玫瑰&櫻花莓果粉紅千層!Lady M全球唯一「粉紅期間限定店」即將綻放❤

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玫瑰&櫻花莓果粉紅千層!Lady M全球唯一「粉紅期間限定店」即將綻放❤

玫瑰&櫻花莓果粉紅千層!Lady M全球唯一「粉紅期間限定店」即將綻放❤ Lady M、玫瑰、櫻花莓果、口味、春天、粉紅、千層、蛋糕
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期待粉紅的門市,三款新蛋糕也非吃不可啊~

 

4/3粉紅快閃店新資訊update

source:妞編輯倍倍/妞新聞

「Lady M 粉紅期間限定店」在4月4日~5月15日間,於SOGO台北復興館B2限定開張~超美粉嫩店面、讓人一看立刻少女心爆發!

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

此次粉紅門市還推出限定的浪漫飲品&蛋糕組合,賞櫻必備的「櫻花泡泡」是使用鹽漬櫻花、覆盆子果茶以及可爾必思調製而成,美麗的漸層拿在手上超應景,好喝又清爽~「櫻花莓果千層蛋糕」+「櫻花泡泡」+「現場蛋糕任選一片」套餐價NT.600。

 

 

店家資訊>>

「Lady M 粉紅期間限定店」

時間:4/4~5/15

週日~週四 / 10:00~21:30 | 週五、週六及例假日前一天 / 10:00~22:00

(售完為止,只限外帶。)

地點:SOGO台北復興館 B2 (台北市忠孝東路三段 300 號)

*特別活動

4/4~4/7 身著粉紅色服飾或任何粉色配件、妝容,不限消費即可獲得外帶套餐組合券乙張。(數量有限、送完為止)

4/4~4/30 消費滿NT.1,500(含),即可獲得抽獎券一張,最大獎為六吋玫瑰千層蛋糕。(數量有限、抽完為止)

 


 

 

春天就是個充滿粉色的季節,Lady M以粉紅色為主題,即將推出兩款以春季花香為靈感的「櫻花莓果千層蛋糕」以及「玫瑰千層蛋糕」啦~甚至還推出全球唯一的粉紅門市呢!趕緊來看看有多夢幻吧~

 

 

 4月3日粉色台灣首上市

「櫻花莓果千層蛋糕」單片NT.280/九吋NT.2,800

source:妞編輯倍倍/妞新聞

首度在台灣上市的「櫻花莓果千層蛋糕」,以日本琦玉縣所產的櫻花果醬與和主廚特別調製的草莓果泥,調和出如吉野櫻般的浪漫淡粉色奶油,薄嫩的蛋皮、美麗的色澤紋路讓人看了就心動不已。

 

 

source:Lady M 

最上層更宛如粉色鏡面,是由櫻花果醬mix白巧克力所製成的甘納許,最後灑上桃粉色的覆盆子粉點綴~在櫻花下享用實在太對味惹!

 

 

 

4月8日開放網路預購

 「玫瑰千層蛋糕」 六吋NT.1,800

source:Lady M 

 

source:Lady M 

此外在母親節前夕,Lady M也特別推出六吋的「玫瑰千層蛋糕」。在一片片蛋皮間均勻抹上調入白蘭地的卡士達奶油,最上層則是淡粉色的玫瑰果露鏡面,還有撒上可食用的玫瑰花瓣,像極了一幅畫。而嚐起來更是每口都洋溢著玫瑰香氣,母親節選用這款蛋糕最適合不過了!

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

想吃到這款「玫瑰千層蛋糕」,從4月8日~22日期間開放網路預購,這次Lady M更特別攜手澳洲純淨天然保養品牌茱莉蔻Jurlique,只要預購六吋玫瑰千層蛋糕,就送「Jurlique玫瑰煥顏泡沫潔顏乳(20g)」,幫妳溫和潔淨肌膚、煥發健康光采,還有一張「Jurlique專屬纖手服務券」,憑券可到Jurlique專櫃預約免費體驗經典茱莉蔻手部療程,憑券消費再加贈Jurlique明星經典商品「護手霜15ml」。

 

 

 

「百香果起司蛋糕」 NT.270/九吋NT.2700

source:Lady M

最後還有個好消息要告訴大家,這回Lady M將在4月4日起於SOGO台北復興館設計全球第一間、也是全球唯一的粉紅期間限定店呦!!!此快閃店還會販售限定款「百香果起司蛋糕」,起司控們絕對必吃~

 

 

source:Lady M

主廚將百香果醬與馬斯卡彭起司,打造出綿柔口感,香濃的乳酪香與迷人果香完美結合,在底層的全麥餅乾裡還別具創意地加入椰子片,隱約椰香加上百香果的酸甜,南洋風十足。

 

 

source:Lady M

新品資訊重點整理:

櫻花莓果千層蛋糕 4/3~4/29 三間店都有販售

玫瑰千層蛋糕 4/8~4/22開放網路預購,只有六吋(店裡無販售單片)
百香果起司蛋糕 4/4~5/15 粉紅期間限定店限定販售

 

 

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

店家資訊>> 

「台北旗艦店」

時間:11:00~21:00(售完為止),可內用。

地點:臺北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓(國父紀念館站2號出口右側)

 

「晶華專櫃」

時間:10:00~21:00 (售完為止),只限外帶。

地址:晶華酒店 1F (台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 1 樓)

*更多預購詳情請至官方臉書查詢。

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半
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心動瞬間_

台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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