間從來不會留下兩段一模一樣的痕跡。黃色代表當下的溫度,藍色承載四十年的時間;兩種色彩在器物表面流動、融合,形成每一件都不同的紋理。此次系列延伸至隨身杯、馬克杯與躍動保溫杯等日常器型。Echoes of Clay 不是把40年收藏起來,而是讓它繼續被使用。讓過去留下的痕跡,成為下一段生活的開始。

 

 

RUN ACERA RUN 40年後,再從台北出發

除了喝一杯,ACERA 也想和大家一起跑一段。9月5日上午,ACERA 將舉辦40週年限定「RUN ACERA RUN」城市跑。路線從信義區快閃店出發,途經四四南村、台北101周邊巷弄及象山公園,全程約3公里,跑進台北日常風景。參與者將穿上40週年限定跑服與帽款,帶著 ACERA 躍動保溫杯,在城市甦醒的早晨一起出發。這不是一場追求速度的競賽。沒有 PB,也不需要跑得最快。更重要的是,用自己的步調跑過熟悉的街道,看見平常可能忽略的台北。對一個從台北開始、走過40年的品牌而言,這場跑步也有另一層意義:40年後,回到起點,再跑一次。以「喝一杯茶、使用一只杯、跑一段城市」,串連起 ACERA 陪伴台灣生活40年的品牌精神。從1986到2026,生活改變了很多。喝茶的方式變了,城市的樣子變了,人們手中的杯子也變了。但 ACERA 想做的事情其實一直很簡單—做一件你願意每天使用,也願意帶進生活裡的東西。所以40週年,ACERA 不只想談過去。我們想回到台北,喝一杯茶、跑一段路,和這座城市再次見面。帶著一些熟悉的台灣味、一些新的設計,以及一個你可能從沒看過的 ACERA。Hello Taipei. 

 

2026年9月4日至9月6日,台北信義威秀徒步區見。

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