酸菜白肉、濟州蔘雞湯逼人吞口水!5款冬季鍋物準備進補囉

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

酸菜白肉、濟州蔘雞湯逼人吞口水!5款冬季鍋物準備進補囉

酸菜白肉、濟州蔘雞湯逼人吞口水!5款冬季鍋物準備進補囉 冬季鍋物、酸菜白肉鍋、蕃茄牛小排鍋、蔘雞湯、冬天
share
心動瞬間_

天才剛開始,一起集章起來吃遍它們吧~

 

冬天覺得手腳冰冷、食慾特別好?這時候冬季鍋物就是最適合的選項了!總是忙於工作、課業的我們,是時候趁現在好好進補犒賞一下惹~這篇妞編輯集結5款厲害鍋物,準備通通吃起來啦!!

 

 

 

濟州島大王蔘雞湯

source:博客來

說到進補首選,少不了正宗韓味的蔘雞湯。精選肉質嫩滑的韓國春雞,以及人蔘、紅棗、栗子等食材入湯底,增添鮮美又補血,不用飛到韓國就能輕鬆進補完成啦!

 

 

 

 

麻辣鍋火鍋湯底

source:博客來

太和殿的麻辣鍋極具人氣,不僅麻辣味夠勁,湯更是又濃又醇又香!這款經過獨門調理、三燜三泡,讓你光是聞到香味就口水止不住(笑),難怪深受藝人及老饕的喜愛。

 

 

 

 

暖心羊肉爐

source:博客來

再來又是一款冬天不可不吃的「羊肉爐」。這個湯頭採取20幾種的純中藥,與整隻羊的羊大骨,每天燉五~六個小時,只添加少許鹽而已,吃起來特別的鮮甜呢!

 

 

 

 

酸菜白肉鍋

source:博客來

一提到「酸菜白肉鍋」,妞編輯就忍不住嚥了口水。(已餓)這鍋嚴選山東大白菜遵循古法製作,通常冬天需要4到5星期,才能做出這般香脆又帶著甘酸香氣的東北酸白菜。之後再和麥豬大骨、蝦乾一起熬煮的高湯,更是去油解膩。

 

 

 

 

爐烤蕃茄牛小排鍋

source:博客來

最後這款「爐烤蕃茄牛小排鍋」則是使用澳洲草飼放養的牛小排肉骨,利用歐式爐烤方式烤至表面上色,接著放入湯中與有機番茄、西洋芹等多種蔬菜慢火熬煮,整鍋都是肉汁及洋蔥甜味的精華啊~口感嚐起來濃郁扎實會上癮的啊!

 

 

 

這5款鍋物哪個是你的心頭好呢?
這個冬天才剛開始,一起集章起來吃遍它們吧~

 

 

share

《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!183CM大長腿、全韓唯一米其林雙星

《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!183CM大長腿、全韓唯一米其林雙星 黑白大廚2評審、黑白大廚2白湯匙、黑白大廚、黑白大廚料理階級大戰、孫鍾元介紹、韓國綜藝、Netflix韓綜、Netflix黑白大廚
share
心動瞬間_

誰要一起加入孫chef應援團?

「全韓國的料理好手都在這了!」Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季在12月16日公開前三集,黑湯匙名單集結排隊美食名店主廚、藝人名師、餐館營運者以及征戰海外市場的「韓國之光名廚」,白湯匙陣容更被形容是「鑽石級別」,其中這位早就在韓國料理界無人不知的星級廚師「孫鍾元」更因為超帥高顏值、獨特氣質人氣直線上升,快來認識他一下。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹1.

全韓唯一「雙星」餐廳主廚

source:youtube

source:naver

https://www.instagram.com/p/DNdJXvWpRMD

source:IG

孫鍾元擁有的創新法料餐廳L'Amant Secret接連5年獲選米其林一星殊榮、另一間則是以「創新韓式料理」為主軸的Eatanic Garden,也已經連續3連摘星,是韓國唯一一位擁有2間一星餐廳的神人!他的才能也備受國際認可,在今年獲選「美食界奧斯卡」亞洲50最佳餐廳第25名,讓孫鍾元3個字在韓國料理界…尤其在Fine dining 領域響噹噹啊~

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹2.

受封好感男、《拜託了冰箱》固定班底

source:naver

source:naver

source:youtube

帥氣高顏值加上笑起來眼睛會變成「彎月型」的迷人笑臉,孫鍾元主廚出演《拜託了冰箱》第二季時就被封為「好感男(느좋남)」,狂圈無數少女心,不只光看臉就飽了(?)!孫鍾元主廚在緊迫的料理時限中,依舊保有一慣的優雅,俐落又流暢的進行方式,讓觀眾大呼:「就像看貴公子下廚」,不過看似完美的他,在剛開始加入時,面對15分鐘的料理競賽也是面不改色的「手抖」,反差魅力滿滿。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹3.

生日、年齡、身高、MBTI

source:naver

孫鍾元的生日是1984年3月19日,今年已經滿41歲,看起來卻依舊超有少年感,同時擁有183CM優越比例大長腿,MBTI為「INFP」常常露出害羞的笑容。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹4.

經歷啟發、星級廚師歷練、名言

https://www.instagram.com/p/DJ6SEe7p9cA

source:IG

大學時期本來不是就讀烹飪相關的孫鍾元,在大四因為參觀美國紐約的美國烹飪學院燃起對於料理的喜愛,曾前往舊金山的米其林三星餐廳Quince、Benu、米其林二星餐廳Coi等星級餐廳擔任學徒,資歷豐富的他,在節目中也談到:「我工作過的三星餐廳並沒有讓我成為三星主廚,自己的星星必須由自己創造」,霸氣金句讓全網認證:「超帥氣。」

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題