過年怎麼吃不發胖?改變「進食順序」這樣吃有飽足感又沒負擔,年夜飯後體重增加靠「這招」快速控制回來

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過年怎麼吃不發胖?改變「進食順序」這樣吃有飽足感又沒負擔,年夜飯後體重增加靠「這招」快速控制回來

過年怎麼吃不發胖?改變「進食順序」這樣吃有飽足感又沒負擔,年夜飯後體重增加靠「這招」快速控制回來 過年、變胖、營養師、中醫師、蔡雯欣、張家榕、京都堂中醫
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過年吃吃喝喝耍廢,又不怕胖的秘訣學起來!

即將迎來農曆新年年假,終於可以好好的放鬆耍廢了!每到過年,除了和家人們圍爐吃團圓飯,也少不了各種年節零食,天天吃個不停,大魚大肉加上運動量又少,年假過後站上體重計,才會驚覺「完蛋了!」今年年假又特別長,不想要在年後再來辛苦減肥,京都堂中醫蔡雯欣中醫師、京都堂營養師張家榕特別傳授如何聰明吃避免過度發胖,趕快學起來!

 

 

 

進食的順序為:湯、肉、菜、飯、果

source:虞書欣@微博

吃飯順序竟然和發胖有關?!京都堂中醫蔡雯欣中醫師說明,改變飲食順序,能夠有效控制血糖上升的速度,降低胰島素分泌,使身體減少囤積過多脂肪。通常在門診,會建議進食的順序為:湯、肉、菜、飯、果

 

 

湯:飯前先喝一碗湯

source:pexels

湯的部分可以在飯前先喝一碗湯,有助於減少胃容積,提升飽足感,並促進消化液分泌,有助消化系統運作。建議盡量選擇清湯類為主,濃湯大多為高熱量的湯品。

 

 

 

肉類:海鮮好過禽類、畜類

source:pexels

肉類的部分,代表是蛋白質的攝取,包含豆魚蛋肉類,蔡雯欣中醫師提醒,過年期間年菜很常會出現紅燒肉、五花肉,這類食物要適量攝取,因卡路里高且不好消化。京都堂營養師張家榕建議,可以選擇魚類、貝類、甲殼類等海鮮,平均脂肪含量較禽類、畜類低,且營養豐富,像是清蒸魚就是很好的選擇。

 

 

菜:多攝取高纖維蔬菜

source:pexels

蔬菜富含豐富的膳食纖維,可以幫助減少醣類、脂肪的吸收消化,還能增加飽足感,提升代謝保持腸道健康,營養師張家榕建議,可以多選擇像是黑木耳、山苦瓜、黃秋葵、青花菜、地瓜葉等,這些都富含高纖維。

 

 

飯:五穀米、糙米取代白米

source:pexles

先吃完蛋白質、蔬菜後,就不會因為飢餓而攝取過多的碳水化合物,有助減少熱量的攝取。營養師張家榕建議如果想要吃飯,可以將白米換成五穀米、糙米或是紫米飯,這些米類的營養價值保留完整,可以提供身體所需的營養。

 

 

果:餐後一拳頭水果

source:pexels

水果內富含的纖維質可促進食物的分解跟吸收,幫助降低腸胃的負擔,在餐後再選擇吃水果,可以幫助消化。不過,張家榕營養師建議,餐後水果分量建議抓一個拳頭大的份量,若吃太多還是會使血糖升高。

 

 

 

除了改變吃飯順序外,張家榕營養師也提醒,烹飪方面時應注意少油、少鹽,避免喝含糖飲料,如果真的不想喝水的話可以選擇無糖綠茶,既可解膩又可促進代謝。若是在年夜飯後發現重了一兩公斤,也不用太過緊張,因為有時增加的體重是水腫所致,只要多補充水分,體重就可以控制回來了。

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2/18大年初二也是節氣「雨水」!5星座這天財運超旺,天蠍適合以小博大、金牛財運藏人群中

2/18大年初二也是節氣「雨水」!5星座這天財運超旺,天蠍適合以小博大、金牛財運藏人群中 雨水、財運、星座、小孟塔羅雲蔚老師
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2026年「雨水」跟大年初二同一天!

