今天分享料理食譜是毛巾捲，只需要平底鍋就可以製作好囉，在家就可以簡單做好，非常的方便，今天也跟大家分享一下作法唷。
▌準備食材
香蕉半根
奇異果 1顆
低筋麵粉125g
奶油50g
鮮奶油125g
牛奶150g
砂糖30g
蛋1顆
▌操作步驟
蛋、牛奶、砂糖15g混和一起後
加入過篩的低筋麵粉，最後再添加融化奶油
攪拌到看不見顆粒的時候，再過篩2-3次讓麵糊均勻混和
用平底鍋煎到一面呈現微微褐色狀態就可以了唷
放上網架讓餅皮散熱，才不會濕濕黏黏的唷。
等餅皮都準備好後就可以打鮮奶油、準備水果丁囉。
鮮奶油加入15g糖打至鮮奶油呈現微微尖尖的狀態就可以囉
水果切丁，建議不要太大塊，小塊一點會比較好包裹。
讓餅皮1張接著一張交錯疊在一起，大約4~6張~
疊好後抹上鮮奶油、鋪上水果後
煎餅皮邊邊往內摺疊
摺好後捲起來用保鮮膜包好後冷凍冰大約30分鐘這樣會比較好切。
如果冰超過一天以上完全冷凍後，建議退冰15分鐘再切會比較好切唷。
希望大家會喜歡我的分享唷。
Liz chiang栗子醬
三顆布丁生乳捲升級成大人口味！
深受甜點控喜愛的生乳捲專賣店亞尼克，先前推出「三顆布丁生乳捲」掀起討論話題，這次迎接中秋節，再帶來全新大人口味「阿薩姆紅茶三顆布丁生乳捲」！濃郁茶香融合柔滑奶霜與焦糖布丁，茶韻巧妙平衡整體甜味，讓喜歡生乳捲、布丁甜點的妞妞們又多一個中秋甜點新選擇。
圖片來源：亞尼克
圖片來源：亞尼克
圖片來源：亞尼克
生乳捲控、布丁迷先筆記！亞尼克先前推出「三顆布丁生乳捲」，把台灣人從小吃到大的統一布丁直接捲進招牌北海道奶霜裡，一次吃到生乳捲、布丁和焦糖三種熟悉滋味，也因此掀起不少討論。這次迎接中秋節，亞尼克再接再厲推出限定新口味「阿薩姆紅茶三顆布丁生乳捲」，同樣一次放入3顆布丁，這回加入阿薩姆紅茶香氣，讓茶韻、奶霜與布丁甜香碰在一起，整體風味更有層次，也多了一點大人系的迷人茶香。
圖片來源：亞尼克
焦糖控看過來！這次還有門市限定的造型新品「焦糖脆脆生乳捲」，光聽名字就知道有多邪惡。蛋糕體用慢火手炒焦糖做出焦糖泡芙風味，裡面再塞進北海道奶霜＋焦糖奶霜雙餡，濃濃焦糖香氣入口卻不會太甜膩。最驚喜的是中間還藏著巧克力酥菠蘿，咬下去「喀滋」一聲，脆脆口感直接幫整體加分！焦糖的微苦甜香搭上奶霜的柔滑，再混著巧克力酥菠蘿的香脆，喜歡焦糖系甜點的妞妞真的可以收！
圖片來源：亞尼克
圖片來源：亞尼克
除了全新「阿薩姆紅茶三顆布丁生乳捲」，大家最愛的販賣機盲盒這次也沒有缺席！即日起至9月30日，亞尼克推出中秋限定「生乳捲盲盒」，一次集結5款生乳捲讓大家開抽試手氣，除了經典的「原味生乳捲」、「宇治抹茶生乳捲」，還有話題新品「阿薩姆紅茶三顆布丁生乳捲」、中秋限定回歸的「蛋黃酥風味生乳捲」，以及全新「黑芝麻脆脆生乳捲」，想吃哪一款就靠手氣決定！
圖片來源：亞尼克
這次新登場的「黑芝麻脆脆生乳捲」也很有看頭，蛋糕體加入天然竹炭粉，黑金配色光看就很有質感；內餡則將白芝麻、黑芝麻與糖，以法式甜點常見的Praliné帕林內手法拌炒，熬出濃郁的糖炒芝麻香，再與北海道奶霜融合，最後捲進獨家烘烤的巧克力酥菠蘿。入口是滿滿的芝麻奶香，還多了酥菠蘿帶來的脆脆口感，喜歡芝麻甜點的妞妞這款可以特別留意！
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