30歲後「視覺年齡」差距會變大!皮膚科醫師點出加速老化4大原因,想老得慢這樣做

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30歲後「視覺年齡」差距會變大!皮膚科醫師點出加速老化4大原因,想老得慢這樣做

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膠原蛋白真的好重要!!

有句話說:「30歲前的美貌是靠父母給的,30歲後就得靠自己的努力了」隨著年紀增長,膠原蛋白會逐漸流失,25歲之後,每年約會流失1%的膠原蛋白,在30歲之後,相同年齡的人會有不同的視覺年齡,差距開始變大,直到70歲後差距才會變小,想讓自己看起來比同齡年輕,關鍵就在「膠原蛋白」!這次特別邀請皮膚科王綺嫻醫師,來和妞妞們分享如何哪些原因會加速老化,又該如何有感的抗老!

 

 

讓外在視覺加齡的衰老指標

source:pexels

奇怪,明明是同年紀,但有的人看起來就是特別顯老,為什麼會這樣?王綺嫻醫師指出,造成視覺「加齡」的關鍵,包含臉上的紋路皮膚上的瑕疵例如斑點及血絲(血管擴張)臉部及唇部的豐盈緊實度髮色

  

 

 

造成膠原蛋白及彈性纖維老化的原因

source:pexels

1糖化

吃甜食會使人心情愉悅,但也會加速肌膚的老化!這幾年開始,「糖化」成為大家很關注的抗老議題,所謂的「糖化」,指的是當過度的精緻化飲食、攝取過多的糖分,身體裡的蛋白質、DNA和脂質在不需要酵素的幫忙之下,會進行醣基化的生理反應,讓皮膚看起來蠟黃、不清透,且當膠原蛋白和彈性纖維醣基化之後,會因為膠原蛋白及彈性纖維排列變得混亂,進而導致皮膚鬆垮

 

 

2自由基堆積

細胞自然的衰老會導致自由基的堆積,包含日常的抽菸、紫外線暴露、臉部塗抹防腐劑等也會導致自由基的堆積,讓細胞提早凋亡,就會造成肌膚不再緊實、不再豐盈。

 

 

3細胞週期自然老化

隨著年齡的增加,細胞週期代謝就會拉長,如果本身又有抽菸、作息不正常,也會導致細胞週期的自然老化加速。

 

 

4細胞分子老化

細胞本身有自然修復的能力,但隨著年齡的增加,再生能力會大量減弱,修復能力會快速降低,就會導致膠原蛋白及彈性纖維老化。王綺嫻提醒,年紀屬於自然的細胞分子老化,但熬夜、抽菸、新陳代謝差、糖尿病、心血管疾病、過重、不運動等也都會加速細胞分子老化

 

 

 

如何延緩膠原蛋白及彈性纖維老化

source:pexels

 1飲食控制及運動

「糖化」是目前很受到重視的抗老議題,精緻飲食、隱形糖的攝取、纖維質及水分攝取不足等,這些行為都會加速「糖化」的發生。不想老得快,在飲食方面應避免過多的精緻食物、甜食,降低糖分的攝取,搭配運動則是能加速身體代謝。

 

 

2服用/使用抗氧化物

想要對抗自由基堆積,日常可以透過服用或塗抹一些抗氧化物,例如挑選添加含有維他命C、維他命E、紫蘇葉精華、甜豌豆精華成份的保養品,飲食方面可攝取例如葡萄籽、紫蘇葉、胡蘿蔔、十字花科、番茄等天然食物。日常也應嚴格的防曬、戒菸,都有助於降低自由基的堆積。

 

 

3維持腸道微生物菌群多樣性

腸道健康,人就老得慢!大腸跟皮膚是整個連動的,如果腸胃道是健康的,皮膚的外顯也會比較年輕。那要如何擁有健康的腸道?維持微生物菌群多樣性就是關鍵!建議妞妞們多吃多樣性的飲食,例如不同顏色的食物,紅黑白黃紫綠等等各式的天然食物都要均衡攝取,不要抽菸、喝酒、盡量減少攝取加工食品,達到年輕甚至減齡的效果。

 

 

4避免發炎現象

過度日曬、使用含有防腐劑的產品、紫外線、空氣汙染、皮膚屏障功能不佳導致皮膚菌群不平衡、腸胃道菌群不平衡,這些都會造成肌膚慢性發炎,想抗老就得要盡量避免。

 

 

 

皮膚科醫師王綺嫻

現任恩主公醫院皮膚科暨美容醫學中心主任,臺北醫學大學醫學系畢業、臺北醫學大學醫務管理學碩士,專長一般皮膚疾病:濕疹、癢疹、蕁痲疹、青春痘、酒糟、疤痕、異位性皮膚炎等。想知道更多關於皮膚保養的小知識,可以追蹤皮膚科醫生王綺嫻的診間日常 。

 

 

抗老保養清單

 

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FANCL推出全新升級膠原豐盈系列,包含「膠原豐盈肌底液」及「膠原豐盈乳液」,新加入日本厚生勞動省認證之淡化皺紋有效成分-「,搭配「三重緊緻配方」與「速效滲透微囊」。配方更不用防腐劑、合成色素、合成香料與酒精,給肌膚更安心高效的呵護。依照不同膚質的需求,肌底液和乳液都有貼心推出水潤型及滋潤型。

 

 

 

理膚寶水A醇緊緻抗痕精華30ml NT.1,840

添加「緩釋 A 醇+維生素 B3(菸鹼醯胺)」,以 AB 黃金比例安心抗老公式,又有「AB 小紅瓶」的暱稱,無油絲綢乳狀質地,適合一般、乾性、混合性及敏感性肌膚的老化狀況改善使用。

 

 

 

寶拉珍選三重全效修護精華

寶拉首款維他命A酯精華!添加0.3%高濃度維他命A5%0.4%己基間苯二酚,質地清爽好吸收,尤其適合油肌、混合肌使用。

 

 

 

VERSO  N°7 極致逆齡淨膚精露30ml NT.6,200

來自北歐瑞典的A 醇先驅VERSO,全方位維生素A精華結合,創新科技NEAR 1成分,每日白天與夜晚皆可使用。

 

 

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 

「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統臺灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張,肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃。喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,入口軟嫩舌尖更充滿了滿滿的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了臺灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在,上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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