2026年農曆大年初二,也就是2月18日這天,同時迎來二十四節氣之一的「雨水」,小孟塔羅雲蔚老師分享,在天在星象學上,代表金錢的「金星」與代表幸運的「木星」同時處於最強勢的位置,並且匯聚在感性與直覺的雙魚座能量場中,意味著宇宙的財庫大門已經完全敞開,準備用豐沛的雨水滋潤大家的荷包。有5個星座受到這股超級幸運能量的直接衝擊,吸金能力將在當日達到頂峰,來看看你是不是在雨水這天「遇水則發」的幸運兒?

「雨水」財運旺星座TOP5

天蠍座

天蠍座在雨水這天的能量場非常神秘且強大!因為雙魚座的群星落入了你們掌管「偏財、投資與博彩」的宮位,而且還跟你們形成了和諧的相位。這天你的大腦就像裝了雷達,能精準偵測到哪裡有暴利。不同於正財的辛苦積累,你今天的運氣適合「以小搏大」。如果你有在玩股票、彩券或是創業投資,這天的一念之間,可能就是致富的關鍵。你們天生敏銳的洞察力,在水象能量的加持下變成了「讀心術」,能看穿市場的波動與人心。保持低調,相信那個突然冒出來的瘋狂念頭,它很可能就是通往財富自由的密道!

 

「雨水」財運旺星座TOP4

金牛座

金牛座的朋友,你們的守護星「金星」此刻正處於最強勢的狀態,並且停留在掌管你們願望與人脈的「福德宮」。這代表什麼?代表你的朋友就是你的財神爺!在雨水這一天,千萬不要宅在家裡,走出去參加聚會、去拜訪客戶,你的財運藏在「人群」之中。你那種穩重又帶點藝術品味的氣質,在今天特別迷人,很容易吸引到願意資助你、或是想跟你合作的大貴人。這天的賺錢模式是「分享」,多跟朋友聊聊你的夢想或計畫,你會驚訝地發現,原本以為很難的資金問題,在談笑風生之間就迎刃而解了!

 

 

「雨水」財運旺星座TOP3

巨蟹座

巨蟹座的朋友,你們是這波星象的最大受益者之一!因為「木星」來幫你們加持,而且還跟雙魚座的群星形成了完美的「黃金三分相」。這天你的財運核心是「輕鬆」,你不需要流血流汗地去拼命,好運會透過家人、房地產或是長輩的饋贈來到你身邊。這天非常適合待在家裡,或是處理跟家有關的事務,可能只是隨手整理一下舊物,就翻出了值錢的寶貝;或是跟家人吃頓飯,就得到了一個賺錢的內線消息。這種「被動致富」的好運氣,只有心地善良的巨蟹座才配擁有。

 

 

「雨水」財運旺星座TOP2

水瓶座

水瓶座注意了,雖然太陽剛離開你們,但它卻把最棒的禮物留給了你的「財帛宮」!太陽、金星和月亮齊聚在掌管你金錢的宮位,這意味著你的現金流將會像雨水節氣的春雨一樣,嘩啦啦地流進口袋。這天的財運非常「務實」,可能是談成了期待已久的加薪、收到了一筆延遲的款項,或者是你的副業突然訂單暴增。你們這天對於金錢的敏銳度極高,非常適合處理財務規劃、資產配置,甚至去談判價格。不用擔心開口談錢會傷感情,今天你的氣場就是「值得」,大膽爭取你應得的,宇宙會毫不猶豫地買單!

 

 

「雨水」財運旺星座TOP1

雙魚座

雙魚座的朋友,在雨水這一天,你們就是絕對的主角!金星在你的命宮,為你「皇袍加身」。金星在雙魚座是「入旺」,代表你的魅力和吸金能力達到了頂峰。這天你不需要費力去討好誰,只要做你自己,發揮你那與生俱來的溫柔與藝術感,錢財就會像粉絲追星一樣自動黏上來。你的直覺準到可怕,如果突然覺得某個投資會賺、或某個案子能接,請無條件相信你的第六感。這天你就像是一個行走的發光體,連走在路上都可能撿到錢,這種被老天爺捧在手心裡的感覺,真的是讓旁人羨慕到眼紅。

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